野生干海参怎么吃 干海参怎么吃

干海参要先泡发，泡发后把海参切片，放少许葱末香菜末，放一点酱油调味即可，具体做法如下：

准备材料：干海参：10个。    

1、干海参10个放入一个无尘无油的盆中，用清水冲洗表面浮尘（切忌：海参最怕带油污，所以对泡发器皿要求严格，坚决一滴油污不能有，否则会泡发失败）

2、用半盆冷水浸泡海参，放置冰箱冷藏，浸泡48小时左右，大约12小时左右换水一次，保证每根海参无硬芯。

3、浸泡48小时后，将海参延腹部开口处剪开，去掉一段的沙嘴，海参内里有几根海参筋比较有营养不要扔掉，将每根筋用剪刀划开几个口。

是为了让海参发的比较大一些，将海参清洗干净，保证不留沙渍，用大火上电磁炉烧开后换成小火煮20分钟然后焖40分钟，接下来用小火继续煮20分钟焖25分钟。

4、将海参捞出装入无尘容器内放冷水搁置冰箱冷藏浸泡，时间大约48小时，每隔12小时换水一次。

5、泡发好的海参每一个用保鲜膜包好放置冰箱冷冻，每次吃之前拿出用水解冻。

6、把海参切片，放少许葱末香菜末，放一点海鲜酱油调味即可。

要先泡发了，泡发过程大概如下： 如果还不明白，可以参考我百度空间的文章，图文并茂教你如何泡发海参

1. 洗净容器，注入清水，将海参干品浸泡其中，泡一晚让海参回软
2. 换水，上锅烧开，水开后熄火，焖焗，让其自然凉
3. 从海参嘴或者屁屁下刀，剪开海参肚子
4. 清洁里面的细沙，拔出肠子和筋膜，肠子可食用，勿丢弃
5. 用指甲或者小刀轻刮海参肚子，清洁内膜
6. 用小刀或牙刷清洁外皮
7. 如还不够软，加姜去腥，换水继续煮，水开后小火煮久点
8. 软硬适中，泡发完成

我空间上还有海参食谱，可以参考。希望能帮我你~

现在就没有野生海参，说是野生的都是骗人的

可以搜索海参发制方法

干海参怎么吃法？~

干海参的吃法有凉拌，蒸煮，炖汤，炒，和煮粥。
1、凉拌。

做凉拌的干海参的话，需要将水发过的海参放进开水里煮，等到煮开了之后就可以盛入盘中了。然后，我们可以撒适量的盐、辣椒还有一点醋及味精来调味，接着拌匀就可以吃了。
2、蒸着吃。

蒸着吃和凉拌干海参其实差别不大，也是等蒸熟了以后，摆盘之后加上各种佐料酱料食用就可以了。
3、炖汤吃。

海参做汤的话，我们可以用鸡肉或者排骨跟海参放在一起炖老火靓汤，这种食用方法的营养也很丰富。
4、炒着吃。

把海参和调味的佐料（姜葱之类的）放入锅中炒，这种方法会流失掉一些营养，但是吃起来的口感很好。
5、煮粥吃。

把海参丁和大米一起拿去煮。趁热加入适量的冰糖，溶化后就可以了。

干海参怎么吃
答：你好；干海参的吃法如下；1；凉拌：把水发过的海参放入开水煮，煮开了以后盛入盘中，加入加入盐、红辣椒、醋、味精拌匀即可食用。这种方法可以很大限度保留其营养成分。2；蒸着吃：这种方法跟第一种方法类似。蒸熟了以后也放入盘中然后加上各种佐料食用。3；炖汤吃：也可以将海参做汤，把鸡或者排骨跟...

干海参怎样吃?
答：干参需要发制后才能吃：1、将海参用纯净水泡1-3天，每天换水2次，泡好的标准：直至将海参泡软无硬心。2、然后将泡软的海参从腹部纵向完全剖开，去掉海参前端的硬的牙状物、洗净，内壁上的白筋不要去掉。3、上无油锅、加纯净水没过海参，加盖煮沸，然后用中小火煮15-60分钟。煮好的标准：用筷子...

干海参的吃法与做法
答：干海参的吃法与做法如下：主料：海参、鸡蛋 辅料：生抽、麻油、盐、香葱 1、干海参放在碗里，加入凉水浸泡24小时，期间要换5到6次水，泡软的海参清洗干净表面，内脏收拾干净。2、取一半海参切碎。3、鸡蛋敲入大碗里，将鸡蛋搅打成蛋液。4、加入清水、盐搅拌均匀。5、用滤网将蛋液筛入蒸碗中，加入...

海参怎么吃?请介绍详细的做法。谢谢~
答：7、发制好的刺参如一周内食用不完，可单独用保鲜膜包裹，放入冰箱中冷冻，食用时温水解冻即可。 最好根据自己口感泡发。有不懂的找我，买海参可不要图便宜哦。便宜的干参是发不出来的。 红焖海参 主料： 泡发海参750克、肚肉500克、带骨老鸡肉500克、湿香菇50克、肉丸仔10粒、生蒜1条、虾米2...

干海参的正确食用方法
答：干海参的正确食用方法如下：材料/工具：干海参、土鸡蛋、凉白开、盐半茶匙、蚝油几滴、生抽一茶匙、味极鲜几滴、碗、过滤网、蒸锅。1、鸡蛋选土鸡蛋，更有营养，颜色也漂亮。2、顺时针方向把鸡蛋搅散，尽量搅匀。3、加入盐和放凉的开水，搅匀，开水的量大约是鸡蛋的1.5倍，太少的话成会成羹，不...

原生态干海参怎么吃
答：干海参的几种吃法：1、海参粥：作为早餐海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养，加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人，不但营养吸收好，而且口感比较...

干海参怎么吃家常做法
答：1、取出干海参，用冷水冲洗一下。2、将海参放入无油的干净锅中——一定要无油，不然容易引起海参的回缩，以小火慢煮，水开后关火，将海参泡在热水中，待水温与体温差不多后，将海参捞出。3、把海参放干净的冷水中浸泡12小时~注意，浸泡的盆同样要无油干净，如果是炎热的夏天，应该把浸泡海参的盆...

干野海参怎么吃
答：把百合，黄花菜全部清洗干净，在炒锅中放油加热以后放入姜丝，炒出香气，然后放入准备好的黄花菜，和荷兰豆一起炒匀，再放入清水和当归煮开。最后把准备好的百合和海参一起入锅，用大火煮五分钟，在出国以前加入食用盐和胡椒粉调味，这时香气诱人的海参当归汤也就做好了。干海参怎么泡发 取洁净无油的...

干海参怎么吃
答：干海参怎么吃干海参可以即食、炒制、煮粥、炖汤等。比如做海参瘦肉白果粥、海参木耳排骨汤、海参羊肉汤、海参青菜粥、葱爆海参等，干海参是滋补品，一般人群都可以食用。干海参怎么吃 葱爆海参属于鲁菜，主要有干海参、大葱、姜、生抽、白糖、熟猪油等原料，口感很好，海参清鲜，且柔软香滑，葱段香浓。...

干海参的正确食用方法
答：6. 注意事项：海参在炖煮过程中，最好不要加入酱油、糖等调料，以免影响海参的原汁原味。此外，海参不宜与茶、水果等食物一起食用，以免影响其营养成分的吸收。总的来说，干海参的正确食用方法主要包括泡发、清洗、炖煮、加料、搭配食材等步骤。在食用过程中，要注意保持海参的原汁原味，避免添加过多的...