腐竹泡了可以放冰箱吗腐竹介绍

1、可以。腐竹泡发了之后如果吃不完的话是可以暂时放入冰箱中冷藏保存的，但是一定要密封装好放入冰箱中冷藏保存，这样才能抑制细菌的滋生。但是已经泡发了的腐竹还是建议要尽快的食用完，放冰箱保存的话也建议在两天内食用完，因为放置时间越久腐竹的口感就会越不好，并且其营养成分流失的也会越多。腐竹又称腐皮，是一种汉族传统豆制食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，用清水浸泡（夏凉冬温）3～5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等，食之清香爽口，荤、素食别有风味。但是患有肾炎、肾功能不全、糖尿病酮症酸中毒、痛风患者是不适宜食用腐竹的。

2、腐竹是将豆浆加热煮沸后，经过一段时间保温，表面形成一层薄膜，挑出后下垂成枝条状，再经干燥而成。其形类似竹枝状，称为腐竹。腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物。营养价值高、易于保存、食用方便，深受国内外消费者的青睐。

3、腐皮一词最早出现在李时珍《本草纲目》中，李时珍说，将豆浆加热时，表面出现一层膜，将膜取出，干燥后即得腐皮。腐竹的质量分3个等级，颜色越浅，营养价值越高。腐竹含丰富的蛋白质而含水量少；且含有类似黄豆的营养成分，如黄豆蛋白还有膳食纤维及碳水化合物等。

4、在网络流行语中，“腐竹”也可为服主的意思，因为二者谐音。

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腐竹可不可以放在冰箱里?
答：腐竹可以放在冰箱里，腐竹也是豆制品，长期在室温下存放，容易氧化，同时还会生虫。冷藏的效果会有效的避免氧化和虫蛀的发生。腐竹的营养价值虽高，但有些人如肾炎、肾功能不全者最好少吃，否则会加重病情。糖尿病，酸中毒病人以及痛风患者或正在服用四环素、优降灵等药的病人也应慎食。减肥者别多吃,...

干腐竹可以泡一晚上吗?
答：腐竹可以泡一夜。如果是已经泡发好的腐竹不要放在室温下过夜，应该放在冰箱中。另外，腐竹是豆制品容易变质，如果已经泡发好应该尽快食用。用冷水泡腐竹，大概要一天（10小时左右）；用温开水泡，大概要4小时；把腐竹掰碎了用开水直接煮大概20分钟左右，虽然也能煮开，不过表面稍微会化一点、汤略象豆浆...

泡好的腐竹放冰箱一天还能吃吗?
答：为了身体健康的好，建议不要吃。泡好的腐竹要尽快食用，不要长期时间存放，腐竹是豆制品很容易变质腐败。

前一天烧好的腐竹放冰箱里,第二天可以吃吗?
答：腐竹泡了放冰箱几天了,一般还能吃,只要没有发酸发臭等变质现象就没有问题。当然如果变质了的话就不可以吃了

泡发的腐竹怎么存放
答：你直接使用保鲜膜包裹好之后放在冷冻室里面，基本上冷冻之后就可以放心的进行保存了。

腐竹能泡一夜吗
答：腐竹不可以泡一夜。如果是已经泡发好的腐竹不要放在室温下过夜，应该放在冰箱中。另外，腐竹是豆制品容易变质，如果已经泡发好应该尽快食用!用冷水泡腐竹，大概要一天(10小时左右);用温开水泡，大概要4小时;把腐竹掰碎了用开水直接煮大概20分钟左右，虽然也能煮开、不过表面稍微会化一点、汤略象豆桨。

腐竹泡了放冰箱几天了还能吃吗
答：不能。腐竹泡了两天一般是不建议食用了，腐竹一般是泡24小时就足够了，泡太久的会滋生细菌，导致食物变质，所以已经泡了两天的腐竹就别再吃了。泡腐竹的时候加入少量食用盐，会让泡出的腐竹更好吃，在水中加入少量食用盐以后，能让腐竹更均匀的吸收水分，会使泡好的腐竹质地绵软口感诱人，而且不会出现...

泡好的腐竹怎样保鲜,请教
答：我家卖卤菜的，腐竹是主打。不一次性拌好调料，买多少拌多少，虽然手续多点，但剩下的好处理，回去先用水泡过，沥干再冷冻。第二天再水泡洗去隔夜味，白天建议勤换水，就不会泛泡起异味。希望能帮到您 望采纳 谢谢

自制的腐竹怎么存放比较好?
答：冷藏保存：如果需要长时间保存自制腐竹，可以将其放入冰箱冷藏。冷藏温度可以减缓腐竹的氧化和变质速度，延长其保质期。在放入冰箱前，请确保腐竹已经完全干燥，以免产生冷凝水影响保存效果。定期检查：在存放过程中，应定期检查腐竹的状态，如有发霉、异味等现象，应及时处理。发霉的腐竹不建议食用，以免影响...

腐竹泡了一天一夜还能吃吗
答：腐竹泡了一天一夜还能吃吗 不能吃。一般用凉水泡发腐竹，大概3小时左右就能发好，如泡发好之后没有放入冰箱保存的，在温度25度左右的情况下，放8小时以后就不能吃了，否则久放之后，便会滋生大量的细菌等有害微生物，导致腐竹出现发黏、有异味、甚至糜烂等变质现象，继续食用对健康不利。如果用热水泡...