排骨汤怎么做好吃又营养丰富

作者&投稿:符金 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

排骨汤好吃有营养的做法如下:

1、排骨洗干净,放入锅内,加适量水,没过排骨即可,大火烧开。

2、将煮排骨的水倒掉并洗去表面浮沫。

3、将排骨放入瓦罐中,加入适量水,滴几滴白醋。大火烧开后转小火慢炖。

4、香菇用冷水泡发。

5、约半小时左右放入香菇,继续小火慢炖,一个小时左右,汤汁浓厚,用筷子戳肉,很容易戳穿就说明炖好了,放入适量盐,洒上葱即可。



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猪棒骨汤的制作方法
答:猪棒骨汤是一道营养丰富、滋补养生的健康食品。下面介绍一下猪棒骨汤的制作方法。猪棒骨的处理将猪棒骨斩断,用清水洗净,冲去血水和杂质。煮骨汤的基本步骤锅中加入冷水,以没过猪棒骨为宜。开大火烧开,撇去汤中的浮沫,然后将猪棒骨捞出,洗净上面的杂质。锅内重新放入冷水,将猪棒骨放入,加入姜片去腥,大火...

宝宝的排骨汤怎么做
答:准备新鲜的排骨,最好是中排,将排骨冷水下锅,加入姜片,煮沸去浮沫,并清洗干净。骨头里面不要有血水哦,不然炖出来会腥,宝宝就不爱喝了。凌营养配菜准备少量胡萝卜,少量山药,两颗红枣。胡萝卜富含维生素比较多,排骨里面蛋白质和胶原蛋白比较多,放在一起味道很好不会腻。山药可以健脾养胃、助消化,和排骨搭配一起,...

四款补骨汤,你喝过几种?
答:以下四款补骨汤,不仅口感鲜美,而且营养丰富,适合骨折恢复期病人的营养食疗方。消肿紫丹汤此汤能补骨生髓,活血止痛,可辅助治疗骨折。牛肉红枣汤此汤补中益胃,补气补血,强筋健骨,牛肉安中益气,养脾胃,消水肿,除湿气,肉类中以牛肉营养价值为最,平人常吃能补健身,此汤能补中益气,助肌生长,促伤痊愈。...

牛骨头汤怎么炖好喝又营养滋补
答:在炖汤时,可加入一些具有滋补作用的食材,如红枣、枸杞、当归等,以增强汤的营养价值。掌握好火候,先用大火烧开,再转小火慢炖,以使牛骨头中的营养成分充分溶解在汤中。最后,撇去汤面上的油和沫,加入适量的盐、胡椒粉等调味品进行调整,即可品尝到营养丰富的牛骨头汤。 抢首赞 评论 分享 举报 ...

大骨头汤怎么炖好喝又营养滋补?
答:精盐1小勺。1、大棒骨从中间敲开成两截,用清水浸泡1小时。2、然后冷水下锅。3、煮开后,撇去血沫。4、捞出沥水。5、将焯水后的大棒骨加入高压锅,加半锅热水,加入葱段和姜片。6、加盖,上气后压25分钟。7、压好后,加1小勺盐即可。8、盛入碗中即可食用。9、清炖大骨汤的成品图。

大骨头炖啥好吃又营养
答:做法:猪骨洗净放入热水中焯3-5分钟,捞出浮沫,加入料酒去腥。锅中加水,放入焯好水的猪骨,放入拍散的姜,葱,加醋1-2滴。娃娃菜、金针菇、香菇、豆腐、鲜虾洗净后放入汤中熬。大火烧开后中小火慢炖2-3小时。加牛奶一小勺,烧开即成骨汤什锦锅。2、紫菜鱼丸猪骨汤 原料:猪骨、鱼丸、...

骨头汤怎么炖好喝又营养滋补
答:主料;猪大骨头700克。辅料;姜丝5克白萝卜1根香葱3根料酒10克盐2克鸡粉2克耗油5克。1、准备好食材。2、姜切丝,白萝卜切块。3、锅中热水,加入猪大骨头,香葱,去腥去血沫。4、锅中热水,倒入猪大骨头。5、加入白萝卜,姜丝,香葱,料酒,盐,蚝油,鸡粉。6、大火炖1.5个小时。7、骨头汤...

怎样清炖牛骨头好吃
答:牛肉含有更丰富的营养,而清炖牛骨汤,味道鲜美、口感柔韧、下酒下饭;那么老厨师都是怎么做清炖牛骨的呢?本文就来简单分享一下这方面的小技巧:首先准备牛骨10根、生姜4-5片、盐适量、葱白3段、莲藕玉米适量、3-5颗红枣、1个大料、红酒适量;然后就是牛骨头提前用冷水泡三个小时以上,中途倒几次...

棒骨炖什么好吃
答:3、炖骨汤过程中,可适个人口味,酌量加醋,能促使钙质充分溶解在汤中。营养价值编辑 对嗜肉族来说,白萝卜也是个好东西,它能去油腻、助消化,它还含有 胡萝卜棒子骨汤 胡萝卜棒子骨汤 木质素,能够提高巨噬细胞活力吞噬癌细胞。当然咯,肉类食物对白萝卜也是有用的,白萝卜里富含的多为脂溶性维生素...