一日三餐要怎么吃才营养呢?

作者&投稿:霜叛 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
合理安排一日三餐:
早:吃好。
午:吃饱。
晚:吃少。

早餐要注意数量讲究质量。
早餐:主食:馒头、豆包、玉米面窝头。小菜。营养粥。
午餐:适当要吃些质量要高:如:米饭、馒头、玉米面发糕、豆包、鱼、肉、蛋、豆制品。蔬菜、水果。
晚餐:吃易消化的:馒头。应细嚼慢咽。鱼、蔬菜、水果。
水果中:苹果是记忆之果。香蕉是智慧之果。西红柿增强抵抗力。

一天吃的样越多越好,富含高蛋白的,高纤维的,多维生素的,比如碱性的,酸性的都吃,比如牛奶,肉,鸡蛋,青菜,海鲜,水果及一些粗粮等。每样可以量少些,吃到不一定能够按顺序,当然肉和海鲜一周不能少于两次,不可能天天吃。要说根据量制定一个人的食谱,是件麻烦的事。要看你是脑力劳动还是体力劳动者?是重体力还是轻体力?

荤素搭配,三素一荤(比例)。

一日三餐怎么吃才营养~

  早餐--奶豆蛋果蔬为主

  据营养专家分析,早餐其实是一日之中最重要的一餐。早餐最好不吃或少吃稀饭、甜面包或炒面等含碳水化合物多的食物,以免使脑中的血清素增加。因血清素具有镇静作用,使大脑无法达到最佳状态。另外,早餐也不宜吃油条、蛋和熏肉等含有大量脂肪和胆固醇等不易消化的食物,因为我们不需要这么多的脂肪和胆固醇。上班族的早餐因为生活节奏快,时间紧的缘故,因此可以选择一些低脂高营养,方便快捷的食品作为早餐。可以选择多吃些瘦肉、鲜果或果汁等脂肪含量低的食物,要保证有一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质的摄入,就能使人的头脑反应灵活,思维敏捷,工作和学习效率高,拥有快乐的一天。

  午餐--肉鱼禽蛋豆为主

  午餐是补充能量最关键的一餐,除了要补充上午工作的消耗,还要满足下午工作的需要。一般午餐也不宜以碳水化合物为主,如吃了富含糖和淀粉多的米饭、面条、面包和甜点心等食物,会使人感觉疲倦,上班工作精力难以集中。尤其忌吃方便食品带替午餐,例如方便面,西式快餐等,这些食品营养含量低。上班族的午餐结构应以吃蛋白质和胆碱含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物为主。因为这类食物中的优质高蛋白可使人的血液中酪氨酸增加,进入人脑之后,可转化为使人头脑保持敏锐的多巴胺和去甲肾上腺素等化学物质,而胆碱则是脑神经传递乙酰胆碱的化学介质,乙酰胆碱对脑的理解和记忆功能有重要作用。

  晚餐--五谷食物类为主

  俗话说“晚饭少一口,活到九十九”,由于晚饭后至次日清晨的大部时间是在床上度过的,机体的热能消耗并不大。晚餐不可暴饮暴食,讲究量少质高,可以应选择碳水化合物为主的食物,这样可以促使体内分泌胰岛素,帮助肌肉细胞吸取血清中大量的氨基酸,进而使较多的色氨酸进入脑部,转化为有镇静作用的血清素,可以使你拥有一个甜美的睡眠,使上班族恢复脑力,积蓄精力,更好地面对第二天的工作。同时晚餐要少吃蛋等白质含量丰富,脂肪和胆固醇含量高的食物,因为晚餐的热量摄入太多,多余的热量势必要转化成脂肪贮存在体内。

  三餐要求--早好午饱晚少

  有规律的每日三餐对于上班族来说时非常重要。按照中国人传统的膳食习惯每日进餐分为三次,并且有“早餐吃好,午餐吃饱、晚餐吃少”的说法,这也是把人体一日内需要的热能和营养素合理地分配到一日三餐中去。

  建议:早餐一般占全天热能的30%,午餐占全天热能的40%,晚餐占全天热能的30%,以适应人体生理状况和工作需要。切忌几餐并做一餐吃,或暴饮暴食。因为人吃进去的食物,必须经过胃的加工消化,变成与胃酸混合的食糜,再经过小肠的胆汁、胰液、肠液的化学作用,把不能吸收的大分子蛋白质分解为可以吸收的氨基酸;脂肪分解为甘油和脂肪酸;碳水化物分解为葡萄糖,然后通过肠壁,进入血液循环,把营养物质输送到各组织细胞,被身体利用。但上述每个阶段的能力都是有一定限度的。例如,一个成年人每天分泌的胃液约为1500毫升-2500毫升、胰液700毫升-3000毫升。超过这个限度,就会破坏胃、肠、胰、胆等器官的正常功能;加上胃胀得很大,抬高膈膜影响心脏活动;同时胃的蠕动也十分困难,整个正常的消化功能将会被破坏,常此以往少数严重者将会造成急性肠胃炎、急性胃扩张、急性胰腺炎,胃溃疡,诱发心脏病等


一天三餐怎么吃更健康?
答:摄入太多脂肪和碳水化合物,会让人下午昏昏欲睡,打不起精神工作。3、晚餐最佳时间段:18:30-20:00晚餐是一天中的最后一顿,应该注意清淡,选择脂肪少、易消化的食物,不要吃得过饱,以免给肠胃带来负担。晚餐以粥类、汤类为主,配以清淡的绿叶蔬菜,如果感觉饿,可以吃适量主食。

成年人一日三餐怎么吃才算补充营养健康呢?
答:健康饮食的三餐的基本原则是:早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少。(1)早餐吃一些低脂、低盐、高膳食纤维的粮谷类食物(如小麦、玉米、燕麦),再加蔬果(如西红柿、苹果橙子),牛奶以及少量肉蛋类食物。(2)午餐是一天中非常重要的一餐,而这六种食物能让你的午餐更营养…… ——西兰花 、鱼肉 、...

一日三餐要怎样吃才营养呢?想要知道最营养的搭配方法。谢谢。
答:给你一个简单方便的方法:首先,选择食物上尽量包括所有种类的食物,种类越杂越多越好,谷类,豆类,奶类,蛋类,蔬菜类,水果,肉类,鱼虾海产类,菌类.其次是食物颜色上的选择,尽量包括黄,红,绿,黑,白这五种颜色,因为不同颜色的食物所含的营养素比重也有所不同.然后是食物的数量,一般全家吃一天至少要吃20种...

中国人的一日三餐怎样吃更营养?
答:丰盛午餐:午餐要求食物品种齐全,能够提供各种营养素,缓解工作压力,调整精神状态。可以 多用一点时间为自己搭配出一份合理饮食:中式快餐、什锦炒饭、鸡丝炒面、牛排、猪排、汉堡包、绿色蔬菜沙拉或水果沙拉,外加一份高汤。平淡晚餐:晚餐宜清淡,注意选择脂肪少、易消化的食物,且注意不应吃得过饱。晚餐...

一日三餐要怎样吃才能保证营养
答:清茶等为主。如果是需要控制体重的人,应尽量少吃高油脂的肉类,可以用酸奶和豆制品来代替部分肉类,此外,杂粮、薯类、豆类、蔬菜、水果、坚果等应合理搭配着吃。最后,建议晚餐尽量在睡前2-3个小时吃,如果能饭后散个步就更好了。当然也可以根据自己的爱好做适合自己的营养搭配。希望对你有帮助。

吃饭要均衡营养,那一日三餐应该怎么吃呢?
答:早餐吃一个鸡蛋,是非常必要的,鸡蛋虽小,但非常营养又顶饿,另外,鸡蛋的精华都在蛋黄里面,大家一定要吃蛋黄哦。再来一盒牛奶、适量清淡主食、适量水果、适量坚果,我做饭的宗旨是这么简单怎么来,基本上会备好一周的肉和菜,方便简单。很少做红烧爆炒的东西,基本就是清炒水煮微波。早餐孩子一定要有蛋...

一日三餐该怎么吃更健康?
答:3、晚餐要吃少 一般情况下,晚间是人体胰岛素分泌的最高峰,晚餐进食过多,会导致多余的血糖转化成脂类,加上晚上体力消耗较少,晚餐过量容易引起脂肪堆积、发胖、血脂升高等,长此以往可造成动脉硬化、脂肪肝、冠心病和脑卒中等。营养学专家建议,三餐的能量按早餐30%、中餐40%、晚餐30%的比例分配比较...