猴魁是什么茶系 猴魁属于什么茶
太平猴魁与“猴”大有渊源，其外形扁展挺直，魁伟壮实，显著的特征是个头较大，一芽二叶，叶片长达5~7厘米。
全身披白毫，但含而不露；色泽苍绿匀润；叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”，被形容为“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”。
太平猴魁属于烘青绿茶，分为猴魁、魁尖、尖茶三个品类，以猴魁为最好，品之可体会出“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”的意境，独具“猴韵”。
如何鉴别太平猴魁：
1.形状
主要是看干茶的条形，猴魁的条形属扁形茶。
茶条特扁特薄和两枝以上茶条叠压成形的扁形茶不是正宗的太平猴魁茶。
2.嫩度
主要是看猴魁原料（叶质）的老嫩程度。
嫩度好的猴魁茶一般给人的感觉是：其扁形茶条身骨饱满，叶质肥厚重实，不干瘪瘦薄，手掂有沉重感，丢进盘中有当当响声。
太平猴魁属于什么茶？从大范围上说，太平猴魁应当属于绿茶中的一类，是尖茶的一种，产地在安徽省的太平县，是尖茶中价值极高的一种，两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏。有着“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美誉。是一种茶中上品。
太平猴魁有着“绿茶茶王”的称号，这是太平猴魁在2004年的国际茶博会上获得的，不止如此，1915年，美国为庆祝巴拿马运河通航，举办了一次规模空前的巴拿马万国商品博览会，荣获金质奖章。不管太平猴魁属于什么茶，茶的品质是毋庸置疑的。
太平猴魁鉴别方法
1、看产地
太平猴魁的核心产区位于黄山北麓的原太平县，如今的黄山区。山体平均海拔达到800米，天空晴朗时早晚都是遍地雾，这也是高山出好茶的自然优势。而假冒及劣质的猴魁大多来源于其他山脉，因产地不同，茶叶品质自然不同，而且采摘难度小，产量大，所以价格要低得多。
2、看树种
有了好的生产环境，还需要优秀的树种。真正的太平猴魁一般选用黄山市大叶种，此树种与其他绿茶树种不同，鲜叶芽长叶实，鲜叶生长周期很长，要在谷雨前一周才可成熟，这也就是太平猴魁不会有明前茶的原因。而假冒的太平猴魁多采用其他树种的老叶制成，茶叶开汤后，无明显香气，口感也有涩口的感觉。
3、看制作工艺
正宗太平猴魁完全依靠手工制作，从采摘到最后的干茶一共需要经过八个步骤，依次为拣尖、摊青、杀青、做形、头烘、整形、二烘、三烘。每到工序都由经验丰富的制茶师手工完成，制成的干茶色泽仓绿，两头略尖，不散不翘不卷边。而假货的制作过程就很简单，经过简单的杀青和压扁烘干就可以出售了。
4、认准证明商标
太平猴魁的原产地，黄山区茶业协会为了更好的保护太平猴魁，于2006年申请了太平猴魁的“证明商标”，并有该协会统一审核并授权使用。
5、看茶叶外形
真的太平猴魁色泽苍绿、魁伟挺直，并且茶叶的两头略尖。而假的猴魁一般色泽翠绿，叶薄外形也不均匀，条形不规则
6、看冲泡后的叶底
正品猴魁两叶抱一芽，叶长芽肥，色泽呈嫩黄绿色。而假冒猴魁的芽叶长度不均匀，茎干站较大比重，色泽翠绿。
7、看汤色闻香气
真正的猴魁，汤色嫩黄绿色，有明显的扑鼻的兰花香气，滋味鲜爽有猴韵。而假货的汤色花杂，香气也不明显，入口的口感还会略有苦涩。
8、看重量和质感
真的太平猴魁，魁实有质感，有分量。而假的则比较单薄，轻盈如纸屑
猴魁是属于什么茶~
太平猴魁是绿茶
太平猴魁属于未发酵茶，采用绿茶的制作工艺加工制成，所以太平猴魁属于六大茶类中的绿茶。太平猴魁制作分杀青、毛烘、足烘、复焙四道工序:
杀青
用直径70厘米的桶锅，锅壁要光滑清洁。以木炭为燃料，确保锅温稳定。锅温110℃左右，每锅投叶量75-100克。翻炒要求"带得轻、捞得净、抖得开"，历时2-3分钟。杀青结束前，要适当理条。杀青叶要求毫尖完整，梗叶相连，自然挺直，叶面舒展。
毛烘
按一口杀青锅配四只烘笼，火温依次为100℃、90℃、80℃、70℃。杀青叶摊在烘顶上后，要轻轻拍打烘顶，使叶子摊匀平伏。适当失水后翻到第二烘，先将芽叶摊匀，最后用手轻轻按压茶叶，使叶片平伏抱芽，外形挺直，需边烘边捺。第三烘温度略降。仍要边烘边捺。当翻到第四烘时，叶质已经干脆不能再捺。至六、七成干时，下烘摊凉。
足烘
投叶量250克左右，火温70℃左右，要用锦制软垫边烘边捺，固定茶叶外形。经过5一6次翻烘、约九成干，下烘摊放。
复焙
又叫打老火，投叶量约1900克。火温60℃左右，边烘边翻。切忌捺压。足干后趁热装筒，筒内垫箬叶，以提高猴魁香气，故有"茶是草、箬是宝"之说。待茶冷却后，加盖焊封。
太平猴魁的功效
1、利尿
太平猴魁茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
2、抗菌消炎
细菌是由蛋白质的成分组成的，而太平猴魁茶叶中的鞣酸能够让蛋白质凝结，然后让细菌死亡。
3、健齿
太平猴魁茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层，提高了牙齿防酸抗龋能力。
4、强心解痉
太平猴魁茶中的咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
5、减肥
太平猴魁茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
太平猴魁虽好，但最好不要空腹饮用；发烧、脾肾不好的人不宜饮用；不能过量饮用；忌饮浓茶；睡前不能饮用。
什么是太平猴魁？
猴魁茶的等级划分标准是怎样的?
答：太平猴魁的品质有着严格的等级划分，传统上将猴魁视为上乘，接着是魁尖，贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等尖茶系列依次递减。现代产品则按照五个等级划分，分别是：极品：这款茶叶外形扁展挺直，魁伟壮实，两叶紧紧包裹一芽，均匀整齐，毫毛虽多但不显眼，色泽苍绿均匀且润泽，部分主脉显现...
东魁是品种还是地名
答：东魁是茶叶中的一种名茶，主要产自中国的福建省。在中国茶文化中，东魁有着非常高的地位，因为它不仅口感优美，而且有着悠久的历史和独特的制作工艺。东魁茶叶生长在海拔1000米以上的高山地区，气候和土壤的条件非常适宜，因此其茶汁香气浓郁，色泽翠绿，清香甘醇，幽雅清新，是茶叶中的佳品。除了茶叶，...
工夫魁红是什么茶
答：工夫红茶。工夫魁红是工夫红茶的茶种之一，内含物质十分丰富，茶条细嫩、紧结、橙芽满披。茶是以茶树的鲜叶为原料，采用特定工艺加工的、不含任何添加物的、供人们饮用或食用的产品。
五府茶魁是什么茶
答：可饮小众茶，可品 安徽的特产之一茶 安徽是中国最大的产茶省份之一，名茶也甚多，相比于人尽皆知的太平猴魁六安瓜片祁门红茶等名茶，安徽还有很多名气稍小一些却也别有一番滋味的小众茶，下面就给大家介绍一下这些安。魁系类的应该是 五府茶魁红魁 红魁 蓝魁 茶魁 请采纳答案，支持我一下。
什么叫五府茶魁
答：据我所知，铁观音有很多种，如“五福魁茶”清魁，红魁，蓝魁。还有“乌龙”“本山”“黄金桂”等，好像统称铁观音，楼主说的也不错，泡茶也要根据个人的口味，好像没有定量，泡茶的方法以及水的温度一定要拿捏到恰到好处，茶具更关键，以紫砂壶为最佳，养好的紫砂壶和新的紫砂壶泡出的茶就是截然不...
魁红什么档次
答：高档次。魁红茶在市场上的价格较高，按照不同的品质和等级划分，魁红茶的价位从几百元到上千元不等，较为珍贵的特级魁红茶价格更高，达到数千元甚至更高。魁红茶是中国传统名茶之一，属于红茶中的珍品。产量较为有限，只在福建武夷山一带生长，有稀缺性和珍贵性。使得魁红茶成为茶叶收藏爱好者追逐的...
盛魁号茶叶属于什么档次
答：在生产过程中严格控制生产标准，注重研发与创新，秉承匠心制茶的精神。推出了六大茶山、周年纪念、红印等经典茶产品系列。举措表明盛魁号茶叶在品质和口感上有较高的水平，被认为是高档次的茶叶。盛魁号普洱茶原叶采自于云南茶山的大手工打磨出茶香茶韵，入口出醇香甜润，厚而不涩，回甘不散。
牡丹魁首是什么茶叶?
答：牡丹魁首是一种传统的福建铁观音茶的变种，也被称为“铁观音牡丹”。它是由福建省武夷山地区的茶农们通过对传统铁观音茶制作方法的改良创新而得到的一种茶叶品种。牡丹魁首茶叶的外形饱满、如同牡丹花瓣一样，因此得名“牡丹魁首”。牡丹魁首茶叶的制作过程与铁观音茶相似，但在揉捻过程中更加注重形状的整齐...
茶名称大全
答：中国所有茶叶的名称 1.绿茶类:二字:眉茶;滩茶;韶峰;晒青;峨蕊;翠螺;三字:惠亮茶;径山茶;受顶茶;流茗茶;今逸茶;州碧云;麻姑茶;龙舞茶;单井绿;九龙茶;瑞草魁;梅龙茶;莲口茶;牛抵茶;化佛茶;云林茶;攒林茶;窝坑茶;宝洪茶;湘波绿;四字:东湖龙井;瞻渚紫茶;午女仙毫;黄山毛峰;疑 *** 尖;仄火珠茶;涌...
