白酒真的好喝吗？ 白酒真的好喝吗？

白酒的制作工艺决定了它的风味比起欧、美的蒸馏酒更难以被初饮者接受，特别是曲与窖产生出来的浓郁的发酵、腐殖质的风味，很容易让不习惯的人产生排斥感。

此外我们的白酒生产商也不会像麦芽威士忌或干邑的生产者那样，通过使用类似橡木桶储存、陈年管理等方式积极地谋求在后期进行风味物质的再萃取以及口感的改善，因此我们所喝的白酒在表面上可能就会稍显“粗糙”。

但是如果饮者愿意稍微抑制一下“口腹之欲”，主动运用瓶中陈年的方式改善自己的藏酒，白酒之美还是能够领略得到的，毕竟在理论上白酒至少是蒸馏酒中风味复杂程度排名第一的（气相色谱仪检测分析结果）。陈年茅台的玫瑰香气、陈年汾酒的热带水果香气真儿真儿会令人痴迷。

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附一篇个人的“剑南春”（92装瓶）试饮笔记：

“剑南春52%abv，500ml

1992年2月18日灌装，以贵腐葡萄酒杯试酒

Appereance:清澈透明。

Nose：梨子、水蜜桃、羊角蜜、哈密瓜、白兰瓜、菠萝、槐花、西府海棠与春天白色小花的香气透着异常的清新与清凉，宛如一杯冰得恰好的吟酿清酒，曲味的表达甚是羞赧。杯中醒酒一刻钟后，花气渐残、果香收敛且集中，嗅觉表现的主调是甜橙、陈皮、水果硬糖之香与谷物、糯米酒气息的互动，曲味则化作较厚的背景香气。

Body：酒体中度偏弱。

Mouth：入口酒力纤细柔弱，口感滑而不腻、似一丝山泉缠绕舌苔。少了年轻时酒力特有的浓烈、俊逸，酒液变得甜美非常，索性尚有微酸与曲香特有的发酵味道来平衡。蜜瓜、温带水果、甜橙、米酒、迷迭香、谷物、炒货的香气口中萦绕，曲味则化出了豆汁、煎臭豆腐、苔藓、潮湿的灰砖的气息。

Finish：具有细腻曲香的余韵尤其长久，其间点点柠檬香隐约闪现，终结以调皮的微酸，令饮者忽觉惆怅、怀念。

Comments：纤细精巧的结构饰以花气果香，这是最合我意的风格表达。香气虽复杂多变，却不会令饮者全力以赴与之猜谜、斗巧，你可以抛却一切负担、无需思考地饮下它、单纯地享受它！但22年的陈年有惊喜也有遗憾，若非有曲香和微酸的平衡，那如此强烈甜美的味觉表达必定要让这支作品的格调跌入轻浮、媚俗。不过、也好在这支酒的美味与易饮令其瑕不掩瑜，以它伴之度夏，可暂忘高地单一麦芽矣！”

白酒并不是很好喝，但是白酒却可以解乏，所以很多人在生活中都喜欢喝一些白酒。

我觉得白酒不好喝，白酒的味道很呛鼻，而且喝进去的时候很烧喉咙烧食道但是白酒能够让人忘记痛苦，忘记烦恼，可以让人快速的从不好的事情中走出来，这也是它的好处之一。

白酒好不好喝还是要看喝酒的人，喜欢喝酒的人认为它是好喝的；白酒带种苦涩的味道，不喜欢喝酒的人认为是很难喝的。

我喝白酒十几年了，八两左右的量。酒局基本一周四五次，但是自己一个人从来不喝，只有那种氛围才喝酒。说实话，从开始喝到现在，我丝毫没有get到白酒好喝在哪里了，也从来没有回味喝过什么好喝的酒。那些说有什么香味的我理解不了，到现在我都觉得说白酒好喝是扯淡

白酒真的好喝吗?~

原浆酒好喝吗?请切身感受过、喝过原浆酒的各位老少爷们给我讲讲饮后...
答：香气、口味、口感和风格，远远无法达到原浆酒的水平。虽然对身体没有很大的危害性，可是酒精勾兑的酒喝完了头很疼，而原浆酒就很少有这样的现象。喝过很多种原浆酒，口感嘛就看你喝酒的水平啦，呵呵，那酒喝下去的感觉是一溜火线，也就是俗称的一线喉，味道嘛那绝对是酒香浓郁，各种原浆都有自己的风格...

白酒真的好喝吗?
答：但是如果饮者愿意稍微抑制一下“口腹之欲”，主动运用瓶中陈年的方式改善自己的藏酒，白酒之美还是能够领略得到的，毕竟在理论上白酒至少是蒸馏酒中风味复杂程度排名第一的（气相色谱仪检测分析结果）。陈年茅台的玫瑰香气、陈年汾酒的热带水果香气真儿真儿会令人痴迷。--- 附一篇个人的“...

茅台酒真的那么好喝吗?
答：飞天茅台这种硬通货，就如此的魅力，还没有哪一款白酒这样拿来拿去，被酱香型白酒企业模仿，飞天茅台一直被模仿，也被造假，但一直没有被超越！那么茅台酒真的那么好喝吗？答案是，如果一个人真的想要喝酒，会喝酒，茅台一定是最后的选择。就像前面说的，茅台这个酒出道即巅峰，也是酱香型白酒的最高层次...

你觉得酒好喝吗?为什么?
答：我没有感官体验，所以无法像人类那样品尝或享受酒的味道。但我可以提供关于为什么人们可能会觉得酒好喝的一些见解。首先，酒精饮料的种类繁多，从啤酒、葡萄酒到烈酒，每一种都有其独特的风味和制作工艺。这些风味往往与酒的产地、酿造方法、原料种类以及陈年时间等因素有关。例如，葡萄酒的口感可以从清新的...

为什么那么多人喜欢喝酒,酒真的好喝吗?
答：酒真的好喝，所以那么多人喜欢喝。若不好喝，怎么会有那么多人喝。那么，到底因为什么喜欢酒呢？以白酒为平台，木空盘算脑中酒细胞，想出五个理由。第一，酒是粮食精。白酒是由粮食酿制而成，汲取了粮食的精华，它具备粮食的味道，又超越了粮食。无论单粮酿，还是多粮酿，它的主要特征是醇香。

白酒真的好喝吗?
答：嗯，白酒确实挺好喝的，我比较喜欢喝白酒，我不怎么喜欢喝红酒。白酒刚开始喝有点儿不习惯，但是喝时间久了，你会爱上白酒的。

酒真的好喝吗?
答：楼上说的有错误~“酒后吐真言”是个假象~~酒醉三分醒~大家都明白这个道理~喝多的人只是语言身体动作夸张而不是傻子~ 酒没有好喝的~~~人喝酒就好象一个挑战~男人喜欢喝是因为很多人要面子~再者是喜欢这种挑战~~ 做为调酒师~其实说实话~没有一种鸡尾酒让我喜欢喝~但人为什么会去喝~为什么会喜欢~...

酒好喝吗?
答：三四岁的时候有酒瘾，闻着白酒是香的。所以白酒是分各种香型的，是真的香。去吃酒席走亲戚都要喝点，这都什么亲戚啊，不光不拦我，还要让我这个名声打出去以后，都要专门给我倒一杯，然后说喝点有好处，童年家里桌子上常年摆着开了盖的酒，玩一会儿就跑到桌子边，举起胳膊抱过来酒瓶，倒上一瓶盖...

茅台、五粮液真的比几十元的普通酒好喝吗?
答：以上述标准来衡量，茅台、1573、五粮液、剑南春和贵州的一些优质白酒就是好酒。近几年来我国酒类市场各大名酒品牌竞争不断。以至于我们一些最低端的酒好品质的酒被大众所忽视，我一般不看包装只看白酒，喝酒喝到十几块，也能喝到几十万块，如果我们的酒包装块，对于瞎喝，我敢肯定老酒鬼天天喜欢的廉价...

酒有那么好喝吗?
答：不好喝 酒，中国汉语词汇，音jiu。英文：wine,Alcohol 酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度（即60%）以下（少数有60度以上），白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。据新华社消息，饮酒量不论...