农村熬白菜汤做法 怎样熬白菜汤
材料
主料：白菜叶1片、鹌鹑蛋1个；
辅料：高汤适量、木耳3朵、虾皮适量、生抽适量、醋适量、芝麻香油适量
白菜汤
1
白菜取叶的部分切丝，木耳3朵泡发。虾皮一小撮儿。
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2
虾皮先用热水烫一下，洗干净。
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3
高汤小半碗，加1碗清水上锅煮开。
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4
倒入白菜、木耳，虾皮同煮。
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5
鹌鹑蛋一个打散（你也可以用鸡蛋，我嫌鸡蛋太大）待白菜熟后，淋入锅内。
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6
取一小碗，碗内放入适量生抽、醋、芝麻香油，调开。
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7
将煮好的汤倒入碗内调开即可。
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小贴士
1、没有高汤也可以直接加清水，那就需要加一点盐，最后加一点鸡精即可提鲜。
2、喝汤时加一点点醋，非常美味。
主料
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白菜适量
干贝
适量
鸡蛋
一个
辅料
炖白菜汤的做法
1.
白菜切好，起锅倒入白菜加入盐
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2.
加入干贝
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3.
加入鸡蛋液和水煮五分钟
熬白菜汤的家常做法~
白菜汤美食教程
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