老鼠肉能吃吗 老鼠肉可以吃吗



部分老鼠是可以吃的,但是要分种类,味道怎么样要看加工和厨艺.

但更多的是不能吃。

家鼠不能吃的原因有很多种，一种是你提到的鼠药的原因，另一种是其本身不卫生，家鼠的生长环境非常复杂，很容易沾染上各类致病微生物，因此对人体健康有极大的风险，如果家鼠的生长环境在人类可控的干净卫生的环境下生长的，那么当作肉食来源之一也没有什么问题（稍微拓展一下：不仅仅是鼠类，对于我们常吃的猪肉、鸡肉以及鸡蛋等，也是推荐食用正规养殖场养殖的，食用生长环境不明或者生长环境不可控的条件下养殖出来的，对健康造成的风险也不小。

对于已染病的鼠类来说，油炸不能保证能杀死这类致病微生物，一方面是存在一类微生物的孢子能耐受较极端的条件而存活下来，另一方面是微生物在鼠类身上繁殖释放的毒素不一定能随着高温而分解，因此对于有传染病的鼠类，食用风险还是比较高的。

我不建议你吃 别听其他人胡说

危害:
吃鼠引发专家忧虑
记者采访了卫生部门的流行病防治专家。专家称不管是田鼠还是家鼠都是人类公认的带病菌最多的丑恶小动物，多种病菌不但存在于老鼠的唾液、内脏和粪便中，还存在于老鼠的皮毛和血液中，老鼠身上的病菌具有传染快、危害大的特点，虽经半小时左右的高温，也未必能杀灭。田鼠也许比生活在城镇垃圾堆和下水道中的家鼠干净些，但依然是带菌较多的鼠类。如果以捕鼠卖鼠为业者为了赚钱，将家鼠混当田鼠宰杀了给食客食用，食客们也难辨真假。假若老鼠把慢性鼠药和重金属等有害物质吃入体内，人碰巧食用这类老鼠的肉，毒药和重金属等有害物质便会进入人体，导致人慢性中毒。鼠肉餐馆的厨师在宰杀老鼠过程中，密切接触老鼠的皮毛、粪便、内脏、血液等，也容易感染上严重疾病。因此，从卫生防疫的角度考虑，不提倡人们吃老鼠。

田鼠生活在野地，吃的是甘蔗，比猪还干净。可以吃些
中国民间认为老鼠性温，对身体有滋补作用，并流传有“一鼠抵三鸡”的说法。明朝医学家李时珍所著的《本草纲目》中，老鼠被称为“嘉鹿”，常吃能促进毛发生长。

目前食品卫生法规并没有禁止食用老鼠，“毕竟老鼠不像河豚，本身没有毒，但从预防疾病的角度，它是一种危险的动物，我们不赞成任何将老鼠作为食物的行为"

老鼠吃粮食，肉质鲜嫩，可以吃。但因携带病原微生物，许多传染病和此有关，因此不宜吃。

能吃的，并且听说老鼠肉还蛮好吃的，只不过我没吃过，也不会想要去吃

老鼠肉能吃吗？~

要吃老鼠肉，当然可以先吃，但是不提倡吃。
很多吃了老鼠肉的人，都感到身体不适，鼠类是许多细菌的传播者，食用者吃后在体内就会有很多细菌滋生，它的病毒含量是很多动物的很多倍，它的营养含量也并没有我们想象中那么高。我们千万不要有好奇和盲目从众心理，食用鼠类!


不管是田鼠还是家鼠都是人类公认的带病菌最多的丑恶小动物，多种病菌不但存在于老鼠的唾液、内脏和粪便中，还存在于老鼠的皮毛和血液中，老鼠身上的病菌具有传染快、危害大的特点，虽经半小时左右的高温，也未必能杀灭。

田鼠也许比生活在城镇垃圾堆和下水道中的家鼠干净些，但依然是带菌较多的鼠类。如果以捕鼠卖鼠为业者为了赚钱，将家鼠混当田鼠宰杀了给食客食用，食客们也难辨真假。假若老鼠把慢性鼠药和重金属等有害物质吃入体内，人碰巧食用这类老鼠的肉，毒药和重金属等有害物质便会进入人体，导致人慢性中毒。
鼠肉餐馆的厨师在宰杀老鼠过程中，密切接触老鼠的皮毛、粪便、内脏、血液等，也容易感染上严重疾病。因此，从卫生防疫的角度考虑，不提倡人们吃老鼠。

以前越南的农民捕田鼠只是自己吃，现在一些头脑比较灵活的人用鼠肉赚钱。在越南农村有许多这样的餐馆，专门向顾客供应纯正的田鼠肉，可是如今也有餐馆假冒了，那里出售的鼠肉不是田鼠肉，只是田鼠的“兄弟姐妹”罢了，那就是城市里生活的老鼠，这种老鼠因为吃生活垃圾而带有很多的病菌。

要吃老鼠肉，当然可以先吃，但是不提倡吃。很多吃了老鼠肉的人，都感到身体不适，鼠类是许多细菌的传播者，食用者吃后在体内就会有很多细菌滋生，它的病毒含量是很多动物的很多倍，它的营养含量也并没有我们想象中那么高。我们千万不要有好奇和盲目从众心理，食用鼠类!

据一些资料显示，南方人吃的不是常见的，经常出现在下水道，垃圾堆等的老鼠，而是农村田地里到处都是的田鼠。不同的是，田鼠每天都忙着偷食物。储存大量作物，谷物和清洁皮肤，光滑的外套。

然而，事实上，田鼠携带各种细菌，病毒，钩端螺旋体，立克次氏体和寄生虫，可以传播70多种疾病，如：鼠疫，出血热，钩端螺旋体病，鼠咬热，恙虫等。它可以传播超过30种疾病，如鼠疫，流行性出血热和钩端螺旋体病。通过皮肤或粘膜直接接触小鼠的皮肤，血液和肉，可以感染鼠疫。

人类流行性出血热通过接触汉坦病毒及其排泄物和分泌物的啮齿动物而感染。钩端螺旋体导致尿液中的细菌污染外部环境，人类通过皮肤，特别是受损皮肤感染。有些疾病不仅会损害健康。因此，建议不要吃田鼠。

老鼠肉能吃吗
答：能吃啊，有些老鼠是专门用来做菜吃的。其实，能不能吃主要还是自己的心理问题

灰鼠肉能吃吗
答：能。灰鼠肉能吃，但还是适量少吃或者不吃。鼠，又称老鼠或耗子，即鼠总科（Muroidea），是一种属于啮齿类的总科，其中含有仓鼠、沙鼠、大鼠、小鼠，以及其他亲缘动物，广泛分布于南极以外的各个大陆。

山上的老鼠肉可以吃吗
答：山上的老鼠肉不可以吃。老鼠身上携带大量的病毒以及寄生虫等，如果处理不当食用后很容易诱发鼠疫、霍乱、非典型肺炎、新型冠状病毒肺炎等相应的疾病，对身体的影响比较大，而且会造成脏器不可逆转的损伤。尤其是野生老鼠其中病毒含量较多，而且部分的病毒可能无法通过高温彻底清除，从而影响身体健康。因此，山...

老鼠肉能吃吗
答：家鼠不能吃的原因有很多种，一种是你提到的鼠药的原因，另一种是其本身不卫生，家鼠的生长环境非常复杂，很容易沾染上各类致病微生物，因此对人体健康有极大的风险，如果家鼠的生长环境在人类可控的干净卫生的环境下生长的，那么当作肉食来源之一也没有什么问题（稍微拓展一下：不仅仅是鼠类，对于我们常...

老鼠肉能吃吗?
答：能吃啊，就是恶心了点。苍蝇啊，蛆啊，蚊子、臭虫都能吃，只要你不觉得恶心。毒是没有的。而且一般情况下，营养价值都还挺高。

老鼠肉能吃吗?谁吃过?
答：我吃过 嘿嘿 小时候的 7岁 学校门口卖的炸的 吃到口里没啥就是有说不上来的感觉 怪怪的，一般吃不出来

家养小白鼠肉能吃吗
答：能吃。国外很早就有饲养老鼠供食用的了。但是野生的最好别动脑筋。带有鼠疫杆菌和寄生虫不说，体内还大量积聚毒素。尤其是被药死的老鼠，鼠药在其体内是不会分解的。误食的话也会中毒。

老鼠肉可以吃吗?是什么味道的?
答：鼠肉（家鼠不要吃）治小儿尿床，防风湿，壮阳。稍有腥味，略上火。烟熏后晾干切块，加陈皮桂皮八角胡椒料酒盐等于砂锅中炖干收汁，贼香。

人能不能吃仓鼠肉
答：人能不能吃仓鼠肉啊！我说，最好别吃。由于，主人养了仓鼠，就舍不得吃，不忍心去吃。再说了，仓鼠身上总规有细菌存在，人如果吃了，肯定是受细菌感染的。到那时是得不常失啊！

仓鼠肉可以吃么
答：能，仓鼠是杂食动物。除了新鲜的草类之外，还可以再吃一点点肉食。烟肉可以喂一点不能太多。虽然仓鼠可以吃肉，但也要注意。给仓鼠吃肉是非常讲究的。一般来说，未成年的幼鼠、哺乳期的鼠妈是可以多吃一些肉食的，至于已经成年，身体健壮的仓鼠来说，肉食也不要喂太多。因为吃多了仓鼠也容易发胖，这...