红烧鱼块炖豆腐的做法步骤图，怎么做好吃
鲢鱼鱼尾（胖头鱼不用鱼头） 1块
盐 一勺(看鱼大小适量调整)
美味鲜 2勺
绍兴酒 3勺
油 适量
生姜 4片
大蒜 两瓣
青椒 4根
青蒜苗 2根
红烧鱼块炖豆腐的做法
鱼尾洗净，去除腹部黑膜红烧鱼块炖豆腐的做法 步骤1
切块加盐绍兴酒腌半个小时入味红烧鱼块炖豆腐的做法 步骤2
准备好材料红烧鱼块炖豆腐的做法 步骤3
热锅凉油，油热后转小火下姜，蒜，蒜白爆香红烧鱼块炖豆腐的做法 步骤4
下腌好的鱼肉翻炒，锅铲要轻，避免鱼块碎了，待鱼块发白，加入绍兴酒美味鲜翻炒上色红烧鱼块炖豆腐的做法 步骤5
加入水没过鱼块，水烧开加入切好的豆腐和青椒，烧开后转小火20分钟红烧鱼块炖豆腐的做法 步骤6
出锅前适当加适量盐调味，并加入青蒜苗，即可出锅。红烧鱼块炖豆腐的做法 步骤7
小贴士
一是用绍兴酒和盐提前半小时腌制入味去腥，二是煮的时间长一点可以更好的入味
食材
草鱼 一小块
蒜苗 三根
豆腐 一小块
将鱼块洗净，加入适量的料酒、生抽、生粉，搅拌均匀；
将蒜苗洗净，切成段状；
将鱼块下入锅里炸至表面金黄后捞出；
锅里留少量食用油，将豆腐切成小块下入锅里煎至两面金黄，再将鱼块下入锅里；
加入少量水、适量生抽、盐、鸡精，再将蒜苗下入锅里，翻炒至入味，即可！
方法/步骤
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鲫鱼炖豆腐怎么做好吃又简单,做法图解分
答：请点击输入图片描述 把豆腐和鲫鱼都煎得差不多了，加入适量的开水，用大火烧。请点击输入图片描述 待汤汁变浓的时候，放入小葱和香菜，加入少许蚝油、盐、白糖、生抽用大火收汁。请点击输入图片描述 8 一条鱼一块豆腐烧出一道美味的下饭菜。没有把汤汁收得太干，特意留了点来拌饭吃，味道非常香！请...
的做法,鱼炖豆腐怎么做好吃,鱼炖豆腐的家常做法
答：3.热锅凉油，下鱼煎。不要急着翻面，一定要等一面完全定型后再翻，这样鱼皮会保持完整。看我翻面后鱼皮一点也没有沾掉 4.鱼煎好后加入开水，水和鱼持平 5.加入胡椒粉和白醋及糖 6.炖3分钟后加入豆腐和盐 7.继续炖5分钟。出锅时撒上香葱碎，滴上几滴香油即可 小贴士 煎鱼的时候，不要急于...
烧豆腐的做法,丑老婆鱼烧豆腐怎么做好吃
答：9. 将焯好的安康鱼块入锅 10
鲫鱼炖豆腐怎么做才好吃?
答：步骤如下：1、鲫鱼洗干净，葱姜片准备好。2、准备好金针菇，豆腐。3、平底锅放油，炒一下葱姜，鲫鱼稍煎。4、豆腐稍微煎一下。5、鲫鱼，豆腐，金针菇，葱姜，放入炖锅，加水大火烧开转小火。6、炖到汤汁浓郁，调入盐，胡椒粉，出锅放香油，香菜末即可。
鲤鱼和豆腐怎么做好吃法
答：毛豆腐 500g 调和油 适量 香菜 适量 白醋 适量 鲤鱼炖豆腐的做法 1.把鱼洗好去掉鱼鳃、鱼鳞及鱼两面的筋 请点击输入图片描述 2.洗好的鱼切成小段 请点击输入图片描述 3.豆腐切2～3公分的块 请点击输入图片描述 4.切好葱姜 请点击输入图片描述 5.里倒入少许油，烧热后放入葱花、姜片、花椒、炒...
红烧鲤鱼炖豆腐怎么做如何做好吃
答：煎到两面金黄 6.放入适量的清水烧开。7.待鱼汤发白时放入姜丝，豆腐块，8.放入适量的生抽，老抽，白醋，盐，料酒焖煮至汤干到8成。（切记，不要老是翻动鱼，要不会有腥味的，可以端着锅左右滑动）。放入大蒜片，蒜叶段，鸡精，再焖约1分钟左右即可（喜辣的朋友这个步骤可以放入辣椒段 ...
瓦块鱼炖豆腐怎么做如何做好吃
答：主料 白鲢1000g豆腐500g 西红柿一个鸡蛋一个 料酒适量盐适量 糖适量八角适量 花椒适量老抽适量 鸡精适量老姜适量 大葱适量大蒜适量 瓦块鱼炖豆腐的做法步骤 瓦块鱼炖豆腐的做法图解11. 1:将鱼洗净切小块，加盐料酒鸡蛋清腌制十分钟，。2取油锅到入适量油，待油温烧至五成热，把鱼块裹面炸至金黄，捞...
无头鱼炖豆腐怎么做好吃
答：无头鱼炖豆腐的做法图解1212.将鱼块下入炒锅，烹入酱油、醋、老抽、料酒和白糖。无头鱼炖豆腐的做法图解1313.加入少半量水，加入适量的盐，大火煨鱼块。无头鱼炖豆腐的做法图解1414.将切好的豆腐块倒入锅内。无头鱼炖豆腐的做法图解1515.豆腐和鱼块一起炖烧十分钟。无头鱼炖豆腐的做法图解1616.出锅...
红烧鳊鱼炖豆腐的家常做法怎么做好吃
答：主料 鳊鱼一条 豆腐300克 辅料 葱适量 料酒两勺 盐适量 青蒜苗一根 鸡精适量 麻辣鲜适量 白糖适量 麻油两勺 醋两勺 老抽两勺 干红辣椒适量 姜适量 蒜适量 红烧鳊鱼炖豆腐的做法步骤 1. 新鲜鳊鱼请店家宰杀好，回来洗干净，用刀在鱼身上两面都利几刀，装盘。加入料酒，老抽，...
