煮小米粥时，牢记这5个步骤，米粥又香又浓米油多，赶快收藏吧
小米粥被视为“养胃粥”胃口不好的时候喝上一碗热乎乎的小米粥，身体会感觉相当的舒服。
煮小米粥看似是一件非常简单的事，但是要想煮出一锅香浓好喝的小米粥，必须要掌握几个小技巧，煮小米粥时，牢记以下这5个步骤，米粥又香又浓米油多，赶快收藏起来吧。
学会煮小米熬粥的方法和技巧，以后想喝粥时可以随手在家里做，接下来我将煮小米粥的技巧和方法分享给大家，喜欢的朋友记得收藏起来呦。
【小米粥做法】
所需原料：小米，清水，食用油。
【具体制作步骤】
第一步，要想煮好的小米粥喝着口感香，最重要的一点是选材，一定要选用新鲜的小米，如果小米不新鲜，那么煮好的米粥口感也不会好喝。挑选小米时，尽量选择颜色鲜亮发黄，无杂质，米粒大小均匀的小米。
第二步，将买回来的小米放入盆中倒入适量的清水，先简单清洗一下，然后将淘米水倒掉，重新再倒入适量的清水将小米浸泡30分钟左右。这一步的目的是让小米提前吸收水分，让米粒膨胀开，不仅可以缩短煮粥时间，而且这样煮好的小米粥会更加有营养。
第三步，很多人不懂，煮小米粥时到底该冷水下锅还是开水下锅，正确的做法应该是等水开后再将小米下锅煮制，如果冷水下锅煮小米很容易会粘锅底导致糊锅，开水下锅可以避免米粥出现糊锅的情况。为了保证小米粥的粘稠度，开始要一次性加够水，避免中途加水，这样煮好的米粥才会浓稠好喝。
第四步，小米下锅煮制过程中，要用勺子勤搅动一下，这样可以防止米粒沉底粘锅，锅中再滴入几滴食用油，这样煮好的米粥会更香更浓，颜色也非常的鲜亮好看。
第五步，开始先用大火煮5分钟，然后再转小火慢煮15分钟，直到锅中的米粥变得粘稠为止。小米粥煮至浓稠时，即可关火，一锅香味非常浓郁小米粥就煮好了，这样煮好的小米粥喝起来口感非常好，喜欢喝小米粥的小伙伴们赶快在家试一下吧。
小米粥小技巧：
1、小米一定要购买新鲜无杂质的，这样煮好的米粥才会好喝。
2，清洗干净的小米别急着下锅煮，浸泡半个小时后再煮，这样既能缩短煮粥时间，而且煮好的米粥会更加有营养。
3、煮粥时要开水下锅别用冷水，可以避免出现米粥糊锅的情况。
4，煮小米粥的时，可以往锅里滴几滴食用油，这样会增加米粥的亮度，使米粥更香更浓更好看。
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煮小米粥时,如何才能让米粥又香又浓?
答：如何煮小米粥1、浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处1：熬起粥来节省时间；2、搅动时会顺着一个方向转；3、熬出的粥酥、口感好。2、开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就...
怎样煮小米粥才会更好吃 5个煮粥小窍门更美味
答：浸泡：煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处有：①熬起粥来节省时间；②搅动时会顺着一个方向转；③熬出的粥酥、口感好。开水下锅：大家的普遍共识都是冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥，为什么？你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会有此现象，而且...
煮小米粥的正确做法
答：1、浸泡小米：小米在熬制之前，一定要先浸泡，因为这样能让小米充分吸足水分，从而让米粒膨胀。这样小米在加热的过程中，就会被熬出米油，除此之外，还能减少小米的熬制时间，能让其在短时间内，被熬得特别粘稠。2、热水下锅：加入清水浸泡一个小时左右后的小米，我们要给他热水下锅，这里要注意的是...
我们在家自己熬小米粥的时候要掌握哪五个诀窍?
答：第四点：加几滴油 放上小米之后，我们还可以往里面加上几滴食用油或者香油，然后继续煮。这样煮出来的粥味道会更加浓郁，而且颜色更好看更鲜亮，看起来更有食欲。第五点：熬煮时间 好喝又营养的小米粥一定是需要慢慢熬制出来的，如果全程大火快速熬制的话，米油是出不来的，口感相对来说也比较差。我...
如何煲好小米粥
答：4.锅中放足量水，不可中途加水，水一般是食材的15-20倍。水质不好的地区可以用瓶装水代替。5.有些地区喜欢加食用碱让米更软烂，待熬至半个小时以上，加入一点点食用碱，不过加食用碱的小米粥，其口味会受到影响。（孕产妇婴幼儿不建议放）各种小米粥 各种小米粥(22张)6.待米成花状时，更可口...
孩子特别喜欢吃小米粥,怎样才能把小米粥熬的粘稠出油?
答：5:轻油 煮小米粥的时候，除了以上四个步骤，煮米粥10分钟左右的时候加一点食用油。用这种方法做的小米粥不仅颜色鲜艳，而且味道很滑。小米粥煮好后，不要着急。可以炖几分钟再煮。这样可以让小米的味道更加醇厚。[烹饪技巧]注意煮小米粥的全过程，用密封度好的锅。如果锅的密封程度不够好，需要的时间...
熬小米粥需要注意什么?
答：一、香蕉小米粥怎么做 主料：50g小米、30g糯米、1根香蕉 配料：适量冰糖 制作步骤 1、准备好食材。2、小米和糯米用清水淘洗干净，再浸泡10分钟。3、锅中水烧开放入小米和糯米。4、大火煮开撇去浮沫小火熬煮。5、粥稠米烂加入冰糖。6、煮上2分钟关火。小贴士 加入少许糯米可使粥更粘稠，营养也更...
煮小米粥时,怎样做米粥又香又浓稠呢?
答：1、小米一定要买新鲜的，煮起来才好喝。2、小米淘洗干净后不要直接下锅煮，提前浸泡30分钟更易节省时间，释放营养。3、不要冷水下锅，要等锅中的水快要煮开时再下入小米，到锅中再次煮开后，调成小火慢慢熬。4、熬小米粥的时候，放一点食用油，米粥会更香更浓。5、小火慢熬后别急着出锅，...
小米粥的煮法?
答：1.你要选择新鲜的小米，不能是陈米，味道会差很多。2.熬的时间一定要够，至少也要半个小时以上。3.不能偷懒，刚下米是要随时搅一下锅，防止糊底，一旦糊了底，这一锅粥可就不能要喽，文火熬时尽量少揭锅盖。4.锅中放足量水，不可中途加水，烧开。5.待熬至半个小时以上，加入一点点食用碱，...
做小米粥的清楚步骤
答：3.洗净沥干水分的小米，放入平底锅，用小火炒 4.炒至干爽，并飘出香味即好 5.炒好的小米倒入砂锅，放入去核的红枣，倒入足量冷水 6.大火煮开，转小火熬至浓稠成粥（期间需要不停搅拌防止粘底）。喜欢甜的，可以在吃的时候加入糖拌匀 做法三，苹果小米粥 材料 苹果1个，小米100g，水1000ml 做...
