鸡腿炖土豆可以放香菇、油菜、番茄一起炖吗? 把南瓜、香菇、土豆和鸡腿放在一起炖着吃,可以吗?

作者&投稿:豆味 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
可以的。

主料
鸡大腿 500g 番茄 100g
土豆 200g 洋葱 100g
胡萝卜 100g 香菇 3朵
油菜 50g
辅料
油 20g 盐 5g
葱 1根 姜 3片
鸡精 2g 料酒 10ml
糖 5g 老抽 5ml
八角 1个

步骤:

1、鸡大腿洗净,斩成块。把鸡腿肉块焯水备用。
2、番茄切成块。洋葱洗净,切成块。土豆和胡萝卜去皮切成滚刀块。香菇切好泡发;
3、锅中放入少量的油爆香八角,加入鸡块翻炒。加入葱姜继续翻炒至鸡块出油微黄,盛出。
4、到出多余的油,下入番茄块煸炒。番茄煸炒至成泥, 倒入洋葱翻炒均匀。放入煸出油的鸡块翻炒均匀。
5、加入老抽 糖 料酒继续煸炒。

6、加入开水没过鸡肉。再加入土豆、香菇和胡萝卜块,大火烧开,转小火炖焖30分钟。加入盐和鸡精调味,收浓汤汁即可。
注意事项:
汤汁不要收的太干,留一些汤汁,拌饭很香滴。

一道好做好吃好卖相的菜!
用料  
鸡腿肉  150g 
干香菇  9颗 
小土豆  6颗 
青椒  半个 
老抽  一小勺 
生抽  一勺 
生粉  一小勺 
料酒  一勺 
糖  一搓 
盐  一小搓 
干辣椒  三个 
干花椒  少许 

土豆香菇炖鸡腿的做法  
1鸡腿肉剃骨切小块。加入老抽,料酒,生抽和生粉腌制15分钟左右。
2香菇提前泡发。青椒切块。小土豆洗净去皮。
3国内下少量油,加入干辣椒花椒烹锅。油六七成热下腌好的鸡腿肉。炒出香味。
4加入土豆翻炒2-3分钟。
5加入泡好的香菇,并倒入泡香菇的水。开大火等待开锅。
6锅开后转中小火关,加糖。然后盖子焖十分钟左右。可以再加点老抽上色,这个看个人喜好。
7开盖儿用筷子戳土豆看程度,如果不用太使劲儿就可以戳出洞就可以。这时候加青椒,可根据需要再加点儿香菇水。
8加入青椒后再中火开盖儿炖五分钟左右。加盐出锅!!

小贴士
超级简单的配饭菜,浇在白饭上,菜汁和米饭有晕染部分。别提多好吃!!!简单好吃炖菜。今天做起来!



鸡腿炖土豆可以放香菇,油菜、番茄不用放一起炖,食材不同,油菜、番茄一起炖容易糊。

可以放香菇,这样味道比较鲜美,油菜和番茄就不要放了

  1. 可以的,这几种放在一起没什么影响。

  2. 油菜味辛、性温、无毒,入肝、肺、脾经;茎、叶可以消肿解毒,治痈肿丹毒、血痢、劳伤吐血;种子可行滞活血,治产后心、腹诸疾及恶露不下、蛔虫肠梗阻。

  3. 香菇性味甘、平、凉;归胃经。有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气,益胃和中,解毒,抗肿瘤,托痘疹。

  4. 鸡腿,取自鸡的大腿的肉(带骨头的),鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经。可温中益气,对乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。中医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。



蒜苔香菇土豆能和鸡腿一起炖吗~

鸡腿炖土豆可以放香菇,油菜、番茄不用放一起炖,食材不同,油菜、番茄一起炖容易糊。

南瓜、香菇、土豆

和鸡腿放在一起炖着吃,

可以的放心吧

鸡腿炖土豆可以放香菇、油菜、番茄一起炖吗?
答:可以的。主料 鸡大腿 500g 番茄 100g 土豆 200g 洋葱 100g 胡萝卜 100g 香菇 3朵 油菜 50g 辅料 油 20g 盐 5g 葱

香菇可以跟土豆西红柿一起煮吗
答:可以,下面是香菇土豆西红柿面的做法:用料:西红柿2个,土豆半个,盐1勺,葱半截,香菇2只,生抽适量 1、将香菇泡好,洗净切块,葱切片,土豆切片泡水,西红柿去皮切块。2、铁锅烧热放油,先炒葱和香菇,再下西红柿。3、西红柿出汁之后,放土豆炒,放生抽,放盐,炒差不多之后,往锅里倒一碗水,炖...

鸭腿炖土豆窍门
答:7.放入姜,葱,八角,桂皮,冰糖,8.放入半锅的温水,再加些老抽,9.中火煮开,小火炖50-60分钟,10.放入土豆块,11.放入香菇,可以把浸泡香菇的水,过滤后放入,12.加适量盐,中火炖至土豆酥,如果汤汁过多,再用中火收下汁。13.加些味精,淋些芝麻油,即可盛出。香味扑鼻的香菇土豆炖鸭腿...

香菇炖土豆能一起炖吗
答:土豆和香菇是可以一起炖的,并且可以一起吃,土豆和香菇中都含有丰富的营养成分,对人体都有多种不懂的功效,下面我们一起来了解土豆和香菇的营养和价值吧。土豆和香菇可以一起吃吗?土豆和香菇能一起炖吗?(1)1、土豆营养 土豆中含有丰富的淀粉,可以为人体补充所需能量,也可以作为主食食用,其他营养...

香菇烧鸡腿怎么做好吃,土豆香菇烧鸡腿的家常做法
答:主料 鸡腿 4个 土豆 3个 香菇 100克 辅料 油 适量 盐 适量 葱 3根 姜 半个 蒜 2瓣 八角 1个 料酒 2勺 酱油 3勺 冰糖 1粒 花粒 10粒 步骤 1.干香菇提前用水发泡至少2小时,鸡腿用冷水浸泡解冻,土豆削皮待用 2.准备好葱姜蒜 3.鸡腿斩块用水冲洗干净 4.冷水放入鸡腿块水开之后加入...

土豆香菇西红柿可以一起炒吗
答:香菇如果是干的,应该先发好。如果都切成块,是可以一起炒的。土豆最好切成片或者小块,如果切成细丝,就不好。

土豆可以和西红柿一起吃吗?
答:1、与土豆相克:土豆+石榴:会引起中毒 土豆+西红柿:会致消化不良 土豆+螃蟹:会刺激肠胃、不利消化 土豆+樱桃番茄:导致食欲不佳消化不良 土豆+柿子:吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化,又不易排出 土豆+石榴:一起吃会引起中毒,可以用韭菜...

西红柿香菇油菜可以一起吃吗
答:香菇和西红柿一起食用虽可。但是因为香菇和西红柿都有各自独有的味道以及香气,两者一起做菜肴可能会有一点抢味,不喜欢这两股味道混杂的人可以不将两者一起食用。油菜不能和什么一起吃 南瓜 二者都含有丰富的维生素,但是结合食用的话会降低彼此的维生素C含量,让营养元素大打折扣。黄瓜 众所周知油菜中...

鸡腿肉炖土豆的做法
答:鸡腿炖土豆 土豆2个胡萝卜1根鸡腿2只葱花适量八角2颗生抽适量盐少许白糖2勺植物油适量味精少许清水适量姜片适量 1. 准备好材料。2. 鸡腿切块焯一下水,然后空干备用。土豆胡萝卜切块,葱姜切片备用。3. 锅中放白糖和植物油,开中火 不要去搅拌,不然会返沙。4. 待白糖化了,呈黄褐色马上放鸡肉。