鸡肉有什么功效? 鸡肉的功效与作用

作者&投稿:明肩 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
鸡肉肉质细嫩,蛋白质的含量丰富,属于高蛋白、低脂肪食物,适量食用有益于人体健康,但是过量食用会给身体造成负担,应注意控制日常的食用量:

一、好处

1、补充营养:
鸡肉含有较多的营养元素,如蛋白质、脂肪、氨基酸,以及磷、铜、钙、锌、铁等微量元素,日常适量食用能够补充人体所需的营养物质,对身体健康有利;

2、保护心血管:
鸡肉内含有磷脂类物质,且包含较多的不饱和脂肪酸(亚油酸、亚麻酸),有助于降低人体内低密度脂蛋白含量,对降低心脑血管疾病的发生有一定的作用;

3、增强体质:
鸡肉含有丰富的蛋白质、微量元素,易被人体吸收、利用,可促进青少年人群的身体发育,对于经常熬夜或身体虚弱的人群,还能减少患病风险,有利于身体健康。

二、坏处

1、肥胖:
鸡肉的鸡皮中油脂较为丰富,含有较多的脂肪,如果过量食用含鸡皮的鸡肉,且日常不注意通过运动消耗热量,即有可能由于脂肪堆积引起肥胖;

2、高胆固醇血症:
鸡肉中的胆固醇含量较为丰富,如果摄入过多有可能导致动脉粥样硬化,引发高胆固醇血症、高血压的发生风险;

3、胃肠道不适:
如果进食过多的鸡肉,鸡肉中的蛋白质、脂质在胃肠道内不易消化,就会造成消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。

因此,通常建议在日常适量食用鸡肉即可,避免摄入过多引起身体不适。此外,日常应食用新鲜的鸡肉,若鸡肉出现变质则不建议食用,以免影响身体健康。

鸡肉(chicken),指鸡身上的肉。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。食品价值中医价值中医认为,鸡肉味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,补肾益精。

鸡肉有哪些功效?~

鸡肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸,还含有维生素A、维生素C、维生素E等多种营养成分,具有温中、益气、补精、添髓的功能。
鸡肉可补虚、暖胃、强筋骨、活血、调经、止崩带、节小便频数。
凡年老体弱、神疲力乏、贫血、血小板减少、白细胞减少、产妇体虚乳少等,吃鸡可滋补强健。
鸡是妇科食疗佳品,尤其是乌骨鸡,氨基酸含量高,人体必需氨基酸含量齐全。
有阴虚内热、肿瘤、热症者,忌吃鸡。

猪肉的功效与作用 吃猪肉有什么好处
答:功效作用 1、补充营养,猪肉中所含蛋白质主要是高分子的肌球蛋白和肌红蛋白,是比较稳定的可溶性高价蛋白质,容易消化和吸收,具有较高的营养成分及其食用价值。2、增强免疫力,猪肉含有优质的蛋白质,还有人体必需的氨基酸,可以有效增强免疫力。3、补肾养血,中医认为猪肉味甘咸性平,有很好的补肾养血功效...

鸽子肉的功效与作用什么,鸽子的肉的功效和作用
答:今天给各位分享鸽子肉的功效与作用什么的知识,其中也会对鸽子的肉的功效和作用进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了收藏本站,现在开始吧!本文目录一览:1、鸽子肉的功效和作用分别是?2、吃鸽子的功效与作用3、鸽子肉的功效和作用4、鸽子肉的营养价值和功效?5、鸽子肉有什么功效鸽子肉的功效和作用分别是...

猪肉营养价值及功效
答:猪肉的营养价值是非常高的,日常适量进食,有利于滋补身体,补充营养物质和能量。1、增强免疫力 猪肉可以提高记忆力,猪肉含有优质的蛋白质,还有人体必需的氨基酸,可以有效增强免疫力和记忆力。2、猪头肉可以润燥 将猪肉煮汤,食用后能急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。3、猪头肉可以补肾...

哺乳期必备!羊肉的神奇功效
答:哺乳期必备!羊肉的神奇功效 分享 举报 1个回答 #热议# 不吃早饭真的会得胆结石吗?儿童心灵成长伙伴 2 小时前 · 贡献了超过1425个回答 关注 哺乳期的妈妈们,你们知道吗?适量享用羊肉,不仅能满足味蕾,更有诸多好处等你来发掘加强肠道功能羊肉中的碳水化合物为哺乳期女性提供能量,助力肠道健康。提高乳汁...

肥猪肉的功效与作用,猪肉的功效?
答:因此,适当吃些肥肉是有好处的,中国也有很多深受人们喜爱的用肥肉做成的菜肴,像红烧肉、东坡肉、虎皮扣肉、红烧肘子等。这些菜虽然不宜多吃,但是适量吃一些是可以的。关于肥猪肉的功效与作用和猪肉的功效?的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏收藏本站。

鹅肉的功效与作用禁忌吃鹅肉有什么好处?
答:鹅肉味甘平温,有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效,是中医食疗的上品。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰、解铅毒等作用。特别适合在冬季进补。但不宜与鸭梨同吃,同食容易使人生热病发烧。吃鹅肉对身体有什么好处?一:鹅肉的口感:鹅肉的口感和鸭肉近似,但是要比鸭肉细腻一些,但是,由于鹅肉含...

雄鸭的功效和作用,鸭有什么功效和作用
答:2、公鸭肉性微寒,母鸡肉性微温。入药以老而白、白而骨乌者为佳。用老而肥大之鸭同海参炖食,具有很大的滋补功效,炖出的鸭汁,善补五脏之阴和虚痨之热。3、鸭肉与海带共炖食,可软化血管,降低血压,对老年性动脉硬化和高血压、心脏病有较好的疗效;4、鸭肉与竹笋共炖食,可治疗老年人痔疮下血。因此,民间认为鸭...

吃猪瘦肉对人体有什么好处?
答:猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。猪瘦肉营养分析 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。猪瘦肉适合人群 一般人...

肉的营养价值及功效与作用
答:肉的营养价值及功效与作用_猪肉的营养价值 猪肉的营养价值营养价值 中医认为,猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效,主治热 病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋 肝阴、 润肌肤、 利小便和止消渴。 猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、 干咳、便秘...

鳄鱼肉有什么作用和效果?
答:鳄鱼肉具有平喘的功效,可以做成中成药缓解哮喘症状。鳄鱼的血还可以杀伤病原菌。鳄鱼粉还有大量的活性钙磷离子,可用于治疗老年人的骨质疏松、小儿佝偻病。鱼油可以治疗烫伤,特别是对于皮肤有滋润保湿的功能。鳄鱼的肝脏可以治疗老年的白内障,缓解视力减退。鳄鱼甲还有强有力的抗癌物质,可以防止肿瘤新生细胞...