这些茶叶冷知识，你知道多少个？

凤凰单丛鸭屎香跟鸭子没关系，和屎也没关系！
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并不是所有毛尖茶都是绿茶！
「毛尖茶」也容易让人乱入。毛尖茶是茶叶外形的统称，各地有很多类型的毛尖茶，比如信阳毛尖。喝茶的人常会误以为毛尖茶就是绿茶，其实不然，比如「北港毛尖」、「沩山毛尖」，明明有一种浓浓绿茶味儿，却又是黄茶！
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茶包的发明，原本是打算让你撕开倒出来泡？
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红茶的“冷后浑”是怎么回事？
红茶茶汤冷掉后常会变得浑浊。浑浊并不是一个玄妙现象。
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喝茶有两大类型
一是清饮；二是调饮。
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Black Tea不是黑茶！Red Tea 不是红茶！
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“安吉白茶”不是白茶，而是绿茶
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大红袍不是红茶，而是乌龙茶
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普洱老茶头到底是什么？
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大红袍的“蛤蟆背”到底是什么？
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洞庭碧螺春的产地不是湖南洞庭湖，而是江苏洞庭山。
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抹茶不是磨碎的绿茶，而是一种特殊工艺的茶粉。
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花茶不是花越多越好，毕竟是茶不是花。
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红茶的茶汤不是越红越好，顶级红茶金骏眉就是金黄色。
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茶多糖是什么？

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茶的15个冷知识,最后一个99%的人不懂!
答：1. 茶和咖啡都含有咖啡因,但茶的咖啡因含量更高。2. 茶的故乡是中国,茶树在中国有着悠久的栽培历史。3. 茶的种类很多,其中绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶和黑茶是最常见的。4. 茶叶的品质受多种因素影响,包括产地、采摘时间、制作工艺等。5. 茶水中含有丰富的抗氧化物质,可以对抗自由基,有助于预防多种慢...

茶人需懂的20个茶圈冷知识
答：十、铁观音不是绿茶，是乌龙茶铁观音属于乌龙茶，在半发酵茶中属于发酵程度较低的，干茶色泽翠绿润、砂绿明显。铁观音是中国十大名茶之一，茶叶具有独特的“观音韵”，香气清高持久，滋味清醇鲜爽。十一、金花”的真身其实是真菌“金花”是真菌的一种，叫冠突散囊菌，常见于安化黑茶中。“金花”除了能改...

那些你不知道的茶的冷知识
答：“后发酵”即是将己制成的晒青茶,渥堆,洒水,再发酵,加速茶叶的后熟作用。 判断黑茶最重要的一个标准是,黑茶有一个后发酵环节。熟普洱茶的加工工序更加接近黑茶种类的评定。因此,一般将熟普归为六大茶类中的黑茶类。 安吉白茶是绿茶: 安吉白茶是一种汉族名茶,产自浙江省安吉县溪龙乡。是用绿茶加工工艺制成,...

十大茶叶冷知识
答：3.单个茶叶的产量非常低，大约是每天只能采摘几个叶子。4.开水并不一定是最适合冲泡茶叶的水温，有些茶叶需要较低的水温才能展现出最佳的口感和香气。5.中国南方和北方的茶叶有着很大的差异，南方的茶叶通常比较绿，并且有些茶叶也是只在南方产地有的。6.冷藏茶叶不是个好主意，因为茶叶很容易吸收谷氨酸...

普洱茶圈十大冷知识,据说只有1%的人全知道
答：▶︎ 泡茶时产生的泡沫主要成分是茶皂素，并不是污垢。茶皂素是一类结构复杂的糖苷类化合物，也是一种表面活性剂，在茶汤遇到震荡时易起泡。类似于茶皂素这类物质在植物界广泛存在，如：人参中的人参皂苷是抗氧化剂，因此茶汤的泡沫可以饮用。以上这些普洱茶的冷知识，大家都学到了吗？希望...

茶叶文化冷知识
答：8.茶叶的品种繁多，每种茶叶都有其独特的特点和功效。例如绿茶有清热解毒的作用，乌龙茶则有降脂减肥的效果。9.除了中国，茶叶在日本、韩国、印度、英国等地也拥有自己独特的茶文化。10.茶叶不仅是一个文化符号，更是生态与环境的重要组成部分。茶园景观和农业生态系统通过茶叶种植进行着良性互动，进而促进...

茶叶冷知识大全
答：1.茶叶中含有咖啡因，但含量比咖啡低。2.铁观音是中国四大名茶之一，其名称源于传说中的一个观音像。3.茶叶在保存时要避免阳光直射和潮湿。4.绿茶和红茶的区别在于发酵程度的不同，绿茶未发酵，红茶全发酵。5.茶叶可以有多次冲泡，每次冲泡时间约为30秒至1分钟。6.白茶是世界上最珍贵的茶之一，是中国...

茶叶的冷知识
答：7.古代中国的茶叶起源最早可以追溯到公元前2737年，据说中国的第一位皇帝就是茶叶爱好者。8.茶叶中有一种叫做茶素的成分，是一种唾液酸，对预防龋齿有一定的作用。9.铁观音是中国最受欢迎的一种乌龙茶，它的名字来源于一个传说，说一个穷苦的老农在观音菩萨帮助下发现了这种茶叶。10.英国是世界上最...