绿叶菜有哪些品种,常见绿叶菜种类的名字及图片

作者&投稿:紫备 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
绿叶菜品种香菜、芹菜、菠菜、韭菜、茼蒿、生菜、空心菜、卷心菜、蒜苗、油麦菜、菊花脑、茴香、荠菜、紫背天葵、苋菜、青椒、苦瓜,绿叶菜主要以绿叶供食用,少数食用嫩叶、叶柄,绿叶菜种植起来比较简单,而且生长迅速,出苗后20天至40天就可以采收。
相比于其他蔬菜,绿叶菜富含膳食纤维、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、抗氧化成分、维生素A、维生素B族、胡萝卜素等,可以保护肝脏的健康。
绿叶菜种类
绿叶菜主要以绿叶供食用,少数食用嫩叶、叶柄,绿叶菜种植起来比较简单,而且生长迅速,出苗后20天至40天就可以采收,因此又叫速生蔬菜。
绿叶菜品种香菜、芹菜、菠菜、韭菜、茼蒿、生菜、空心菜、卷心菜、蒜苗、油麦菜、菊花脑、茴香、荠菜、紫背天葵、苋菜、青椒、苦瓜,它们都含有大量的营养成分。
1、香菜
香菜整株是绿色的,根须是白色的,会散发出独特的香气,一般是用作调味料的,搭配其他的食物,可增加食物的口感和营养价值,但是有些人不喜欢这种味道。
2、芹菜
芹菜是一种常见的绿叶菜,叶子是绿色的,它和香菜有着一定的相似性,可混合其它食物一起吃,但是它的营养价值比香菜的高很多,长期食用芹菜具有降血脂、降血压的作用。
3、菠菜
菠菜的叶片是绿色的,是常见的绿叶菜,吃起来有点甜,富含较多的营养,平时可以凉拌菠菜,或者是搭配其他的食材一起食用,可增强人的抵抗力。
4、韭菜
韭菜是一种绿叶菜,有一定的耐旱、耐寒性,不管在多么恶劣的环境下都可以正常生长,在中国的南北方都有种植,它也可以增加其它食物的口感,有着补肾提神的功效。
5、茼蒿
茼蒿有点像香菜,口感也是非常独特的,平时很多人都非常的喜欢吃茼蒿,一般在2月份至5月份种植茼蒿,而茼蒿的生长速度快,一个月就可以采收。


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绿叶菜种类有哪些?绿色叶菜常见的品种有哪些?
答:常见绿叶菜品种有:1、圆叶菠菜:叶簇半直立,株高19厘米,开展度21厘米,叶浓绿色,叶柄长6厘米,种子圆形无刺,叶卵圆形先端钝圆,叶肉厚,抗寒力及耐肥性较强,叶片质嫩味甜,品质好,适于秋播冬收。2、 芫荽(香菜):植株增直立,高30厘米-40厘米,开展度35厘米-40厘米,吉片为奇数羽状复...

绿叶菜种类有哪些?绿色叶菜常见的品种有哪些?
答:绿叶菜种类很多,常见的有菠菜、油菜、油麦菜、生菜、西生菜、小白菜、苦菊、菜心、芥兰(芥蓝)、茼蒿、芹菜、空心菜、莴笋叶、绿苋菜、西洋菜、小葱、韭菜、韭黄、萝卜缨、木耳菜、香菜、雪里蕻、红甜菜、荠菜、苦菜等。青椒、西兰花、蒜薹、苦瓜等虽然不是叶菜,但亦为绿色且营养价值不输于绿叶菜,故...

绿叶菜种类有哪些?绿色叶菜常见的品种有哪些?
答:常见的绿色叶菜有:菠菜、油菜、油麦菜、生菜、西生菜、小白菜、苦菊、菜心、芥蓝、茼蒿、芹菜、空心菜、莴笋叶、绿苋菜、西洋菜、小葱、韭菜、韭黄、萝卜缨、木耳菜、香菜、雪里蕻、红甜菜、荠菜、苦菜等。绿叶菜是一类主要以鲜嫩的绿叶、叶柄和嫩茎为产品的速生蔬菜。 由于生长期短,采收灵活,栽培十分...

叶菜中常见的绿叶蔬菜有哪些
答:1.卷心菜是最常见的多叶蔬菜。它含有大量的水分,味道非常鲜嫩多汁,卷心菜中的维生素含量非常丰富。它有很好的通便和平衡我们身体营养的作用。2.菠菜菠菜也是最有营养的叶菜之一。富含胡萝卜素、维生素、钾,但含草酸较多。你应该在烹饪前把它焯一下。草酸水溶性很强,热烫可以去除大部分草酸。3.莴笋...

叶绿素较多的是什么蔬菜?
答:4、木耳菜:木耳菜系一年生蔓生植物,以幼苗或嫩梢供食,质地滑嫩多汁,全株可煮汤或炒食。全株供药用,清凉补血,是夏季供应的绿叶蔬菜之一。 肉质茎,光滑无毛。习性喜温暖,耐热及耐湿性特强。5、青菜:又名大叶青,宽帮青菜。产地四川,质地坚实、叶大柄厚、口感苦涩、钝厚、耐寒、产量高。青菜中...

说50种(最少十种)绿叶蔬菜,例如白菜的那种叶子蔬菜。
答:绿叶蔬菜包含菠菜,香菜,芹菜,小白菜,大白菜,茄子,豆角,油菜, 生菜,菜花,韭菜,头菜(也有人叫包菜或大头菜),萝卜,黄瓜,荤香 , 黄心菜,大蒜,黄瓜。辣椒 介菜,青瓜 ,金针菜、韭黄、胡萝卜、南瓜、金瓜、西红柿、红辣椒、红心甜薯、 西兰花等 ...

绿叶菜有哪些品种,常见绿叶菜种类的名字及图片
答:绿叶菜种类绿叶菜主要以绿叶供食用,少数食用嫩叶、叶柄,绿叶菜种植起来比较简单,而且生长迅速,出苗后20天至40天就可以采收,因此又叫速生蔬菜。绿叶菜品种香菜、芹菜、菠菜、韭菜、茼蒿、生菜、空心菜、卷心菜、蒜苗、油麦菜、菊花脑、茴香、荠菜、紫背天葵、苋菜、青椒、苦瓜,它们都含有大量的营养成分...

叶类蔬菜有哪些种类,常见的叶菜类蔬菜名称及图片
答:1、油麦菜油麦菜属于叶类蔬菜,它的叶片很细长,颜色为淡绿色,口感细腻,含有较多的营养物质,是近几年很受欢迎的蔬菜类型,并且适应性很强。2、菠菜菠菜属于叶类蔬菜,它是一种常见的蔬菜,根部是圆锥形状,稍微有点红色,茎部是笔直的,里面是中空的,能种植的品种类型很多。3、大白菜大白菜属于叶...

绿叶子蔬菜有哪些,常见的绿色叶子菜名称大全
答:绿叶子蔬菜包括菜心、菠菜、莴苣、韭菜、香椿、芹菜、空心菜、香菜、油菜、茴香、落葵、苋菜、叶用荠菜、茼蒿、荠菜、紫背天葵、罗勒、菊花脑、叶_菜等,这是一种健康、没有污染的蔬菜,富含多种营养物质,对身体健康有利。蔬菜的颜色是比较多,比如绿色、红色、白色、紫色等等,其中大部分蔬菜都是绿色...

绿叶菜包括哪些蔬菜?
答:绿叶菜包括菠菜、莴苣(结球莴苣、散叶莴苣,茎用莴苣)、韭菜、香椿、芹菜、蕹菜(空心菜)、芫荽(香菜)、油菜(青菜)、茴香、落葵(木耳菜)、苋菜、叶用荠菜、茼蒿、荠菜、紫背天葵、罗勒(荆芥)、菊花脑、叶菾菜(牛皮菜)等。其中以菠菜、莴苣、芥菜、油菜、蕹菜、苋菜、茼蒿属于大众化常食菜,...