山药,白萝卜,胡萝卜一起炖羊肉可以吗? 羊肉和萝卜山药可以一起炖吗

作者&投稿:臾柿 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

今天来介绍一道养生菜:山药胡萝卜炖羊肉。

这道菜在冬季来说是到非常美味的菜,并且对人的身体有保健作用,可以活血化瘀,对人体的脾胃有很好的功效。

食材:胡萝卜适量,香菜一根,山药200克,鸡精一小块,料酒适量,陈皮适量。

第一步:把羊肉洗干净,切成两厘米的小方块儿,山药和胡萝卜也切成小方块儿,切好的山药一定要先放到清水里面泡着,否则会被氧化变成黑色。

把香菜切成小段儿,白萝卜切成大段。第二步,处理一下羊肉,把羊肉的膻味和杂质去掉,在大萝卜的表面戳出一些小洞。第三步,在锅里面倒入清水,把大萝卜和羊肉放到锅中去煮,大约煮两分钟,就可以关火,不要煮的特别熟。

第四步,把羊肉捞出来,但是锅中的水不要倒掉。这种方法去除羊肉的膻味儿非常好用。

第五,重新烧一锅开水,在里面放进陈皮,姜片,料酒和葱,一定是冷水入锅。第六步 ,把羊肉放进去,大火烧开。等到里面滚的时候小火炖40分钟。直到羊肉变软变烂就可以了。第七步,将山药和胡萝卜块放进去,加入一勺盐。第八步,继续等,一直到山腰和胡萝卜变软变烂。这个时候加入一些鸡精可以调味,在出锅前前加入香菜提香就可以吃了。

胡萝卜可以润肾。其中含有大量的胡萝卜素和氨基酸,其中所含的琥珀酸钾盐,有降压作用,对于夜盲症有一定的功效。羊肉可以补精血,可以暖胃健脾。山药有补脾养胃,润肺的功效,可以治疗慢性肠炎,糖尿病等。香菜有消食下气的功效。三者搭配的话可以对体虚,胃寒,四肢冰冷,贫血的人有非常好的作用。



不可以一起炖羊肉。首先白萝卜和胡萝卜就不可以一起炖。这两种萝卜会产生相克。

可以在一起炖的,炖出来的汤也很美味。白萝卜、胡萝卜、山药之间没有冲突。

不行的哦,白萝卜和胡萝卜是不能同时吃的,胡萝卜会破坏白萝卜中的维生素C,不适合一起烹调。

羊肉里面放山药和胡萝卜炖~

你好,可以一起炖。先把羊肉放进去,然后把切好的山药和胡萝卜切成块,等羊肉好了后,再把山药和胡萝卜放入锅中。用高压锅就行。快出锅时,放入适当的盐。还可以加胡椒粉和醋。
以上回答希望能够帮助你,如满意,请采纳哦。谢谢!

可以,但是山药不要与甘遂一起食用.

红萝卜.、羊肉 、铁棍山药是秋冬季养生调理的佳品,肢寒畏冷 壮腰健肾 补虚养身

用山药、白萝卜、胡萝卜,一起炖羊肉可以吗?
答:可以一起炖汤。具体操作步骤如下:食材:羊肉500克,半个萝卜,一个土豆,半个山药,一个胡萝卜,一个大葱,三个姜片,两个八角,一个月桂叶,一个豆蔻,一个草果,十个花椒,适量盐,适量醋,适量料酒。1.羊肉是羊肉的...

炖羊肉能同时放白萝卜胡萝卜和山药吗
答:1、将羊肉洗净剁块。姜切片、葱切段。2、萝卜洗净切厚片、山药去皮,洗净,切小段。羊肉和羊骨入开水锅中焯水后冲净血沫。3、炒锅放少许油烧至六七成热,放入羊肉、姜片和葱段翻炒约5分钟。4.转入砂锅,加入没过羊肉...

山药,白萝卜,胡萝卜一起炖羊肉可以吗?具体的步骤是什么?
答:烧煮30多分钟以后,将切开的淮山药萝卜和红萝卜块一起倒入锅中再次炖,煮20~30min,起锅前添加少量的盐调料搅拌均匀就可以熄火,起锅了,盛入碗中服用的情况下加进少量白胡椒粉,再撒进一把香莱碎,美味爽口的羊汤就搞...

清炖羊肉白萝卜胡萝卜能一起
答:清炖羊肉白萝卜胡萝卜是能够一起加入的,而且这样的搭配非常的有营养。吃的也非常的好吃。而且能够很好的去掉羊肉的膻味。

山药,羊肉,白萝卜可以一起炖汤吗?
答:可以一起炖汤,具体操作步骤如下:材料:羊肉500g、白萝卜半个、土豆1个、山药半根、胡萝卜1个、大葱1段、姜3片、大料2个、香叶1个、豆蔻1个、草果1个、花椒10粒、盐适量、醋适量、料酒适量。1、羊肉选用羊后腿肉,...

羊肉可以和白萝卜胡萝卜一起炖吗
答:羊肉汤和白、胡萝卜适合一起使用。炖羊肉由于在煮的过程中保持了原汤原汁,最大限度地保证营养不丢失,和萝卜一起炖,更是营养全面。羊肉汤的功效:1、肉烂汤甜,汤汁乳白,可饮汤食肉。2、羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合...

胡萝卜白萝卜和羊肉能一起吃吗?
答:胡萝卜白萝卜和羊肉不宜一起吃,胡萝卜与白萝卜相克。胡萝卜不宜与以下食物同吃:1、胡萝卜+山药:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。2、胡萝卜+西红柿:维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把...

白罗卜和胡萝卜能一起炖羊肉吗
答:胡萝卜与白萝卜不宜一起吃,相克。羊肉炖白萝卜去除膻味,清热降火.羊肉炖胡萝卜,,有护肝明目的作用.

羊肉能与当归和白萝卜一起炖吗
答:白萝卜、当归、羊肉可以一起炖。羊肉汤的经典搭配就是白萝卜了,白萝卜一来可以消羊肉的滞,二来可以制羊肉的燥。在白萝卜和羊肉这两味食材的基础上,你可以根据家人的身体体质特点而灵活设计一款滋补萝卜羊肉汤。例如,搭配...

羊肉能和山药胡萝卜一起吃吗
答:羊肉能和山药胡萝卜一起吃?这三者是可以一起炖的。羊肉切记不可与乳酪、鱼烩(鱼烩是生鱼刽切而成)、南瓜、梨、醋一起食用。1、羊肉忌鱼烩《饮膳正要》:羊肉不可与鱼烩、酪同食。鱼烩是生鱼刽切而成。羊肉与...