从市场买回了海蜇为什么有臭味 海蜇的气味

作者&投稿:武亚 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

市场上的海蜇一般情况下都是好的  还和有臭味 不知道叫你说的是腥味还是什么  新鲜的海蜇上岸后都会有腥味  在水里洗一下再吃就没有问题了  我们老家人经常吃海蜇汤  现在有成品的海蜇 但是成品的一定要卖经过国家QS认证的企业生产的海蜇  我记得在超市看见过有一种叫曲记海蜇的还不错。



从市场买回的海蜇有臭味,可能是由于海蜇变质了。天然优质的海蜇闻起来应该有一股自然的海蜇味,不会存在胶味或臭味。如果您确定海蜇有这两种味道,就可能是人造的海蜇,或者海蜇变质所致,不宜再继续食用。

坏了,最好不要吃

我妈妈从市场买回来生的海蜇皮,也没怎么用水泡,烫的时候发出了好大的味,烫完后表面上有一层黄黄的皮,~

不能用水烫,凉水泡就好了。

你好!
可能是你买回来海蜇没拔的好吧
市场上的海蜇一般都经过明矾和盐腌过,吃之前得用清水泡一宿
仅代表个人观点,不喜勿喷,谢谢。

从市场买回了海蜇为什么有臭味
答:市场上的海蜇一般情况下都是好的 还和有臭味 不知道叫你说的是腥味还是什么 新鲜的海蜇上岸后都会有腥味 在水里洗一下再吃就没有问题了 我们老家人经常吃海蜇汤 现在有成品的海蜇 但是成品的一定要卖经过国家QS认证的企业生产的海蜇 我记得在超市看见过有一种叫曲记海蜇的还不错。

即食海蜇皮为什么那么臭
答:你好,如果你购买的海蜇有很重的臭味,那说明海蜇已经变质了,请不要食用!

...打开一股臭味啊,泡了一天还是有味道。。为什么呢?还能吃了么?_百度...
答:袋装的海蜇应该都是矾水浸泡的,所以打开会有味道,可以吃,但是要用清水浸泡,多换几次水,知道尝了没有你说的怪味为止。

海蜇皮有臭味是怎么回事 海蜇怎么挑选好
答:1 海蜇皮有臭味是怎么回事 应该是海蜇变质了。天然优质的海蜇丝闻起来应该是一股自然的海蜇味,不会存在胶味的,如果您确定闻到的是胶味,那可能说明海蜇有问题,最好不要食用。2 海蜇怎么挑选好 看颜色 色泽洁白或微微带黄,有光泽感,为上品;略微发暗,整体仍然不错,为中品;色...

买回来的海蜇有点发臭是怎么回事?
答:不太新鲜呗,再用清水透洗几次。如果还是没法去除臭味,就果断扔掉,不能吃出病来。

海蜇皮为什么有臭味
答:海蜇皮为什么有臭味 可能是变质了。天然优质的海蜇皮闻起来应该是一股自然的海蜇味,不会存在胶味或臭味,如果您确定海蜇皮有这两种味道,就可能是人造的海蜇皮,或者海蜇皮变质所致,不宜再继续食用。海蜇皮怎么挑选 1、看颜色 好的海蜇皮是白色或者淡黄色的,很有光泽。若海蜇皮有红斑或者有...

为什么海蜇皮有股味道
答:你好 这是因为海蜇是用盐钒 矾出来的 我是加工海蜇丝的 你多洗几遍 然后泡4个小时以上 这个东西不会坏的 就是放10年也是这样的 基本上没有异味了 千万不要用热开水烫 楼上的几位不要不懂在装懂

海蜇皮用开水烫了以后发出臭味
答:可能是处理的方法不对,海蜇有股腥味是正常的。按一般的方法,海蜇在凉拌前都是先在热水中氽烫,再漂冷拌制。不过这种方法折耗太大了,因为海蜇遇热会缩水变小。可以试着这样做:将去除泥沙、漂尽盐分的海蜇丝放入清水盆里,按每1000克海蜇放10克苏打的比例放入苏打,搅匀后浸泡约20分钟,然后用清水...

海蜇皮浸水时间长了有点臭还能吃吗?
答:别吃了,属变质食品,吃了容易出现肠胃炎.望采纳哦!

海蜇变质了是什么样子
答:表面也会变得发黏、凝固或产生泡沫等。2、味道上:海蜇本身没有太强烈的异味,而变质后则会产生刺鼻、难闻的恶臭味道,这主要是由于细菌在海蜇中繁殖和分解蛋白质等物质产生的挥发性物质导致的。3、质地上:海蜇变质后,其质地通常会出现变软、变黏、变多汁等问题,造成弹性下降、口感变差等不良效果。