椰子鸡的功效 椰子鸡 火锅 好处和坏处有哪些呢
椰子鸡既然这么好吃，而且这么受欢迎，那么总有它存在的价值吧，它有什么功效呢？
其实，椰子鸡有滋润肌肤、补血养颜、补而不燥之功效，因为椰子有润阴养肺之效，益肠胃。椰子的果肉汁补虚，生津，利尿，杀虫，用于心脏病水肿，口干烦渴，姜片虫；果壳祛风，利湿，止痒，外用治体癣，脚癣。椰子果肉具有补虚强壮。它的汁清如水，且相当清甜、晶莹透亮，清凉解渴。而且椰子汁富含蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁、钠等矿物质，是营养极为丰富的饮料呢。
而鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉还对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用，女性朋友的你有福咯。椰子、鸡肉本来就有着这么高的营养价值，它们两者的结合，更有有增没减，是一道美味及营养价值很高的菜式。
椰子鸡怎么做
你是不是想拥有一道拿手好菜？在平时有空的时候，可以做给家人，做给爱人吃，那么，这道椰子鸡冬夏秋冬永不落幕呢。赶紧学起来，看看它是怎么做的吧！
1、处理椰子
椰子的外壳较硬，这也是很多人都知道的，那么可以先用小刀把椰子钻洞，把椰子汁倒进汤锅里，再把椰子逐个装进袋子里用锤子敲开，挖出椰子肉，切成细条倒入锅里。
2、处理鸡肉
首先我们都知道的就是要把它清洗干净，然后将鸡肉用滚水焯一下再捞起，放入装有椰子汁和椰子肉的汤锅就可以啦！
3、其他调味料
可以用刀面拍松红枣去核并加入汤锅中。汤锅里再加入一小饭碗水和一汤匙黄酒。大火煮滚，转文火炖一到两个小时。关火前加入适量盐调味即可。
椰子鸡怎么做好吃
椰子鸡虽然做法简单，但是也可以做出大师级的水平哦，这就不能不掌握椰子鸡的技巧了那么，要怎么做才好吃呢！
椰子汁在煲煮的过程中会被蒸发掉，所以最好就是在后面再加进去能避免被蒸发啦！另外，鸡肉的肉感也很重要，如果放得太早的话，很容易就将鸡肉煮老，所以，可以先煮椰子，之后再放鸡肉，这样就可以避免煲煮过度影响口感啦！
椰子鸡的营养功效有哪些？~
椰子炖鸡是一道十分清甜的汤水，椰子的甜，鸡肉的香，实是鸡汤中的上品。也许有人说椰子鸡汤是女性专属的养颜汤椰子煲鸡汤的功效：补肾健脑、补血养神、滋润肌肤。 用料 椰子 1个 乌鸡 1只 南杏仁 1汤匙（15g） 金华火腿 30g 清水 3000ml 盐 2茶匙（10g） 白胡椒粉 1/2茶匙（3g） 做法 将椰子顶端用剁刀剁开一个小口，将其中的椰汁倒出待用，再从中间劈开，用金属汤勺将内壁的椰肉挖出，接着削去表面的碎渣，再片成小片。 乌鸡洗净，剁去头爪，用手将鸡皮撕掉。金华火腿切薄片。 锅中放入清水，烧沸后将乌鸡、南杏仁和金华火腿片放入，转大火再次烧沸。 将椰肉片放入锅中，转小火慢慢煲煮2小时。 最后在离火前调入盐和白胡椒粉即可。 小贴士 煮乌鸡汤最好选用较老的乌鸡，这样汤汁滋味会更加浓郁有营养。 在煲煮乌鸡时要不时撇去浮沫，以保持鸡汤的清纯。 功效：椰子煲鸡汤味美味鲜甜，有益肠胃。
椰子鸡汤的做法详细介绍 菜系及功效：补气食谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味：甜味 工艺：蒸椰子鸡汤的制作材料： 主料：童子鸡1250克
辅料：椰子500克
调料：料酒10克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克教您椰子鸡汤怎么做，如何做椰子鸡汤才好吃1. 仔鸡去骨，取肉，出水后切成1厘米见方的丁；
2. 椰子砍去外皮，用铁钉在顶部扎两个眼，将椰子汁倒出；
3. 再将其过罗，椰壳切开；
4. 用刮丝刀将其嫩肉刮成丝；
5. 将鸡丁、椰子肉丝、椰汁、清汤装入汤盆里；
6. 用精盐、料酒、味精调好味；
7. 盖上玻璃纸(以防蒸时掺进水气)，上屉用小汽将鸡丁蒸烂为止；
8. 取出后，揭去玻璃纸上席即可。 小帖士-健康提示：
1. 椰子是椰树的果实，其汁清如水，甜似蜜，晶莹剔透，清凉解渴；
2. 任何饮料都无法与之比拟。
3. 椰子汁的风味独特，既有荸荠的味道，又在甜中带有椰香；
4. 椰子汁具有解渴去暑，生津利尿之功效，多用于治疗中暑或发高烧等热病；
5. 椰子鸡汤中用的是仔鸡，性平不燥，配以椰子汁、椰肉，肉香味美，椰味芬芳，汤清爽口；
6. 补中有清，风味独特；
7. 共成益气生津，清热补虚之剂；
8. 适用于年老体衰，疲倦无力，烦热口渴等症。
仔鸡公什么人不能吃?
答：一、哪些人不宜吃公鸡肉 传统式中医学觉得，雄鸡性属阳，清补功效较强，合适阳虚气弱病人(非常是合适于男士青、青壮年体质虚弱者)服用，因此一些女士不宜吃公鸡肉，除此之外，高血压病人、动脉硬化、冠心病、高血脂及癌症病人也不宜吃。二、鸡肉的功效 中医学觉得鸡脯肉具备彭中养血、固精强肾填髓、...
吃鸡肉,哪些好处想不到,适量食用真不错?
答：顾名思义，鸡肉是指鸡身上的肉。与其他肉类相比，鸡肉嫩滑可口，可适用于各种烹饪方法，营养丰富，具有滋补身体的功效。鸡肉可以热炒，也可以炖汤。冷食和凉拌也是合适的。鸡肉富含维生素，蛋白质含量也很高，而且种类很多。由于消化率高，鸡很容易被人体吸收和利用，从而增强了体力，增强了食用者的体质。中...
鸡肉有什么功效鸡肉怎么做好吃
答：鸡肉味甘，性微温;入脾、胃经。能温中补脾，益气养血，补肾益精。鸡肉有什么样的功效呢?鸡肉要怎么做才是最好吃的呢?鸡肉的功效由我来为大家介绍!鸡肉的功效 鸡肉味甘，性微温;入脾、胃经。能温中补脾，益气养血，补肾益精。主治脾胃阳气虚弱，疲乏无力，肾精不足，腰酸膝软等症。每100克鸡肉含...
鸡的营养成分是什么?
答：鸡为了保证健康、进行正常的生长发育，必须不断地从外界摄取食物（即饲料），并从这些食物中吸取各种营养物质，其中包括水、蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质和维生素等。这些营养物质进入消化道后大部分被消化、吸收，一部分不能消化、吸收、利用的，变成粪尿排出体外。通过饲料分析得知，鸡饲料中含有的...
小鸡饲料的功效与作用
答：1、小鸡饲料的功效与作用是不仅可以为鸡的生长提供所需的营养物质,还能提供鸡的抵抗力,增强鸡的抗病能力。2、鸡饲料是鸡禽在生长过程中所需营养物质的载体,鸡禽所需的营养物质(包括碳水化合物、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素、等微量元素)都必须通过饲料来提供。
土鸡的营养价值
答：二、土鸡的功效与作用 1、提高免疫力 富含蛋白质，蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。2、健脾养胃 所含有的烟酸有利于消化系统的健康，适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。3、壮骨 含有丰富的维生素、铜和微量元素，可帮助...
童子鸡是母鸡好还是公鸡好
答：许多的朋友们都非常的喜欢吃童子鸡了，当然了，童子鸡吃起来口感是非常不错的，童子鸡也是我们经常能够吃到的美味肉类食物了，其实童子鸡的功效也作用也是非常多的，那么童子鸡是母鸡好还是公鸡好呢?下面我们来看看吧。夏天食用童子鸡能轻松度过盛夏酷暑，暑热天气人体消耗较大，食用童子鸡补身体较为合适，而且...
黄芪炖鸡有什么功效?
答：黄芪有黄芪的功效，鸡有鸡的功效，两者在一起可以达到一加一大于二的作用。黄芪的功效：民间流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜，意思是说经常用黄芪煎汤或用黄芪泡水代茶饮（9克～30克），具有良好的防病保健作用。临床实践证明，黄芪有补气作用、有增强机体免疫功能、能延缓衰老用、抗肿瘤、...
火鸡的营养价值
答：火鸡它不同于其他的肉食鸡，它含有丰富的蛋白质和各种微量元素，适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降贫血，水肿等症状的人群，生长发育停滞的儿童。它可以提高人体的免疫功能，所以对于身体虚弱的人群来说是上等的补品。工具/原料 火鸡 食疗功效 方法/步骤 首先火鸡可以起到健脾的功效，适用于那些脾气虚弱、...
