螃蟹丹哥，请给我些饼干，糕点的配方吧。
教您华夫饼干怎么做，如何做华夫饼干才好吃
1.将上述原料拌成面糊。
2.将面糊铺平于烤盘中。
3.进电烤箱在200℃炉温下烘烤约12分钟即可。
注意事项：面糊注意上劲。
巧克力拉花饼干的制作材料：
主料：黄油500克,鸡蛋2只,低筋粉750克,糖粉250克,可可粉,盐适量。
教您巧克力拉花饼干怎么做，如何做巧克力拉花饼干才好吃
1.黄油加糖粉打发，再加鸡蛋。
2.加入低筋粉、可可粉、盐拌匀。
3.装袋裱入烤盘，进烤箱，在220℃炉温下烘烤约12分钟。
注意事项：拌粉时，小心上劲。
制法: (1)在浆式搅拌机内,低速搅打奶油,红糖和食盐。(2)加入鸡蛋、牛奶和香子兰浸液,低速搅拌。(3)筛滤,混合糕点粉、焙烤粉和小苏打。混合后,分别加入燕麦片和葡萄干,并搅拌均匀。： 配方 香子兰 搅拌均匀 奶油 饼干 混合物 料坯 加入 葡萄干 食盐
葡萄干燕麦饼干配方: 奶油(或奶油十起酥油)500克 红糖1000克 食盐10克 鸡蛋250克 香子兰浸液,克 牛奶和克 糕点粉仍o克 焙烤粉30克 小苏打13克 速煮燕麦片625克 葡萄干叻o克制法: (l)在浆式搅拌机内,低速搅打奶油.红糖和食盐。 (2)加入鸡蛋、牛奶和香子兰浸液, 低速搅拌。 (3
请给我一些饼干制作和配方.~
手指饼干做法
1、黄油80克（我用的是植物黄油，如果用牛油大概会更香。）
2、糖60克
3、鸡蛋1个
4、低精粉180克
5、奶粉40克
6、发酵粉3克
1，黄油加糖打发。我花了好大的劲好长的时间。反正手酸了，就是在不停的数1、2、3、4……靠毅力在坚持。第一次做总不能失败吧。当时就这么想滴。:P:P
2，鸡蛋打匀后分4次加到1。每次都拌匀。
3，低精粉我是用奶粉勺来控制克数的，大概勺了40勺吧，我容易么我！加大半勺奶粉勺的发酵粉还有奶粉（昨天我奶粉没加，怕做的不成功糟蹋了宝宝的粮食）过筛后加入到2。搅拌均匀。最后用手揉成面团。
4，把面团切成一个个剂子，用手压压，就成了圆的饼干，用手搓搓长长的跟手指一样长的一条就是我所谓的手指饼干了。
咸苏打饼干
材料： 干酵母 1汤匙 温水 3/4杯 水 少许 盐 少许
A：低筋面粉 300克
盐 1/4茶匙
小苏打 1/4茶匙 融化的奶油 57克
模具：
烤盘1个，垫铝箔纸
烤培：
1、 烤箱预热到240度
2、 放上层，烤约6分钟
做法：
1、 酵母撒在温水中，搅拌使之溶化
2、 加A料一起搅拌一下，再加融化的奶油搅匀，揉成光滑的面团
3、 把面团放在桌上，擀成0.2厘米的薄片
4、 用轮刀切成5厘米见方，约能做72片。排在烤盘上，以叉子刺洞
5、 在表面刷1层水，撒1点盐，放温暖处（38度左右）发酵10分钟即可烤培。
这个饼干有多种变化的，比如把温水替换成温牛奶，再多加1茶匙的盐，就是奶盐苏打饼干了，加入1汤匙干的葱末就是香葱苏打，还可以加入鸡精变成鸡味苏打，当然也可以加1汤匙白芝麻变成芝麻苏打了！我试过的里面觉得还是芝麻苏打和奶盐苏打最美味。
原材料:
两个鸡蛋, 若干颗杏仁, 300克面粉, 2.5克苏打, 2.5克泡打粉, 100克白糖, 120克黄油
工具:
烤盘；打蛋器（也可以用N根筷子代替）；
刷子（用来刷蛋黄的）
步骤：
1,将100克白糖与120克黄油加一个鸡蛋搅拌.用打蛋器或者N根筷子朝同一方向搅拌5分钟!
2.在300克面粉中加入2.5克炮打粉,2.5克苏打搅拌均匀.
3.在鸡蛋黄油白糖的混合物中分批加入面粉!大约分个3~4批左右!(不用加水)
4.揉成一个不粘手的面团.
5.从面团上揪一小块下来,搓圆,摁的扁扁滴,排在烤盘里.
6.取另外一个鸡蛋的蛋黄,用小刷子刷在"饼干宝宝"上~
7.把杏仁摁在涂好蛋黄的"饼干宝宝"上,中心哦~
8.进微波炉去吧!烧烤档4分30秒~记得在烤盘下垫个烧烤的架子!
9.成品来啦!刚烤好有点软软的,等凉了就会变硬的!
蔓越莓饼干：
低筋面粉115克 蔓越莓干35克
鸡蛋液(打散的全蛋)1大勺(15ML) 黄油75克
糖粉60克
烘焙：165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色
螃蟹丹哥,请给我些饼干,糕点的配方吧。
答：葡萄干燕麦饼干配方: 奶油(或奶油十起酥油)500克 红糖1000克 食盐10克 鸡蛋250克 香子兰浸液,克 牛奶和克 糕点粉仍o克 焙烤粉30克 小苏打13克 速煮燕麦片625克 葡萄干叻o克制法: (l)在浆式搅拌机内,低速搅打奶油.红糖和食盐。 (2)加入鸡蛋、牛奶和香子兰浸液, 低速搅拌。 (3 ...
