炸红薯丸子怎么做比较好吃？ 咋做油炸红薯丸子
红薯1000g；
【辅料】
油适量、白糖100g、面粉适量 ；
【步骤】
1、材料：红薯、面粉、油、白糖；
2、红薯洗净，去掉头尾，放在蒸笼里大火蒸熟；
3、熟红薯去皮；
4、捣成红薯泥，加白糖一起搅拌；
5、加面粉一起拌均匀；
6、锅中倒入植物油，油烧至五成热时，用小勺取适量红薯泥在掌心，轻轻揉圆后，用双手交替着来回搓圆，然后放入锅中，开中小火炸；
7、要翻动丸子，丸子炸至金黄时，就可以关火了，然后利用热油的温度再虚炸二至三分钟后即可出锅。
【小贴士】
1、将揉好的丸子在手中来回搓圆，丸子会比较有弹性且不易散开；
2、面粉不可以多放，要不丸子发硬，影响口感；
3、可多炸一些放进冰箱冷冻保存，吃火锅和麻辣烫都可以吃。
1.将红薯煮熟，剥皮，弄成红薯泥，加面粉、白糖和匀，用手弄成均匀的圆形丸子生坯。
香甜酥脆的炸红薯丸子：一份美味指南
炸红薯丸子，外酥里糯，香甜可口，令人垂涎欲滴。如果你想品尝这道美味，不妨尝试一下我们的独家秘诀，保证让你做出令人赞不绝口的红薯丸子。
食材：
红薯 500 克
糯米粉 100 克
白砂糖 50 克
盐 少许
植物油 适量
步骤：
蒸煮红薯
将红薯洗净去皮，切成小块。
上锅蒸煮 20 分钟左右，直至红薯变软。
2. 捣碎红薯
将蒸熟的红薯趁热捣碎成细腻的泥状。
3. 加入糯米粉
将糯米粉分次加入红薯泥中，边加边搅拌。
搅拌至红薯泥成团，不粘手即可。
4. 调味
加入白砂糖和盐调味，根据个人口味调整糖度。
5. 揉搓成丸子
取适量红薯泥，搓成大小均匀的丸子。
6. 油炸
锅中倒入适量植物油，烧热至 160 度左右。
将红薯丸子放入锅中，中小火炸至表面金黄酥脆即可。
7. 控油沥干
将炸好的红薯丸子捞出，沥干多余油脂。
8. 趁热享用
趁热食用，外酥里糯，香甜可口。
小贴士：
红薯选择水分较少的品种，口感会更佳。
糯米粉的用量可以根据红薯泥的湿度酌情增减。
炸制时注意火候，中小火慢炸，防止丸子炸糊。
喜欢吃外皮更酥脆的，可以二次复炸。
搭配炼乳、蜂蜜或芝麻糊食用，风味更佳。
美食享受的时刻
一份香甜酥脆的炸红薯丸子，为你带来味蕾上的愉悦。外酥里糯的口感，搭配上淡淡的红薯清香，令人回味无穷。在家也能轻松制作，犒劳自己和家人，享受美食带来的幸福感。
炸红薯丸子怎么做比较好吃？~
【主料】
红薯1000g；
【辅料】
油适量、白糖100g、面粉适量 ；
【步骤】
1、材料：红薯、面粉、油、白糖；
2、红薯洗净，去掉头尾，放在蒸笼里大火蒸熟；
3、熟红薯去皮；
4、捣成红薯泥，加白糖一起搅拌；
5、加面粉一起拌均匀；
6、锅中倒入植物油，油烧至五成热时，用小勺取适量红薯泥在掌心，轻轻揉圆后，用双手交替着来回搓圆，然后放入锅中，开中小火炸；
7、要翻动丸子，丸子炸至金黄时，就可以关火了，然后利用热油的温度再虚炸二至三分钟后即可出锅。
【小贴士】
1、将揉好的丸子在手中来回搓圆，丸子会比较有弹性且不易散开；
2、面粉不可以多放，要不丸子发硬，影响口感；
3、可多炸一些放进冰箱冷冻保存，吃火锅和麻辣烫都可以吃。
红薯丸子怎么做又酥又好吃
答：1、备食材,红薯去皮。2、红薯切块放入高压锅煮熟,勺子压成泥。3、加入糯米粉白糖,筷子搅拌成絮状。4、红薯糯米粉揉成均匀的小圆团。5、炒锅按炒菜按键,加入油烧至六成热,加入红薯丸子。6、用筷子翻红薯丸子,丸子油煎至黄色。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车...
红薯丸子怎么做又酥又好吃
答：1、备齐食材，红薯去皮。2、红薯切块放入高压锅煮熟后，用勺子压成泥。3、红薯中加入糯米粉和白糖，用筷子搅拌成絮状。4、将红薯糯米粉揉成大小均匀的小圆团。5、加入油烧至六成热，加入红薯丸子。6、不断用筷子翻红薯丸子，使丸子四周油煎至黄色即可。7、红薯丸子成品图。如下图所示。
红薯丸子怎么做好吃又简单
答：准备用料：红薯500g、油适量、面粉适量、鸡蛋适。1、原料图片。2、红薯洗净去皮，切成厚片（或者块）。3、上笼大火蒸熟。4、冷却后捣成红薯泥，加鸡蛋、面粉和匀。5、挤成红薯丸子，用热油炸金黄色。6、红薯丸子就炸好了。
怎样炸红薯丸子好吃
答：炸红薯丸子的做法步骤66.一起拌均匀 炸红薯丸子的做法步骤77.锅中倒入植物油，油烧至五成热时，用小勺取适量红薯泥在掌心，轻轻揉圆后，用双手交替着来回搓圆，然后放入锅中，开中小火炸 炸红薯丸子的做法步骤88.要翻动丸子 炸红薯丸子的做法步骤99.丸子炸至金黄时，就可以关火了，然后利用热油的...
挂霜红薯丸子怎么做,香甜酥脆,越吃越香呢?
答：【挂霜红薯肉丸子】食物：红薯、面粉、酵母菌、白芝麻、白砂糖、清水。作法：第一步提前准备2根红心图片红薯，这类红薯水份少，口感细腻糖度高，熟芝麻，白砂糖适当。红薯自来水清洗掉表面的土壤，削掉表皮切成薄片，放进炒锅，蒸10数分钟，能用筷子轻轻松松扎透，就蒸熟了。第二步蒸好的红薯倒入盆里...
红薯丸子怎么做又酥又好吃
答：1、红薯洗干净削平。2、切成片，盛入盘中，放入锅中，大火蒸10分钟左右，蒸好后用筷子扎一下，扎透即可。3、放入碗中，放入6勺白糖捣成泥，然后用勺子拌匀压成泥，放入玉米淀粉拌成絮状，滴几滴食用油防止粘手。4、搓成丸子状，体积小一点这样容易熟，盘中撒些淀粉，将丸子放入盘中备用。5、锅...
怎么做红薯丸子好吃?
答：1、提前准备好南瓜放入锅中煮烂备用。注：这一步不用加水。2、油渣剁碎备用。3、准备好糯米粉。4、放入剁碎好的油渣搅拌均匀。5、糯米粉中放入白砂糖搅拌均匀。6、放入鸡蛋拌匀。7、放入煮烂了的南瓜拌匀。8、这是揉好的面团。9、把揉好的面团取出一小份，搓成这种形状。10、面团搓好后放入锅中...
炸红薯丸子怎样不粘,不破裂?
答：步骤1 红薯买回来之后清洗干净，用打皮器打去表皮然后把红薯切成片上锅蒸熟。步骤2 蒸好之后的红薯就已经非常的软烂了，我们蒸红薯的时候可能会蒸出来一部分水，我们把这个水从盘子里面倒出去之后，把红薯捣烂，尽量要捣的细致一点，这样吃起来的口感才会更细腻。步骤3 然后往红薯里面加大概200克面粉，...
