鸽子的营养价值是什么?

作者&投稿:钦很 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

鸽子肉的营养价值是非常高,其中含有蛋白质,还有脂肪含量是比较低,而且鸽子肉里面含有钙,铁,铜微量元素以及维生素。鸽子肉里面还含有软骨素,这种软骨素是具有改善皮肤细胞活力,增强皮肤弹性,改善血液循环的作用,特别是创伤以后的人,如果服用鸽子是具有加快创伤愈合的作用。

鸽子肉里面还能够起到补肾,生机活力,然后健脑补肾,提高记忆力,降血压,调节血糖,延年益寿的作用。鸽子肉对于病后体弱,血虚,闭经,头晕,神疲还有记忆力衰退是有很好的补益治疗作用。鸽子汤还具有滋阴,滋补身体,强筋壮骨的作用。

扩展资料:

1、椰子炖乳鸽汤,这是家庭中最常见的一道鸽子汤,椰子鲜甜,鸽子肉嫩,完美搭配。在制作时,要记住先将乳鸽排骨放入汤煲煮开 ,再将其它料放入 最后加入调味即可食用。

2、参归炖乳鸽汤,这是补身体最好的选择。在制作中加入人参、当归、红枣等药材,能帮助更好的营养吸收。

参考资料来源:

百度百科-鸽子营养

人民网-鸽子有什么营养价值?常吃鸽子肉对这两种人最好



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山丁子有什么营养价值?
答:山丁子的主要价值:一、药用价值 山丁子主治 :止泻痢。主痢疾;吐泻。二、经济价值 1、山荆子是很好的蜜源植物;木材纹理通直、结构细致,用于印刻雕版、细木工、工具把等;嫩叶可代茶,还可作家畜饲料。2、生长茂盛,繁殖容易,耐寒力强,中国东北、华北各地用作苹果和花红等砧木。根系深长,结果...

莲子的秘密宝藏!
答:莲子,一种老少皆宜的美食佳品,不仅味道清香,而且营养丰富。除了作为食材,它还是一味珍贵的中药,有着多种药用价值。本文将为大家介绍莲子的多种功效,帮助大家更好地了解这个神奇的食材。营养丰富干莲子内含高达62%的碳水化合物和16.6%的蛋白质,营养丰富,老少皆宜。中药佳品莲子是一味珍贵的中药,特别是湖南湘莲...

带子是什么海鲜,它有什么营养价值?
答:带子是鲜贝或者扇贝。扇贝含有大量的生理活性物质,并且具有较高的药用价值。扇贝中富含牛磺酸,它是一种极为重要的含硫氨基酸,具有多种生理活性,如改善充血性心力衰竭、抗心律失常、抗动脉粥样硬化、保护视觉功能等,对老年人可作为抗智力衰退、抗疲劳及滋阴强身等。可以说,海洋贝类提取物的保健医疗效用...

香榧子外面一层黑衣有什么营养
答:1、香榧子的果衣不但有营养,而且可止咳化痰清肺,预防感冒,还可以驱蛔虫,中医还认为香榧子具有抗癌的效果。2、香榧子含有丰富的脂肪油。香榧子所含的脂肪油比花生和芝麻还要高,含量达到了51.7%以上。脂肪油可能为人体提供能量,而且可以润饰肠胃,加快肠胃的蠕动。3、香榧子含有丰富的蛋白质。香榧子...

枸杞子跟枸杞果汁哪个的营养价值好
答:枸杞有多种食用方式,可以直接食用或加入其他食物中,如下:直接食用:枸杞可以洗净后直接食用,或者泡水饮用,但要注意不要过量食用。煮汤食用:将枸杞与其他食材一起煮汤食用,不仅可以增加营养价值,还可以提高味道。沙拉食用:将枸杞和其他蔬果组成沙拉,不仅可以美味可口,还能提高营养价值。茶饮食用:将...

月子期间不能吃瓜子?产妇饮食健康需注意
答:瓜子的营养价值市面上的瓜子种类繁多,有葵瓜子、西瓜子等。虽然瓜子含有一定营养,但产妇在喂养宝宝期间最好还是少吃,因为吃多了容易上火,进而影响乳汁质量,对宝宝的健康不利。葵瓜子的好处葵瓜子是个不错的选择,它含有丰富的维生素,有助于治疗失眠、缓解压力,还能预防贫血,对宝宝的身体发育有好处。西瓜...

萝卜英子有什么营养啊
答:鲜嫩的萝卜缨子营养价值很高。它的营养价值在很多方面高于根,维生素C含量比根高近两倍,矿质元素中的钙、镁、铁、锌等含量高出根3~10倍。尤其是维生素 K的含量高于其他食物,可以说,萝卜缨子是人体摄取天然维生素K的最佳食品。萝卜缨可以有补充维生素的作用,而且还可以有补铁的效果,对于促进新陈代谢...

谁知道开心果、榛子、腰果、松子等坚果分别有些什么营养成分
答:坚果热量虽然高,却是护心健脑的好食物。坚果与种仁还可以降低患冠心病的概率,常吃坚果的人不易患心肌梗死。此外,其含有的本酚素可以降低胆固醇;硼元素会让人的反应更敏锐。常吃坚果,可获得固齿、补益、养身的效果。开心果的营养价值 开心果果仁是高营养的食品,每100果仁含维生素A20微克,叶酸59微克...

胡萝卜缨子有什么营养价值
答:胡萝卜缨子有什么营养价值?相信大家对胡萝卜并不陌生,而胡萝卜缨子是我们常说的胡萝卜叶,胡萝卜缨子具有非常高的营养价值。接下来就由我带大家了解下胡萝卜缨子有什么营养价值。胡萝卜缨子有什么营养价值1 胡萝卜缨子含有大量的胡萝卜素,每百克含胡萝卜素970微克,在人体内可转化为维生素A,有...

软枣有什么营养价值
答:软枣子的功效与作用 软枣果实营养丰富,含有20多种氨基酸和多种维生素,特别是维生素C含量是其他水果的几十倍,是开发功能保健食品的绝佳原料;果型“迷你”小巧,果面光滑无毛,种子小,非常适合鲜食和加工成整果罐头、果脯等。1、药用价值 果药用,为强壮、解热及收敛剂;2、食用价值 是营养价值很高的食品。