不同项群运动员的营养代谢特点和需要 求问2.不同锻炼项目的营养特点是什么?

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体能主导速度类主要是高能磷酸系统和无氧糖酵解供能为主。
其营养特点是体内能源物质能迅速被动员,使ATP 和CP的再合成加速,并减少体内酸中毒的要求。因此膳食中应供给含有丰富而易于吸收的糖、维生素C、维生素B族、P、Mg、Fe等营养素。此外由于肌肉剧烈收缩和神经活动高度紧张,应供给含蛋白质较丰富的食物,是体内碱储备充足,多吃蔬菜水果等碱性食物。
体能主导耐力类主要是以糖酵解供能或有氧氧化供能为主的代谢特。
供给充足的糖,丰富的蛋白质和铁营养,保证运动员血红蛋白和呼吸酶维持在较高的水平;为缩小食物的体积,减轻胃肠道负担,膳食中可供应适量的脂肪,另外还要供给充足的维生素C和维生素B族,增加锌及抗氧化剂食品的补充,以促进疲劳的消除和体力恢复,。
体能主导力量类磷酸原供能为主
体内蛋白质代谢速度快,由于骨骼肌内蛋白质增长的需要,运动员对蛋白质的营养要求较高。同时补充多种维生素。

孕妇需要的叶酸含量是0.4毫克每天,螺旋藻里含叶酸多少,咱不知道,不好说。但是我看了下叶酸片的说明书,里头的注意事项写的是服用本品期间,服用其他含有叶酸的复合维生素类药物或保健食品请咨询医师。所以还是问问专业医生比较好。

2.不同锻炼项目的营养特点是什么?~

不同锻炼项目对合理营养的需求

在群众性体育锻炼活动中,因各个项目代谢特点不同而对合理营养有着不同的需求特点。

(一)跑步的营养特点

短跑是群众体育竞赛活动也经常设立的一个项目。它是以力量素质为基础的无氧代谢供能为特点,工作时间短,强度大,要求有较好的爆发力。在膳食中要有丰富的动物性蛋白质,以增大肌肉体积,提高肌肉质量,蛋白质的摄入量每日每公斤体重可达3.0克左右。另外,要求在膳食中增加磷和糖的含量,为脑组织提供营养,改善神经控制和增强神经传递,动员更多的运动单位参加收缩。还要求在膳食中增加矿特质如钙、镁、铁及维生素B1的含量,以改善骨肉收缩质量。

长跑是以有氧耐力素质为基础,以有氧代谢供能为特点,要求有罗高的心肺功能及全身的抗疲劳工作能力。虽强度较小但时间较长,体力消耗较大。要求膳食中以较全面的营养成分,增加机体能源物质的贮备,在丰富的维生素、矿物质成分中,突出铁、钙、磷、钠、维生素C、B1、和E的含量,有利于提高有氧耐力。

(二)操类项目的营养特点

群众喜爱的健美操以及在一些群众体育活动中也开展的竞技体操、艺术体操和技巧,动作复杂而多样,要求有较强的力量与速度素质以及良好的灵巧与协调性,对神经系统的较高的要求。其营养特点是:高蛋白质、高热量、低脂肪,维生素、矿物质质应突出铁、钙、磷的含量及维生素B1、C、的含量。需引起注意的是,参加该类项目有时为比赛需控制体重,但不能过分控制饮食,避免造成营养不良,特别是不能影响参加锻炼的儿童少年的生长发育。

(三)球类项目的营养特点

球类项目对力量、速度、耐力、灵敏、柔韧等素质有较高的要求。食物中要含丰富的蛋白质、糖以及维生素B1、C、E、A。球的体积越小,食物中维生素A的量应更高些。足球活动时间较长且在室外活动,矿物质、水分丢失较多,应及时补充。

(四)冰雪项目的营养特点

由于长时间在冰雪上活动,加之周转环境温度较低,机体产热过程增强以维持体温。所以蛋白质和脂肪消耗较多,膳食中必须给予保斑点。同时增加糖类以提供能源,维生素B族为主并增加维生素A的摄入,保护眼睛,适应冰雪场地的白色环境。

(五)游泳项目营养特点

游泳项目在水中进行,使机体散热较多、较快,冬泳更是如此。游泳锻炼要求一定的力量与耐力素质,要求在膳食中含有丰富的蛋白抟、糖和适量脂肪。老年人及在水温较低时出于抗寒冷需要,可再增多脂肪摄入。维生素以B1、C、E为主。矿物制裁增加碘的含量,以适应低温环境甲状腺素分泌增多的需要。

(六)棋牌类对营养的需求特点

棋牌类是以脑力活动为主的项目,脑细胞的能源特质完全依赖血糖提供。当血糖降低时,脑耗氧量下降,工作能力下降,随之产生一系列不适症状,所以棋牌类项目对糖类有着特殊的需求,也可在下棋、打牌时随时补充。此外,膳食中增加蛋白质和维生质B1、C、E、A的供给,提高卵磷脂、钙磷铁的含量。膳食中应减少脂肪摄入,以降低机体耗氧,保证脑组织的氧供应。

不同锻炼项目对合理营养的需求
在群众性体育锻炼活动中,因各个项目代谢特点不同而对合理营养有着不同的需求特点。
(一)跑步的营养特点
短跑是群众体育竞赛活动也经常设立的一个项目。它是以力量素质为基础的无氧代谢供能为特点,工作时间短,强度大,要求有较好的爆发力。在膳食中要有丰富的动物性蛋白质,以增大肌肉体积,提高肌肉质量,蛋白质的摄入量每日每公斤体重可达3.0克左右。另外,要求在膳食中增加磷和糖的含量,为脑组织提供营养,改善神经控制和增强神经传递,动员更多的运动单位参加收缩。还要求在膳食中增加矿特质如钙、镁、铁及维生素B1的含量,以改善骨肉收缩质量。
长跑是以有氧耐力素质为基础,以有氧代谢供能为特点,要求有罗高的心肺功能及全身的抗疲劳工作能力。虽强度较小但时间较长,体力消耗较大。要求膳食中以较全面的营养成分,增加机体能源物质的贮备,在丰富的维生素、矿物质成分中,突出铁、钙、磷、钠、维生素C、B1、和E的含量,有利于提高有氧耐力。
(二)操类项目的营养特点
群众喜爱的健美操以及在一些群众体育活动中也开展的竞技体操、艺术体操和技巧,动作复杂而多样,要求有较强的力量与速度素质以及良好的灵巧与协调性,对神经系统的较高的要求。其营养特点是:高蛋白质、高热量、低脂肪,维生素、矿物质质应突出铁、钙、磷的含量及维生素B1、C、的含量。需引起注意的是,参加该类项目有时为比赛需控制体重,但不能过分控制饮食,避免造成营养不良,特别是不能影响参加锻炼的儿童少年的生长发育。
(三)球类项目的营养特点
球类项目对力量、速度、耐力、灵敏、柔韧等素质有较高的要求。食物中要含丰富的蛋白质、糖以及维生素B1、C、E、A。球的体积越小,食物中维生素A的量应更高些。足球活动时间较长且在室外活动,矿物质、水分丢失较多,应及时补充。
(四)冰雪项目的营养特点
由于长时间在冰雪上活动,加之周转环境温度较低,机体产热过程增强以维持体温。所以蛋白质和脂肪消耗较多,膳食中必须给予保斑点。同时增加糖类以提供能源,维生素B族为主并增加维生素A的摄入,保护眼睛,适应冰雪场地的白色环境。
(五)游泳项目营养特点
游泳项目在水中进行,使机体散热较多、较快,冬泳更是如此。游泳锻炼要求一定的力量与耐力素质,要求在膳食中含有丰富的蛋白抟、糖和适量脂肪。老年人及在水温较低时出于抗寒冷需要,可再增多脂肪摄入。维生素以B1、C、E为主。矿物制裁增加碘的含量,以适应低温环境甲状腺素分泌增多的需要。
(六)棋牌类对营养的需求特点
棋牌类是以脑力活动为主的项目,脑细胞的能源特质完全依赖血糖提供。当血糖降低时,脑耗氧量下降,工作能力下降,随之产生一系列不适症状,所以棋牌类项目对糖类有着特殊的需求,也可在下棋、打牌时随时补充。此外,膳食中增加蛋白质和维生质B1、C、E、A的供给,提高卵磷脂、钙磷铁的含量。膳食中应减少脂肪摄入,以降低机体耗氧,保证脑组织的氧供应。

高水平运动员年度训练周期的项群特征(平)内容提要
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