莲花的药用食用价值

药用

《本草纲目》中记载说荷花，莲子、莲衣、莲房、莲须、莲子心、荷叶、荷梗、藕节等均可药用。荷花能活血止血、去湿消风、清心凉血、解热解毒。

莲子能养心、益肾、补脾、涩肠。莲须能清心、益肾、涩精、止血、解暑除烦，生津止渴。荷叶能清暑利湿、升阳止血，减肥瘦身，其中荷叶简成分对于清洗肠胃，减脂排瘀有奇效。藕节能止血、散瘀、解热毒。荷梗能清热解暑、通气行水、泻火清心。

食用

中国古代民间就有春天折梅赠远，秋天采莲怀人的传统。自古中国人民就视莲子为珍贵食品，如今仍然是高级滋补营养品，众多地方专营莲子生产。莲藕是最好的蔬菜和蜜饯果品。

莲叶、莲花、莲蕊等也都是中国人民喜爱的药膳食品。可见荷花食文化的丰富多彩。传统的莲子粥、莲房脯、莲子粉、藕片夹肉、荷叶蒸肉、荷叶粥等。叶为茶的代用品，又作为包装材料。

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寓意

自鸦片战争以后，尤其是中华人民共和国成立后，荷花也成为美化人们生活、陶冶情操的珍贵花卉，被誉为十大名花之一。朱自清曾写过《荷塘月色》一文。孙中山先生，周恩来总理等多次提倡大力发展荷文化，并把友谊的种子传播到友好的邻邦。

1918年，孙中山先生东渡日本，带去了九颗辽东半岛普来店出土的莲子，经过精心培育，古莲子栽植成功。1963年，大贺将一百颗大贺莲种子，送给中国科学院院长郭沫若。

1979年4月，邓颖超副委员长访问日本，参观鉴真主持建造的奈良唐招提寺时，森本孝顺长老将中日两国专家培育的唐招提寺莲、孙文莲、中日友谊莲的莲藕捧交给邓颖超副委员长。

1980年4月，为庆贺“日本国家鉴真和尚像中国展”来扬州大明寺展出，武汉研究所便将繁殖的唐招提寺莲、孙文莲、中日友谊莲的莲藕送往大明寺，安放在紧连鉴真纪念堂的平远楼前。

参考资料：百度百科-荷花（莲科植物）

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梅花有哪些食用价值?
答：梅花有很重要的药用价值，对肝脏、脾胃都有很多的好处。一般有药用价值的植物都是可以食用的，梅花当然也不能例外。云南有一种特产叫鲜花饼，鲜花饼的内馅儿一般都是玫瑰花瓣做成的，其实梅花也可以做成鲜花饼的内馅儿。梅花晒干以后可以泡茶喝，也可以磨成粉末加在面粉里面做成有梅花香味的糕点，一般都...

白玉兰花晒干可以泡水当茶喝吗
答：当然可以！白玉兰朵洁白无瑕，香味淡雅，闻过之后给人沁人心脾的感觉。花朵无毒可食用，很多人都将它晒干泡茶喝。白玉兰花泡茶的作用很多，因为它有着非常好的药用价值，尤其是在夏天的时候，经常喝玉兰花茶不仅能有益于身体健康，还能起到预防中暑、缓解头晕胸闷的效果。药用价值：玉兰花朵含有挥发油，其中...

桂花花有哪些药用价值?
答：桂花较喜阳光，在全光照下枝叶生长茂盛，开花繁茂，在阴处生长枝叶稀少、花稀少。桂花喜湿润，但忌积水，也有一定的耐旱能力。对土壤的要求不严，除碱性和低洼或过于粘重、排水不畅的土壤外，一般均可生长。桂花适宜栽植在通风透光的地方。喜欢洁净通风的环境，不耐烟尘危害，畏淹涝积水，若遇涝渍危害...

荣华树的花有什么药用价值
答：最后，荣华树花在饮食方面也有一定的价值。荣华树花味道清香，口感甜美，可以干燥后泡茶或放在菜肴中烹饪食用，对于增加食欲、调节肠胃有着不错的效果。同时，荣华树花还可以入药制作蜜饯、糖果等甜点食品，增加了食物的美观性和营养价值。总之，荣华树的花在中药、美容、饮食等方面都有独特的价值。我们可以...

花有什么用途啊?
答：花的保健用途 桃花：利水、通便、活血，有祛斑之效。梅花：可解缓肝胃气痛、毒疮。桂花：开胃理气、化痰宽胸、芳香辟秽、除臭、解毒，适用于口臭、实火、牙痛、咳嗽痰多、经闭腹痛。玫瑰花：对雀斑、皱纹有明显的消除作用，同时还具有养颜消炎润喉、月经不调、跌扑伤痛之效。茉莉花：肠胃不适、胃痛、...

牡丹花的药用价值
答：牡丹具有很高的药用价值。将牡丹的根加工制成“丹皮”，是名贵的中草药。其性微寒，味辛，无毒，入心、肝、肾三经，有散瘀血、清血、和血、止痛、通经之作用，还有降低血压、抗菌消炎之功效，久服可益身延寿。养血和肝，散郁祛瘀、适用于面部黄褐斑，皮肤衰老，常饮气血活肺，容颜红润，改善月经失调...

花卉有什么食用价值?
答：据测定发现，可食花瓣的细胞中含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪和矿物质等，可见花馔营养价值之高。据科学研究证明，鲜花具有多种药物功效。如食用月季花可消肿；食杭白菊可散热；食玫瑰花可清热解渴，理气活血，益人气色，驻人颜容；食用芙蓉花可治疗疮痈肿痛。鲜花人人皆可食用，尤以中老年人最宜。不过...

可可花的药用价值
答：可可花的药用价值很大。基本上全株都可以入药。根能起到清热解毒、生脓利尿、治疗人体肠胃炎的作用。种子可以促进利尿和治疗水肿。这种花口服后能解毒排石。用叶子捣碎后，可以外敷治疗烧烫伤，对人有帮助健康。关于秫秸花的药用价值可可花的药用价值很大，全株可入药，根可清热解毒，化脓利尿，对治疗人体肠...

常见的50种药用花卉是什么?
答：原产于中国和日本，世界各地广为栽培。是优良的宿根草本花卉，园林中常用作背阴处绿化，可作花坛或花径材料，亦是美丽的切花。鳞茎有毒，入药有催吐、祛痰、消肿、止痛之效。参考资料来源：百度百科——药用花卉 参考资料来源：百度百科——长春花 参考资料来源：百度百科——仙人掌 参考资料来源：百度...

美味又营养,5种可以吃的花,看看你有没有吃过
答：​ 5. 南瓜花 南瓜花为葫芦科植物南瓜的花朵，夏天农村南瓜花会爬满墙垣，鲜黄色的花朵引来好多蜜蜂采蜜，它不仅美观还具有很高的药用价值，具有清热利湿，消肿散结的作用，可用于治疗黄疸，痢疾，咳嗽，乳腺炎等。当然南瓜花做菜也是很美味的，其淡淡的芳香可以使整个菜品衬托的更鲜美。我们可以把...