公鸡怎么做好吃

公鸡好吃的做法如下：

用料：公鸡半只、大葱一根、生姜一小块、花椒一小撮、盐适量、八角两个、老抽一勺、生抽半勺、料酒一勺、大蒜五粒。

1、半只鸡剁成块儿，锅中添入适量清水，放入葱段，姜片和料酒，将鸡肉放入锅中焯水。将焯过水的鸡肉放入清水中，清洗表面上的浮沫。

2、木耳提前泡发，另外再准备一些大蒜，葱段，姜片，八角和一小撮花椒。

3、铁锅烧热，将焯过水的鸡肉放入锅中炒至表面微微焦黄。

4、将葱段，姜片，大蒜，八角，花椒放入锅中炒香。

5、接着往锅中一次性添加足量的清水，清水的用量要没过鸡肉。

6、根据个人口味调入适量的盐，放入一勺老抽，小半勺生抽。

7、将泡好的木耳全部放入锅中。

8、大火烧开后转中火焖煮25分钟，看到汤汁快收干的时候，放入青椒块和一把葱花。

9、非常入味。

10、木耳吸足了汤汁中的精华，比鸡肉还好吃。

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鸡肉怎么做好吃呀
答：麻辣鸡肉 材料 主料：鸡腿400克，调料：花椒粉10克，姜5克，大葱8克，辣椒粉15克，白砂糖20克，盐5克，酱油40克，料酒10克，植物油35克 做法 1.将鸡腿肉切成块，加入料酒、酱油腌制3分钟；2.坐锅点火，放入植物油，将腌好的鸡块倒入锅内划散，炸2-3分钟捞出；3.坐锅点火，留底油烧热，将...

鸡肉怎么做好吃?
答：1. 鸡胸脯煎饼:将鸡胸脯切片,与洋葱、豆角、胡萝卜等蔬菜一起放入饼皮里煎制,鸡胸脯的嫩滑与蔬菜的清爽相得益彰,色香味俱佳。2. 蜜汁烤鸡翅:用料酒、酱油、蜜糖等腌制鸡翅,烤至外脆里嫩,酥酥的鸡皮与甜甜的蜜糖形成对比,又酸又甜,无比开胃。3. 蒜蓉鸡块:将鸡块和蒜蓉一起炒熟,蒜蓉的清香与...

鸡怎样做才好吃
答：鸡中翅，可乐，青豆，料酒，酱油，姜，盐 做法 1、速冻青豆清水里浸泡冻结，入沸水锅中，放适量盐煮熟捞出。2、鸡中翅洗净，划阳奉阴违，入沸水中烫出血水捞出，冲洗洁净。3、煎锅烧热放油，转小火，放入鸡翅煎至双面金黄，放姜、料酒、六月鲜酱油、适量盐翻炒上色。4、倒入一听可乐，中小火焖...

柴鸡怎么做才好吃?
答：柴鸡烧汤比较好吃：1、柴鸡处理好，清洗干净，剪成小块。2、锅中加足够的凉水，鸡块下锅，开火，下入2片姜片，加2ml料酒，边等开锅边搅拌。3、开锅后用汤勺撇去血末，逐渐撇去血末后，用笊篱捞出鸡块，连同刚才的2片姜片也捞出。5、热锅凉油，改小火，下入鸡块翻炒，加入料酒、老抽、蚝油、...

冻鸡翅怎么做好吃简单?
答：冰箱里的冻鸡翅可以用来做可乐鸡翅,简单方便又好吃,我也会做,推荐您自己做一次试试。 做菜所用材料: 鸡翅6个、酱油6勺、料酒1勺、姜3片、可乐1瓶、盐1勺、生抽3勺 烹饪流程: 第一步:将冻鸡翅解冻,解冻后切几刀加1勺盐、1勺料酒、生抽2勺、腌制1小时。 第二步:锅里放油,将鸡翅小火煎至金黄色。 第...

怎么做鸡肉好吃
答：用料：鸡肉半只、豆瓣酱三勺、姜5片、蒜4瓣、香菜、花椒1、我们先将鸡肉切成块，可以切的小一些，切得大小一样就可以了。2、然后就是用清水进行浸泡，将里面的血水清洗干净了。3、将鸡肉都放入到锅里面，然后加入清水淹没了，加入适量的料酒，煮开了，等到水沸腾之后就是将鸡块捞出来，然后晾干了。

鸡怎么做家常菜3道做法简单又好吃
答：1、可乐鸡翅：材料：鸡翅、大葱、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可乐、糖、盐。做法：（1）锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。（2）用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。（3）大葱切段，姜去皮切片。（4）锅中倒入油，大火加热至4成热时，放丁香、八角、花椒、桂皮。（5）...