茅台与五粮液的区别 五粮液和茅台的区别？
茅台酒属于酱香型白酒。
五粮液属于浓香型白酒。
2、生产地点不同
茅台酒产自贵州省遵义市仁怀市茅台镇。
五粮液产自四川省宜宾市。
3、酿造原料不同
茅台酒的酿造原料是本地优质糯红高粱，小麦，赤水河之水。
五粮液的酿造原料是五种粮食，分别是高粱、玉米、大米、糯米、小麦。
4、产地环境不同
茅台酒的生产地点茅台镇具有极特殊的自然环境和气候条件。它位于贵州高原最低点的盆地，海拔仅440米，远离高原气流，终日云雾密集。夏日持续35—39℃的高温期长达5个月，一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。这种特殊气候、水质、土壤条件，对于酒料的发酵、熟化非常有利，同时也部分地对茅台酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。
五粮液的生产地点宜宾位于北纬27°50′—29°16′，东经103°36′—105°20′，年平均降雨量高达1200毫米，气候温和，年平均气温17.6℃，宜宾年平均日照1018.2小时，常年温差和昼夜温差小，湿度大，非常有利于酿酒原料的生长，是农作物在同纬度地带气候最佳地区之一。
5、生产工艺不同
茅台酒酿制技艺是一种独特的传统酿酒工艺。茅台酒的生产工艺分制曲、制酒、贮存、勾兑、检验、包装六个环节。整个生产周期为一年，端午踩曲，重阳投料，酿造期间九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，经分型贮放，勾兑贮放，五年后包装出厂。茅台酒的酿制有两次投料、固态发酵、高温制曲、高温堆积、高温摘酒等特点，由此形成独特的酿造风格。
五粮液传统酿造技艺是中国传统文化孕育的瑰宝。五粮液酒传统酿造技艺主要包括：高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食合理配比的“陈氏秘方”，包包曲制曲工艺，跑窖循环、续糟配料，分层起糟、分层入窖，分甑分级量质摘酒、按质并坛等酿酒工艺，原酒陈酿工艺，勾兑工艺以及相关的特殊技艺等。整个生产过程有100多道工序，三大工艺流程：制曲、酿酒、勾兑。
五粮液和茅台的区别是什么~
1、酿造工艺不同
五粮液：采用“混蒸混烧、续糟发酵、低温入窖缓慢发酵、量质摘酒、按质并坛”酿造工艺，出酒周期为三个月；
茅台酒：端午踩曲，重阳投料，酿造期间九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，经分型贮放，勾兑贮放，五年后包装出厂。茅台酒的酿制有两次投料、固态发酵、高温制曲、高温堆积、高温摘酒等特点。
2、酿造原料不同
五粮液：主要原料是“小麦、大米、玉米、高粱、糯米”五种粮食，最初也叫“杂粮酒”；
茅台酒：主要原料是高粱。
3、香型不同
五粮液：浓香型——窖香浓郁、绵甜醇厚、香味协调、甘洌爽净。
茅台酒：酱香型——酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、后味悠长，空杯留香持久。
五粮液：
茅台：
4、口感不同
五粮液：口味丰满，入口绵甜干净，尾净余长，喝完是“一日不见如隔三秋”、“干柴烈火”的感觉；
茅台酒：口味优雅细腻，入口顺滑，回味悠长，喝完口不干头不疼，是“你侬我侬绵绵情长”的感觉。
参考资料来源：百度百科-五粮液
参考资料来源：百度百科-茅台
1、生产地点不同：
五粮液是四川省宜宾市特产。
茅台酒是贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产。
2、产品原料不同：
五粮液以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料。
茅台酒以本地优糯高梁为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。
3、制作工艺不同：
五粮液以“包包曲”为动力，经陈年老窖发酵，长年陈酿、精心勾兑而成。
茅台酒要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲（发酵七次）、七次取酒，生产周期长达一年，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。
4、产地环境不同：
五粮液的生产地点宜宾位于北纬27°50′—29°16′，东经103°36′—105°20′，年平均降雨量高达1200毫米，气候温和，年平均气温17.6℃，宜宾年平均日照1018.2小时，常年温差和昼夜温差小，湿度大，非常有利于酿酒原料的生长，是农作物在同纬度地带气候最佳地区之一。
茅台酒的生产地点茅台镇具有极特殊的自然环境和气候条件。它位于贵州高原最低点的盆地，海拔仅440米，远离高原气流，终日云雾密集。夏日持续35—39℃的高温期长达5个月，一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。这种特殊气候、水质、土壤条件，对于酒料的发酵、熟化非常有利，同时也部分地对茅台酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。
5、历史渊源不同：
五粮液运用600多年的古法技艺，集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华，在独特的自然环境下酿造而成。
茅台酒作为世界三大名酒和中国三大名酒“茅五剑”之一，已有800多年的历史。1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章、奖状。建国后，茅台酒又多次获奖，远销世界各地，被誉为“世界名酒、“祖国之光”。
五粮液跟茅台的区别
答：香型不同、酿造工艺不同。1、香型不同：茅台酒属于酱香型白酒，以其独特的酱香和复杂的口感而闻名。五粮液属于浓香型白酒，其香气更为浓郁，口感相对柔和。2、酿造工艺不同：茅台酒的酿造工艺非常复杂，包括多次发酵和陈酿过程，生产周期较长。五粮液的酿造工艺相对简单一些，生产周期较短，新酒可以直接饮用...
五粮液白酒和茅台酒的区别,五粮液白酒和茅台酒哪个更好
答：五粮液白酒和茅台酒的区别是：香型、口味、原料、工艺、产地、包装。五粮液是用各种杂粮混蒸酿造的浓香型川酒，酒香浓郁；茅台主要是用高粱通过“12987工艺”酿造的酱香型贵酒，酱香突出。五粮液白酒和茅台酒哪个更好 1、价格上茅台酒的价主打高端市场，所以价格也都比价高。五粮液酒高中低各个价位都有，还...
茅台酒和五粮液的区别是什么
答：五粮液，四川省宜宾市特产，中国国家地理标志产品。2、产品原料不同：茅台酒以本地优糯高梁为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。五粮液运用600多年的古法技艺，集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华，在独特的自然环境下酿造而成。3、生产工艺不同：茅台酒要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊...
五粮液和茅台的区别是什么
答：1、两者的生成地不同 五粮液，四川省宜宾市特产，宜宾地处“中国白酒金三角”核心区，位于四川盆地南缘，川、滇、黔三省结合部，是长江上游的重要生态屏障，属亚热带湿润季风气候，适宜微生物的生存，构成得天独厚的酿酒环境。茅台酒，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产。茅台酒因产于遵义赤水河畔的茅台镇而...
五粮液和茅台最大的区别是什么?你喜欢喝哪一种酒?
答：01、香型不一样五粮液和茅台的香型是有差异的，五粮液是属于浓香型的白酒，但是茅台则是属于酱香型的白酒，所以在买酒的时候可以根据个人的口味来选择。02、生产地不一样五粮液和茅台的生产地是不同的，茅台是贵州遵义仁怀茅台镇所生产的，但是五粮液是来自于四川宜宾市。03、原材料不一样五粮液和茅台在...
茅台和五粮液的区别
答：茅台和五粮液的区别是香气不同、口感不同、原料不同、产地不同。香气不同：茅台酒的酱香突出，并且香气层次丰富，是大曲酱香型白酒的鼻祖；而五粮液的香气悠久，窖香味并不是很突出，更多的是粮香、曲香等；口感不同：茅台酒入口细腻、酒味醇厚、回味悠甜持久，有些许的苦涩味；而五粮液入口净爽、各...
我国白酒中,五粮液和茅台最大的区别是什么?
答：所以从生产的工艺上面来说，各有千秋，这也是他们的区别所在点。三、品牌价值不同 茅台大家都知道，那是非常有品牌价格，可以说是属于奢侈品一样的商品了，那品牌的价值自然也就不样的，相比五粮液来说，茅台的品牌还是会大一点。同时两种所拥有的专利以及各项技术也是不一样的。就单纯以茅台这一个商标...
茅台五粮液有什么区别
答：1、酒品类不同五粮液和茅台最大的区别就是品类不同，茅台以酱香闻名于世，五粮液则属于浓香型，这一区别还是很明显的。2、酿造工艺不同茅台酿造工艺：先将高粱捣碎，然后再进行蒸煮，需要循环蒸煮9次，所以酿制茅台酒的过程最少需要一年，而且它的成本也较高。五粮液酿造工艺：先把小麦、稻米、玉米、高粱...
茅台和五粮液有哪些异同点?
答：首先，从生产工艺上来看，茅台和五粮液都采用了传统的固态发酵工艺，但具体的酿造方法有所不同。茅台酒采用的是独特的“九次蒸煮、八次发酵、七次取酒”的工艺，这种工艺使得茅台酒具有独特的风味和香气。而五粮液则采用了“五次蒸煮、四次发酵、三次取酒”的工艺，这种工艺使得五粮液的口感更加醇厚。其次...
茅台和五粮液在酿造工艺上有什么区别?
答：这种储存方式可以保证酒的品质稳定，但相对来说，酒的口感和香气可能没有陶坛储存的茅台酒那么丰富。总之，茅台和五粮液在酿造工艺上的区别主要体现在原料选择、酿造工艺、发酵方式、蒸馏过程和陈酿过程等方面。这些区别使得茅台酒和五粮液各具特色，分别成为了中国白酒市场上的两大品牌。
