化学:一般什么物质易/难溶于水?分别具备什么样的性质? 易溶于水是什么性质?

作者&投稿:俞忽 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
溶解包括了溶质在水中的扩散过程和溶质与水分子的结合过程即水合过程.其中扩散过程是物理过程,水合过程就是化学过程.

相似相溶原理:
1.极性溶剂(如水)易溶解极性物质(离子晶体、分子晶体中的极性物质如强酸等);
2.非极性溶剂(如苯、汽油、四氯化碳、酒精等)能溶解非极性物质(大多数有机物、Br2、I2等)
3.含有相同官能团的物质互溶,如水中含羟基(—OH)能溶解含有羟基的醇、酚、羧酸。

官能团的溶解性
(1)易溶于水的官能团(即亲水基团)有—OH、—CHO、—COOH、—NH2。
(2)难溶于水的官能团(即憎水基团)有:所有的烃基(—CnH2n+1、—CH=CH2、—C6H5等)、卤原子(—X)、硝基(—NO2)等
2.分子中亲水基团与憎水基团的比例影响物质的溶解性:
(1)当官能团的个数相同时,随着烃基(憎水基团)碳原子数目的增大,溶解性逐渐降低;
例如,溶解性:CH3OH>C2H5OH>C3H7OH>……,一般地,碳原子个数大于5的醇难溶于水。
(2)当烃基中碳原子数相同时,亲水基团的个数越多,物质的溶解性越大;
例如,溶解性:CH3CH2CH2OH<CH3CH(OH)CH2OH<CH2(OH)CH(OH)CH2OH。
(3)当亲水基团与憎水基团对溶解性的影响大致相同时,物质微溶于水;
例如,常见的微溶于水的物质有:苯酚 C6H5—OH、苯胺 C6H5—NH2、苯甲酸 C6H5—COOH、正戊醇 CH3CH2CH2CH2CH2—OH(上述物质的结构简式中“—”左边的为憎水基团,右边的为亲水基团);乙酸乙酯 CH3COOCH2CH3(其中—CH3和—CH2CH3为憎水基团,—COO—为亲水基团)。
(4)由两种憎水基团组成的物质,一定难溶于水。
例如,卤代烃 R-X、硝基化合物R-NO2 ,由于其中的烃基R—、卤原子—X和硝基—NO2均为憎水基团,故均难溶于水。
三、液态有机物的密度
1.难溶于水,且密度小于水的有机物
例如,液态烃(乙烷、乙烯、苯、苯的同系物……),液态酯(乙酸乙酯、硬脂酸甘油酯……),一氯卤代烷烃(1-氯乙烷……),石油产品(汽油、煤、油、脂……)
注:汽油产品分为直馏汽油和裂化汽油(含不饱和烃)。
2.难溶于水,且密度大于水的有机物
例如:四氯化碳、氯仿、溴苯、二硫化碳。

金属氧化物是否是极性分子与是否溶于水有一定关系,水分子是极性分子,氧与两个氢键是108度角。

化学中的不易溶于水,易溶于水,难溶于水是什么?~

只是按溶解度大小分的而已,绝对不溶的是没有的,这部分知识在选修4书上有介绍。

熔点、沸点、硬度、导电性、导热性、溶解性、延展性都为物理性质!所以易溶于水为溶解性!

日常生活中还有哪些物质容易产生化学反映
答:1.电解水 (方程式不要我讲了吧)2.纯碱和醋 Na2CO3+2HAc=2NaAc+H2O+CO2(气) (HAc为醋酸)3.酒精燃烧 C2H5OH+3O2==(点燃)==2CO2+3H2O 4.用醋除水垢 2HAc+CaCO3=CaAc2+H2O+CO2(气) 和 2HAc+Mg(OH)2=2H2O+MgAc2

化学易燃品分几类?都是什么?
答:本项货物系指处于高氧化态,具有强氧化性,易分解并放出氧和热量的物质。包括含有过氧基的有机物,其本身不一定可燃,但能导致可燃物的燃烧,与松软的粉末状可燃物能组成爆炸性混合物,对热、震动或摩擦较敏感。5.2 有机过氧化物 本项货物系指分子组成中含有过氧基的有机物,其本身易燃易爆,极易...

初中化学里,需要密封保存的物质都有哪些呢?谢谢
答:需要密封保存的6类试剂:(1)易潮解的物质:NaOH、CaCl2、ZnCl2等.(2)易挥发的物质:乙醚、乙醇、汽油等.(3)易风化的物质:Na2CO3·10H2O、Na2SO4·10H2O等.(4)易吸水结块的物质:(NH4)2SO4、NH4NO3等.(5)易氧化变质的物质:Na2SO3、FeSO4、FeCl2等.(6)易与CO2反应的物质:NaOH、KOH...

什么化学物质是在常温下易挥发的,闻起来有好像消毒水的味道,而且具有腐 ...
答:你好,我的答案是: 浓盐酸,浓盐酸会有腐蚀性,有消毒水的味道,而且遇到空气会生成小液滴。谢谢合作!

求初中学过的那些易潮解的物质 放在空气中会吸收水蒸气而变质,其质量...
答:氢氧化钠。氢氧化钠放置在空气中容易吸收空气中的水分,表面潮湿并逐渐溶解,就是潮解。同时氢氧化钠还能与空气中的二氧化碳发生反应生成碳酸钠而变质。

哪种化学物质容易穿透水分子间的缝隙?
答:孔隙率越大,腐蚀物质越易进入材料内部,使材料内外部同时受腐蚀,因而腐蚀加剧。(4)材料本身的强度。材料的强度越差,则抵抗腐蚀的能力越差。3.新房屋墙体的含水率较高,同样的材料含水率增加,导热系数也增加,因为水的导热系数远大于空气的导热系数。当水结冰时,导热系数进一步提高,因为冰的导热系数又大于水。所以...

哪些化学物质无色无味无毒且易溶于水,可做防腐剂。
答:有很好的保鲜效果。5、乳酸钠 产品为无色透明液体,无异味,混溶于水、乙醇、甘油。一般浓度为60%-80%,60%的浓度最大使用限量为30g/KG.乳酸钠是一种新型的防腐保鲜剂,主要应用到肉、禽类制品中,对肉食品细菌有很强的抑制作用。参考资料来源:百度百科-防腐剂 ...

> 在日常生活中容易容易引发过敏反应的化学物质有哪些呢?
答:容易引发过敏反应的化学物质 以下物质容易引起上呼吸道过敏者的过敏反应,要特别注意:新家具和刚刷油漆的物品所含的甲醛。复印机、传真机释放出的活性炭粉。新书、报纸的油墨。抽烟的烟雾。

危险化学品分几大类、分别是什么
答:第一类:爆炸品,是指在外界作用下(如受热、摩擦、撞击等)能发生剧烈的化学反应,瞬间产生大量的气体和热量,使周围的压力急剧上升,发生爆炸,对周围环境、设备、人员造成破坏和伤害的物品。第二类:压缩气体和液化气体,指压缩的、液化的或加压溶解的气体。第三类:易燃液体,本类物质在常温下易挥发,...

高中化学中,常见的那些具有俗称 俗名的物质都有哪些?越多越好!_百度知 ...
答:它是一种重要的有机化工原料,主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产。还广泛用于生活洗涤、酸类中和以及食品加工等。2、氢氧化钠:俗称烧碱,火碱,苛性钠。氢氧化钠,化学式为NaOH,俗称烧碱、火碱、苛性钠,为一种具有强腐蚀性的强碱,一般为片状或块状形态,易溶于水(溶于水时放热)并形成碱性...