油炸花生米怎么做又脆又香

油炸花生米需将花生米洗净晾干，倒入热油中炸至金黄，最后撒上盐和糖即可。口感酥脆，香气扑鼻，适合下酒。    

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油炸花生怎么做
答：第二种方法：1.把油和花生米一起下锅 。不等油热就马上倒入花生米，油 逐渐升温 , 花生米 内外受热均匀 , 酥脆一致 . 用大火并不停的翻炒，使花生熟的快而且不会糊。另外， 在花生出锅前喷小半碗白酒，炸出的花生不仅味道特殊的香而且放上一周花生都不潮，啥时候吃都又香又脆。

炸花生米的做法怎么炸比较酥
答：香酥可口的花生米就做好了。请点击输入图片描述 小贴士 1 花生米，百日红香，白沙酥。2 如果一次炸的多，捞出后也要搅拌一会儿帮助散热，否则会因内部温度高而使部分花生米过火发糊。3 可吃原味，喜甜可放少许糖，喜咸可放少许盐。4 吃不完可装入保鲜袋封口保存保持酥脆。

怎样炸花生米又酥又脆窍门
答：第二步：准备一个小杯子，在杯子当中加入三到五块冰糖，再向杯子当中倒入少量的温水将冰糖融化开。第三步：把浸泡好的花生米捞出来沥干水分并放到一个小盘子当中，冰糖水浇到花生米上面搅拌均匀并且晾晒到花生表面没有水分。提示：炸花生米之前加一些冰糖可以让花生米吃起来更加香脆，炸的时候也更不...

油炸花生米怎么做又脆又香窍门
答：步骤六：然后可以出锅啦！盛盘，撒上雪白的盐，花生表面有点白即可，然后拌匀，搁置一会儿，等花生温度下降，又香又脆的炸花生米大功告成！再来总结一下窍门，花生米要泡一下，冷油下锅，火要小，炸13分钟即可出锅，浇点白酒。好啦，看完就知道油炸花生米怎么做了！

炸花生米怎么炸才香又脆
答：步骤如下：1、首先我们将准备好的花生米清洗干净，然后放入清水中浸泡约10分钟左右。2、时间到了之后将花生米捞出控水，然后用厨房纸擦干表面的水分。3、锅中倒入少量的油，凉油放入擦干的花生米，小火慢炸，不断翻动直到花生米噼里啪啦响声过后，然后捞出来控油。4、将控好油的花生米倒在盘中，然后...

油炸花生米怎么做又脆又香
答：油炸花生米先用盐水浸泡后晾干再炸又脆又香，具体的做法如下：主料：花生200克。辅料：花生油2匙、精盐5克。1、花生米洗净，加入小半匙盐。2、浸泡约五分钟。3、沥干水份。4、电饭锅中放少许油。5、将花生米均匀地摊在锅中。6、用铲子将花生米翻个身。7、撒上2克盐，轻轻簸动碗，让花生米均匀...

怎样油炸花生米又酥又脆
答：1、首先将坏的花生米挑选出来，然后将花生米用流水冲洗干净，一般我们做花生米的时候都是直接油炸，其实花生表面或多或少都有一定的灰尘，所以我们将花生米清洗一下这样更加干净，将花生米放在清水中，浸泡约15分钟，让花生米吸足水分，这样炸花生米的时候不易糊而且更酥脆。2、15分钟之后，将花生米捞...

怎样炸花生米又酥又脆的方法
答：炸花生米又酥又脆的方法有：炸法一：炸干花生米:1、在凉油中直接加入干花生米，加热凉油，等油温达到105-110度时保持这个温度，在锅中不断的搅拌，过一会能够听到花生皮炸裂的声音，慢慢的你会感觉到在搅拌的时候没有刚开始那样费劲了，越来越轻，这说明花生米已经快炸好了，十分钟左右，捞出几个...

如何炸花生米又脆又香
答：很多人常吃，很多人喜欢吃，但自己在家做过的，能做得和外面一些好吃的却真没那多。要说啊，一盘好的花生米，要香、要脆、要入口咀嚼时有回香、要油而不腻，这些都满足的才会好吃。好咧，来说自己在家怎么做好吃的【炸花生米】。第一步，也是很多人容易乎略的一步：花生米装在滤网里，在水...

脆皮花生米怎么炸又酥又脆
答：在花生米外裹上鸡蛋液和面粉后再炸就会更加酥脆。具体步骤如下：1. 选用红皮花生，用清水清洗干净，洗去表面的灰尘。2. 沥干水分，打入两个鸡蛋，加入食盐，用筷子搅散。3. 加入辣椒粉和五香粉，充分搅散。4. 少量加入面粉，少量多次加入面粉。5. 保证每个花生米都裹一层面粉，不会粘连在一起。6...