猴魁茶的等级划分标准是怎样的?

作者&投稿:孙肢 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

太平猴魁的品质有着严格的等级划分,传统上将猴魁视为上乘,接着是魁尖,贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等尖茶系列依次递减。


现代产品则按照五个等级划分,分别是:


极品:这款茶叶外形扁展挺直,魁伟壮实,两叶紧紧包裹一芽,均匀整齐,毫毛虽多但不显眼,色泽苍绿均匀且润泽,部分主脉显现出暗红色。汤色嫩绿明亮,香气鲜灵高爽,持久散发出兰花般的清香,滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,独有独特的"猴韵"。叶底嫩匀肥壮,成朵,嫩黄绿的色泽鲜亮。

特级:外形扁平壮实,同样两叶抱一芽,匀整,毫多不明显,色泽呈苍绿,均匀润泽,部分主脉可见暗红。汤色嫩绿明亮,香气清新而高雅,兰花香持久,滋味鲜爽醇厚,带有"猴韵"。叶底嫩匀肥厚,成朵,嫩黄绿的色泽均匀且亮丽。


一级:茶叶外形扁平而重实,两叶抱一芽,匀整,毫毛隐约可见,色泽稍显苍绿且润泽,部分主脉暗红。汤色呈嫩黄绿明亮,香气清高,带有兰花香味,滋味鲜爽回甘,同样带有"猴韵"。叶底嫩匀成朵,黄绿色泽明亮。


二级:茶叶外形扁平,两叶抱一芽,少量单片,整体尚算匀整,毫毛不显,色泽绿润。汤色黄绿明亮,香气清香并带有兰花香气,滋味醇厚甘甜。叶底嫩匀,成朵,黄绿明亮,但单片较多。


三级:茶叶外形较为松散,少数叶片翘散,部分断碎,毫毛可见,匀整度欠佳,色泽尚绿润。汤色黄绿稍显暗淡,香气清香纯净,滋味醇厚。叶底嫩度尚可,成朵,少量断碎,黄绿明亮,整体略显不足。


扩展资料

太平猴魁,茶叶名称。属绿茶类尖茶,是中国历史名茶,创制于1900年。曾出现在非官方评选的“十大名茶”中的系列中。太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明、龙门、三口一带。太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润,叶脉绿中稳红,兰香高爽,滋味醇厚回甘,有独特的猴韵,汤色清绿明澈,叶底嫩绿匀亮,芽叶成朵肥壮。并赢得荣誉。此外,还有其茶文化,保健作用。并有专门图书介绍。



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太平猴魁的芽叶等级标准
答:其品质按传统分法:猴魁为上品,魁尖次之,再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统尖茶。产品分为五个级:极品、特级、一级、二级、三级。极品:外形扁展挺直,魁伟壮实,两叶抱一芽,匀齐,毫多不显,苍绿匀润,部分主脉暗红;汤色嫩绿明亮;香气鲜灵高爽,有持久兰花香;滋味鲜...

猴魁茶的等级划分标准是怎样的?
答:太平猴魁的品质有着严格的等级划分,传统上将猴魁视为上乘,接着是魁尖,贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等尖茶系列依次递减。现代产品则按照五个等级划分,分别是:极品:这款茶叶外形扁展挺直,魁伟壮实,两叶紧紧包裹一芽,均匀整齐,毫毛虽多但不显眼,色泽苍绿均匀且润泽,部分主脉显现...

如何辨别鸦山瑞草魁茶品质的好坏?
答:观察外形:优质的鸦山瑞草魁茶条索紧结,色泽翠绿,叶片完整,没有破损。如果茶叶颜色发黄或者有杂质,那么这种茶的品质就可能不好。闻香气:优质的鸦山瑞草魁茶香气浓郁,有一种独特的清香。如果茶叶有霉味或者其他异味,那么这种茶的品质就可能不好。品尝口感:优质的鸦山瑞草魁茶口感醇厚,回甘好,有...

猴魁属于什么类型的茶
答:猴魁属于绿茶,是绿茶中的尖茶品种,主要由茶芽加工制作而成,主要分布在黄山市黄山区,按等级标准划分有极品、特级、一级、二级以及三级,判断猴魁的品质如何,可以通过形状、嫩度、色泽、净度、汤色、香味、滋味以及茶渣等方面观察。猴魁是哪种茶 1、绿茶 猴魁是绿茶中的尖茶品种,又被称为“太平...

铁观音的“魁”是什么意思?
答:“魁”是指铁观音茶的品味等级。铁观音按“魁”又可分出几个品味等级:红魁最好,青魁次之,蓝魁第三,茶魁第四。铁观音其实有很多种,如“五福魁茶”清魁,红魁,蓝魁。另外还有“乌龙”“本山”“黄金桂”等,统称铁观音泡茶的方法以及水的温度一定要拿捏到恰到好处,茶具更关键,以紫砂壶为...

太平猴魁是什么茶叶
答:太平猴魁的等级标准:1、极品:外形扁展挺直,魁伟壮实,两叶抱一芽,匀齐,毫多不显,苍绿匀润,部分主脉暗红;汤色嫩绿明亮;香气鲜灵高爽,有持久兰花香;滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,独具“猴韵”,叶底嫩匀肥壮,成朵,嫩黄绿鲜亮。2、特级:外形扁平壮实,两叶抱一芽,匀齐,毫多不显,苍绿匀润,...

瑞草魁茶作为古代的贡茶赞誉茶的佳品
答:烘焙过程分为头烘和二烘,头烘温度逐步降低,二烘则采用文火低温慢烘,以保留茶香。瑞草魁的品质卓越,其外形挺直略扁,叶片肥硕且均匀,色泽翠绿带白毫,香气持久。汤色淡黄绿色,清澈明亮,滋味鲜醇爽口。叶底嫩绿明亮,完整成朵。这些特点都体现了瑞草魁茶的高端品质和独特魅力。

太平猴魁属于什么茶类 茶叶太平猴魁是什么茶
答:太平猴魁的等级标准 太平猴魁按传统的方法,有猴魁、魁尖、贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖等品种,其中猴魁属于上品,按照品级划分则有五类,分别是极品、特级、一级、二级、三级,其中极品猴魁外形挺直、汤色明亮。喝太平猴魁有哪些好处 1、减肥美容 太平猴魁茶叶中所含的化学成分可以加快人体对...

安溪失观音分的茶魁 红魁 蓝魁 青魁是什么 求助茶叶高手
答:“魁”是指铁观音茶的品味等级。按“魁”又可分出几个品味等级:红魁最好,青魁次之,蓝魁第三,茶魁第四。

太平猴魁是什么茶 太平猴魁竟有如此神奇的由来
答:在等级划分上,太平猴魁按照品质高低,分为猴魁、魁尖、贡尖等不同级别,其中极品猴魁的形状尤为明显,扁展挺直,魁伟壮实。生长环境极其讲究,太平县的低温潮湿,加上丰富的光能和充沛的降水,使得土壤肥沃,为优质茶树提供了理想的生长条件。辨别太平猴魁,首先看其手工或机制制作的区分,手工猴魁更显高档...