姜汤怎么熬? 姜汤怎么熬.?
辅料：红糖适量
1、原料，红糖和带皮生姜一块。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b812c8fcc3cec3fd368a61a7d888d43f869427a8"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/b812c8fcc3cec3fd368a61a7d888d43f869427a8?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/b812c8fcc3cec3fd368a61a7d888d43f869427a8"/>
2、将生姜切成小丁。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/1e30e924b899a90150a89de413950a7b0308f547"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/1e30e924b899a90150a89de413950a7b0308f547?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/1e30e924b899a90150a89de413950a7b0308f547"/>
3、起锅，下入生姜慢慢的煎。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/908fa0ec08fa513d161daa0c336d55fbb3fbd9a9"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/908fa0ec08fa513d161daa0c336d55fbb3fbd9a9?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/908fa0ec08fa513d161daa0c336d55fbb3fbd9a9"/>
4、小心别煎糊了，用铲子慢慢的翻动。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/9345d688d43f87946b9e8efcdc1b0ef41ad53afb"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/9345d688d43f87946b9e8efcdc1b0ef41ad53afb?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/9345d688d43f87946b9e8efcdc1b0ef41ad53afb"/>
5、看煎得出浓浓的姜味了，加入一碗清水。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/9345d688d43f87946bc18efcdc1b0ef41bd53a22"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/9345d688d43f87946bc18efcdc1b0ef41bd53a22?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/9345d688d43f87946bc18efcdc1b0ef41bd53a22"/>
6、下入红糖，煮十来分钟，水多的话可以多煮一会儿。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/bd3eb13533fa828b09945b31f31f4134960a5aa9"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/bd3eb13533fa828b09945b31f31f4134960a5aa9?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/bd3eb13533fa828b09945b31f31f4134960a5aa9"/>
7、差不多了，就可以起锅了。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/8326cffc1e178a82b85cb972f803738da877e884"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/8326cffc1e178a82b85cb972f803738da877e884?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/8326cffc1e178a82b85cb972f803738da877e884"/>
8、成品。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/8326cffc1e178a82b8a0b972f803738da877e840"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/8326cffc1e178a82b8a0b972f803738da877e840?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/8326cffc1e178a82b8a0b972f803738da877e840"/>
材料：生姜、红糖、红枣（去核）
操作步骤：
1、生姜洗掉外面的细毛，切成薄厚均匀的大片。
2、取煮锅，将姜片和清水一同下锅，大火煮开，保持沸腾状态煮5分钟。
3、放入红糖和红枣接着煮5分钟左右，注意不要让红糖糊到锅底。
4、关火后盛入碗中，即可饮用。
红糖姜汤的做法：生姜15克、红糖20克、清水450克。
1、首先把材料准备好。
2、生姜洗净后切条。
3、将切好的生姜放入锅中，倒入清水。
4、水开后放入红糖熬煮10分钟即可，盛出。
5、完成。
扩展资料：
红糖姜汤是用生姜、红糖制作的一道非常有养生功效的汤剂。非常适合体质虚寒、脾胃虚寒，或是风寒类表症的人服用。
此外，红糖姜汤也适合大部分女性饮用，红糖能活血和化瘀，姜汤可以温中解表发汗。红糖营养丰富，释放热量快，营养吸率高，除含蔗糖以外，还含有少量的铁、钙、葫胡萝卜素等物质。
参考资料来源：百度百科--红糖姜汤
主料：红糖20g、老姜20g 辅料：清水适量
步骤一：老姜切片。
步骤二：锅里放入适量清水。
步骤三：放入姜片，大火开煮。
步骤四：煮姜汤的时候，准备两个杯子，把红糖放进杯中。
步骤五：把姜汤煮到汤色变黄，姜片都浮到水面上，而且能闻到浓浓的姜味。这个过程大约十分钟左右。
步骤六：把煮好的姜汤倒及杯中即可。
姜汤怎么煮~
火锅清汤底怎么调?
答：筒骨火锅底料的做法:将筒骨放入汤锅中加清水,上火烧开,撇去浮沫,转中小火熬4小时,加入调料、方竹笋、豆腐皮烧开即可。注:可以在炖好的骨头汤里加点牛奶,乳白的汤色更吸引人,也更有营养。自制清汤火锅底料二、自制老鸭火锅底料老鸭火锅底料的配方:主料:老鸭1只、笋丝200g调料:当归5g、大枣4枚、莲子20g、...
怎样熬出一锅好喝的汤
答：一，原材料。藕，排骨或者筒子骨 二，推荐先把骨头泡在凉水里一晚上，六七个小时吧。这样去血水的效果比煮要好。三，藕滚刀切块。生姜切两半，不用切片 四，不少武汉人家里的习惯是先准备一口炒锅，下姜片吧排骨或者筒子骨炒一下，炒到变色在加水煨汤。五，再以上流程都结束了就可以下锅了。藕，...
米汤怎么熬?
答：大米汤的做法如下：食材：大米 1、取大米100g左右，轻轻淘洗，用清水浸泡大约半个小时左右。2、半个小时后，把水倒掉，加一点点食用油进去拌匀。3、锅中水开之后，把米下锅。米与水的比例一般在1：13左右。4、下锅后的米，需要轻轻地顺着一个方向不停地搅动。5、待米粒开始四散开来，逐渐漂浮起来...
要怎么样煲骨头汤,汤水才会又浓又稠呢?
答：熬骨头汤的诀窍：1.熬骨头汤时，我们必须将骨头放在清水中浸泡4小时，多加了这1步能使骨头中的血水和腥膻味全部去除掉，这样我们炖骨头汤时，汤汁不会因为血水而变黑，更不会有腥膻味！无论大家炖什么骨头汤，这1步都很重要，千万不能忽略。2.要想骨头汤炖的更白，我们就需要加长炖骨头的时间，...
老汤的做法是什么?
答：2、小火炒成糖色，炒糖色需要掌握好火候，有点难度，时间太快又不好拍照。3、把漂洗过的肉在糖色中滚一遍，让肉的表面尤其的肉皮部分都沾上糖色。4、把本次用的煮肉料全部倒入汤中，把肉放入滚开的汤中，待汤滚开后中火煮5分钟。5、卤好的肉在卤汤中浸泡一天，再捞出，切片食用。吃不完的用...
吃朝天锅喝的骨头汤是怎么熬得
答：骨头汤做法：材料：扇子骨500克，直通骨1000克，尾脊骨500克，碎骨500克，葱结1小扎，生姜1小块，酒50克，清水5公斤、砂锅1只 做法：将骨头放入温热水中，用抹布将骨头逐根洗清；将直通骨劈断，劈开两片，放入砂锅中，加入葱、姜，加足凉水；大火烧开，撇去浮沫，转小火慢慢加温炖，加酒炖至2...
熬老汤怎么熬
答：我们以烧鸡的老汤熬法为例做一个说明：老汤是指使用多年的卤煮禽肉的汤汁，老汤即卤汁。老汤存放时间越长，大料种类越丰富，汤的味道越浓厚，卤制出来的肉类香味越浓，鲜味越大！卤料配方秘籍 生姜、八角、小茴香、三奈、桂皮、砂仁、白芷、胡椒（不要磨碎的）、草果、白蔻、良姜、丁香、藿香、陈皮、...
如何熬制鲜汤?
答：鲜汤的熬制 鲜汤熬制是制汤中最重要的一环，弄不好，整个鲜汤的制作都有可能失败。下面就以高级清汤的熬制方法为例，向大家介绍熬汤的关键。熬制高级清汤的方法：先把原料清洗干净，（其中鸡、鸭的尾脊［俗称鸡翘和鸭屁股］务必清除干净），再改刀成大块，投入沸水锅中焯至断生后捞出，洗净血污，...
