身体上火了煮点哪些汤喝好呢?

作者&投稿:东野弘 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

您好!炎炎夏日,人体的水分蒸发加快,容易引起皮肤干燥、喉哝发痒、肿痛、便秘等上火症状,甚至会引起感冒发热,那么想要避免上火,有哪些润燥降火的食物会比较有效果呢?下面为大家推荐几种效果很好的降火汤。

1、银耳莲子汤:具有清热滋补,养心安神等功效;银耳15克,用水洗净,浸泡冷水中一夜,除去杂物后放入锅中加适量的水,用大火煮沸后,加入洗净除去莲子心的莲子,用小火煮至银耳熟透,再加入冰糖即可。

2、莲藕排骨汤:具有清热消痰,补肾养血,滋阴润燥等功效;莲藕洗净,用刀背压碎,切成小段放入锅中,再加入洗净的排骨用大火煮开后,再换成小火煮至莲藕松烂,适当调味即可。

3、绿豆老鸭汤:具有清热利湿,解毒等功效;将老鸭剖开,去除内脏,取适量绿豆、土茯苓、清水放入锅中,大约煮4小时,再放入适当食盐调味即可。

4、冬瓜海带瘦肉汤:具有消热解暑,减肥瘦身等功效;将冬瓜去皮然后洗净,海带浸水去泥后切断,然后连同陈皮和瘦肉放进煲中,加入八碗水,煲约二小时,加盐调味即可饮用。

大家好,我是专注吃吃吃以及研究食疗 养生 的梨梨。


家里人上火了,我就会煲这些汤来喝,不用吃什么药,食疗是最稳妥的啦,喝下一碗去火气,整个人都舒服多了。



冬瓜海带汤


材料:

冬瓜、海带、姜、蒜、盐适量


做法:

1、冬瓜去皮切薄片,海带提前泡发后洗干净切小片;

2、姜蒜要下锅爆炒,炒香,加入适量水;

3、放入海带和冬瓜,大火烧开后转为小火,慢炖半小时后就可以出锅了。


功效:

冬瓜和海带都是下火清热的好东西,两者搭配一起更是有着极好的降火效果,还能美容养颜减肥去脂。



玉米马蹄猪骨汤


材料:

玉米两颗,猪骨半斤,马蹄10个,生姜三片,猪瘦肉150克

做法:

1、玉米洗净留须,猪骨、猪瘦肉洗净去血水和腥味,生姜洗净切片,马蹄去皮洗净;

2、把所有材料放进锅里加入十碗左右的清水煮沸后,改文火煲1.5小时,最后加盐即可。


功效:

健脾祛湿以及下火去体内湿热,还能开胃消食。



丝瓜豆腐鱼头汤


材料:

丝瓜一斤,鲜鱼头一个,豆腐四块,生姜三片


做法:

1、丝瓜去角边,洗净切角形;

2、鱼头洗净,切开两边;

3、豆腐用清水略洗;

4、将鱼头和生姜放入煲里,注入适量滚水,旺火煲10分钟,放入豆腐和丝瓜,再用文火煲15分钟,调味食用。


功效:

清热泻火,养阴生津,凉血解毒,洁肤除班斑,通经络,化痰。用于热病、暑热烦渴、痰喘咳嗽、筋脉酸痛、气血阻滞。

夏天特别容易上火,喝一些去火的汤是一个不错的选择

去火的汤有很多种,比如苦瓜黄豆排骨汤、绿豆银耳汤、冰糖雪梨汤,都很好喝,而且去火

下面我分享一下它们的做法,希望对您有所帮助!


【苦瓜黄豆排骨汤】

生姜切片,葱切段,将苦瓜瓤挖干净后切片,黄豆淘洗干净后放入水中泡一两个小时,猪排骨剁段备用

锅中倒水,将排骨放入锅中冷水焯一下,倒入料酒,将排骨炒出浮沫后捞出。将水倒掉换新水,放入黄豆、苦瓜、排骨、生姜片、葱段,大火烧开后转小火煲一个半小时左右,放入食盐和十三香以及味精调味,再煮十分钟左右即可出锅


【绿豆银耳汤】

银耳放入清水中泡发,泡发好后切掉银耳蒂后再撕成小朵,绿豆淘洗干净备用

砂锅中放入绿豆和银耳,倒入清水,大火烧开后转小火炖煮四十分钟,放入冰糖,再熬二十分钟即可


【冰糖雪梨汤】

将雪梨削皮去核切块备用


锅中倒水,放入雪梨块,大火烧开后转小火煮二十分钟,放入几颗冰糖,再煮五分钟后盛入碗中,将其放凉后再倒入一些蜂蜜搅拌均匀即可

简单又好喝的冰糖雪梨汤就做好了,大家可以尝试制作一下

最近,天气越来越热,你是不是也进入了这种状态:

①经常犯困,精神头却越来越差

②莫名地心情烦躁

③工作恍恍惚惚,哈欠连连

没精神、没食欲、没兴趣………就连逛街都懒得去,我大概是个废人了。

初步诊断:你可能是得了 “夏季倦怠症”

起因: 它是由于夏季炎热,温度过高,使人体大量排汗,缺失的水分得不到及时补充,从而导致人们夏季倦怠疲乏、精神不振、心情烦躁。

如何对抗夏季倦怠症?

中医书上说:“虚者补之”

饮食上,应格外清淡,多喝汤水,补其不足

滋养补充体内的阴津

可达到滋阴润燥,清心安神的目的

水润糖水帮你对抗夏季倦怠症

①双碳糖+柠檬+百香果+薏米

——提神醒脑——



食材

薏米、柠檬、百香果、双碳白砂糖

做法

1. 薏米提前浸泡3小时;

2. 薏米捞出放入锅中,加水(比平时煮粥的水量再多一些),加双碳糖,熬制一个半小时。等水熬到变成淡奶白色、状态有些粘稠即可出锅;

3. 薏米水晾凉,柠檬洗净,切片,百香果拿出果肉,放入薏米水中,完成;

② 黄冰糖+银耳+莲子+百合+红枣+枸杞

——补气安神——


食材

银耳 、莲子 、百合 、红枣 、枸杞

黄冰糖

做法

1、银耳泡发一夜,百合、莲子提前泡发2小时;

2、炖锅加入适量清水、加入泡发好的银耳,大火烧开转中小火炖;

3、炖至银耳胶质出来,加莲子百合继续炖45分钟;

4、最后20分钟加红枣再一起炖,加入冰糖调味

推荐绿豆汤,简单又有效

材料:南瓜、海带、瘦肉

做法:

1.南瓜老的须去皮、去瓤及籽仁,嫩的不用去皮及其他,只须洗净切件。

2.海带先浸软切段,瘦肉原件洗净,一齐煲三小时,汤清甜,瓜肉香滑。

大家好,我是“慧选生活”!想要过更好的生活,欢迎多多关注我呀!


身体上火喝汤不如喝白开水,天然的降火剂,还有各种好处,通便、润肠、润喉等,里面没有任何成份只有水,可以说是大众饮品了。就像任何时候都会对你说“多喝热水”的那个人,全方位的关心你,不管怎么样都会让你“多喝热水”!

不过如果说非要推荐煮汤的话,无非就是两种,而且都很常见:绿豆汤、红豆薏仁汤


绿豆汤

相信很多人如果上火了的话,第一选择就是绿豆汤,特别是夏天的时候,浑身热得受不了的时候,家里又没空调,一碗绿豆汤下肚,还能再热几个小时!

绿豆汤的功效比较少,但是下火的功能还是很有用的,主要的是!好喝啊!!人人都会喜欢绿豆汤,所以如果你们希望能够下火的话,多喝一点绿豆汤吧!


红豆薏仁汤

这个里面不用添加白砂糖就会有一天的甜味,红豆薏仁天生的口感能够完美的契合在一起,如果是希望下火之外还能够有更多功效的话,这个汤还不错,能够美白、瘦身,这两种效果估计会让很多的女生有些神往,不过薏仁是不能够单独长期使用的,特别是女性,凉性食物应该要少吃,不过搭配红豆两者互补,也不会给身体带来很大的负担!


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上火了要煲什么汤好呢?
答:一、冬瓜海带瘦肉汤:1、将冬瓜洗净去皮切块备用(连皮食用效果更佳),海带洗净浸泡至海带变软,再清水清洗一次,切小段备用,瘦肉洗净切片备用。2、电磁炉烧开水,先放入瘦肉片、海带段和两片生姜,煮开后小火煮20分钟。3、20分钟后加入冬瓜块,煮开之后小火再煮20分钟。4、最后调入适量食盐和鸡精...

秋季上火喝什么汤好?
答:秋季上火吃什么水果好?下面为大家介绍。1、秋季上火养生汤1、红豆陈皮汤推荐理由:红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入陈皮能防秋燥、提升内脏活力,增强体力。做法:红豆清洗干净放入水中浸泡好后,加入适量冰糖及一小块陈皮,锅中倒入适量水烧开,放入红豆大火煮,待红豆煮烂后,将冰糖、陈皮放入锅中...

煲什么汤喝可以下火?
答:2、胃火多喝绿豆汤 胃火表现为牙龈肿痛、口臭、易饥、便秘等,分虚火、实火两种。虚火表现为轻微咳嗽、饮食少、便秘、腹胀、舌红少苔,实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬等。有胃火者,可以多喝绿豆汤。3、肝火喝梨水 肝火可表现为头晕胀痛,面红目赤,口苦咽干,急躁易怒,舌边尖红等,有时...

上火了,吃点什么好呢?
答:一、清淡去火汤 食材:文蛤200克,豆腐1块,姜1/2块,香葱、盐、胡椒粉适量。做法:1、文蛤洗净(用水先养着),嫩豆腐一块(用盐水先泡,泡3-5分钟后切丁,姜片、葱花、葱段洗净切后待用。2、起锅点火,放入清水和姜片,待水烧半开后,丢入文蛤放入锅中。3、开后放豆腐,煮1分钟,放入料酒、...

最近上火,该熬些什么汤降火气?
答:很多朋友一直在生气,比如少喝水,吃油炸食品,可能会导致生气。上火有多种具体表现,如痤疮、口疮、尿黄、牙龈出血、便秘、流鼻血、口苦口干、舌红苔黄等。如果想解决上火的问题,不妨喝江火汤。那么,有哪些降火的汤呢?有哪些降火汤 1.雪梨汤 主料有雪梨、瘦肉、苹果、无花果、北杏、南杏、盐。具体...

夏季降火汤 夏季上火喝什么汤好
答:5、煮沸清水,放入1汤匙油、丝瓜和姜片,滚8分钟,接着放入瘦肉、猪腰、猪肝,煮几分钟至熟,撒入葱花,下盐调味即可食用。功效:《本草纲目》里说到丝瓜“清热利肠”,暑热的夏天喝丝瓜汤,能够解热消暑,效果非常好。用猪杂配丝瓜,增加清甜之余,还能清热凉血,是一亦汤亦菜的“快手”靓汤。三、...

有哪些汤是降火的?
答:4.鸡肝荠菜汤: 将切好的适量鸡肝和荠菜共入锅中加水煮,沸后将1个鸡蛋打散入锅,3分钟后,加入调料调味可佐餐。该汤有利于清暑、明目。 5.银耳石斛羹: 夏季气温高,炎热的气候往往使人大汗淋漓,汗的流失常常使人肢体乏力,懒于动弹。要补充大量的体液,除了多喝白开水、热茶水外,还可以饮用银...

上火时喝什么汤比较好 怎么做?
答:这款汤营养价值高,有清热利水、解渴、祛暑的功效。除此之外,让我们来看看专家推荐的“去火”食物:⊙牛奶 很多人认为夏季喝牛奶会加重“上火”,引起烦躁,其实,夏饮牛奶不仅不会“上火”,还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒,可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效,而且牛奶中含有多达70%%...

女生上火喝什么汤好?
答:秋冬季节天气比较干燥,我们一般在秋冬季节会觉得皮肤干燥,身体也会缺水,而这些症状会直接导致上火,特别是对于一些女生而言,所以女生在秋冬季节一定要多加注意保养,比如上火之后要及时降火。那么,一般女生上火之后喝什么比较好呢?1、乌鸡洋参汤原料:乌鸡、鹿茸、后尖肉、西洋参、甲鱼、枸杞子。做法:1....

去除上火的最好食疗配方
答:许多人都比较容易上火,特别是到了冬季天气干燥更加的容易上火,那么上火了应该怎么办呢?有哪些治疗的好方法呢?接下来就让我们一起来看看如何用食疗的方法来去除火气的吧。一、喝莲子汤去心火 心火常表现为五心烦热、咽干、口燥、口舌生疮等症。中医有心在地为火之说故称。症状表现: 分虚实两种...