猪小肚煲汤的做法是怎样的 猪小肚和什么煲汤
主料：猪肚200克，山药100克，
辅料：枣（干）10克，
调料：大葱10克，姜5克，白皮大蒜5克，八角3克，盐3克，味精2克，香菜10克
做法
1.山药洗净切成块或条。
2.猪小肚洗净切条，用精盐、味精、大料入味。
3.锅置火上，加500克鲜汤、小肚条，小火炖至七成熟，再加山药条、大枣、葱花、姜丝、蒜片，小火炖至山药熟透，用精盐、味精调味，点香油，撒香菜段，即可出锅食用。
小诀窍
健康提示：
此菜对再生障碍性贫血患者有一定食疗作用。
食物相克：
山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
用猪小肚煲汤有什么好处？~
猪小肚含有蛋白质，脂肪，矿物质，无机盐，烟酸等成分。中医亦认为它有健脾胃，缩小便，消积滞的功效。
与补肾利水的黑豆，养血健脾的红枣为汤，清润可口，有健脾肾，缩小便的功效，是冬日价廉物美的养生靓汤，且男女老少皆宜。
扩展资料
猪小肚汤做法：
主要材料：车前草400G，猪小肚3个，鸡小半只，薏米50G，芡实50G，生姜4片。
1，薏米，芡实提前半个小时浸泡。
2，车前草洗干净。
3，猪小肚用盐与生粉洗干净，过一下水，然后切成小块。
4，鸡切小块，过一下开水。
5，除车前草外，其他材料下锅煲开后，慢火煲半个小时。然后放入车前草，煲半个小时，加盐调味，车前草猪小肚汤就好了。
参考资料来源：人民网-今日靓汤：黑豆红枣煲猪小肚
1、将猪小肚洗净切块，用盐、生粉拌擦，再冲洗干净。先放入开水锅煮15分钟，取出在清水中冲洗。红枣去核后，与白茅根、玉米须一起洗净，用清水稍浸泡片刻，再与猪小肚一起放入瓦罐内，加入清水8碗左右。
2、淮山猪肚汤做法：淮山，猪小肚，猪骨，蜜枣，姜，猪小肚用盐，生粉内外搓洗干净。
3、野生的淮山，口感真的很不错。
4、汤锅放大量清水下猪骨，猪小肚，淮山浸泡1小时，放姜，蜜枣进去，开火煲，浸泡是想让猪骨里的精华出来。
5、煲开了改小火煲。煲2小时捞出猪小肚。
6、捞出的猪小肚切片再放回汤锅煲，煲开就可以啦，放盐调味，我们习惯不用调味。原汁原味。
猪小肚煲淮山猪骨汤的做法,猪小肚煲淮山猪骨汤怎么做
答：淮山 70g 辅料 蜜枣 2个 盐 适量 姜 3片 步骤 1.淮山，猪小肚，猪骨，蜜枣，姜，猪小肚用盐，生粉内外搓洗干净。2.野生的淮山，口感真的很不错 。3.汤锅放大量清水下猪骨，猪小肚，淮山浸泡1小时，放姜，蜜枣进去，开火煲，浸泡是想让猪骨里的精华出来 4.煲开了改小火煲 5.煲2小时 捞...
猪小肚扁豆汤的正宗做法,猪小肚扁豆汤怎样做才好吃的
答：猪小肚扁豆汤的做法步骤 1 白扁豆提前一晚浸泡，竹蔗用钢丝擦净表皮后砍段，再1开4，猪小肚用生粉反复抓几次，洗净切块。2 所有材料冷水入锅飞水 3 飞水后清洗干净入砂锅，加入清水。煲1小时左右调味即可。4 喝上了
猪小肚祛湿汤的做法大全
答：猪小肚300克、黄芪10克、枸杞10克、姜片10克、盐适量、生粉适量、鸡精适量 猪小肚枸杞汤的做法 1、猪小肚用盐、生粉搓洗，并用水冲洗干净，切成小块，用沸水汆烫至收缩，捞出沥干;黄芪、红枣洗净。2、将所有食材放入同一砂煲内，注入适量清水，大火煮开后转小火煲煮，2小时后调入盐、鸡精即可。...
猪小肚祛湿汤的家常做法怎么做好吃
答：盐适量 生粉（洗小肚用）3勺子 猪小肚祛湿汤的做法 1.准备好所有汤料，称好 2.然后洗干净，放入干净的锅里，加入水泡3小小时以上 3.把猪小肚用刀从中间切开放入生粉抓干净，然后过水洗干净。这样来回洗三次 4.洗好的猪小肚 5.和水一起放入锅里焯一下水，然后捞出洗干净，切块 6.切好后放入...
猪小肚和什么煲汤
答：1、将猪小肚洗净切块，用盐、生粉拌擦，再冲洗干净。先放入开水锅煮15分钟，取出在清水中冲洗。红枣去核后，与白茅根、玉米须一起洗净，用清水稍浸泡片刻，再与猪小肚一起放入瓦罐内，加入清水8碗左右。2、淮山猪肚汤做法：淮山，猪小肚，猪骨，蜜枣，姜，猪小肚用盐，生粉内外搓洗干净。3、野生...
求助猪小肚胡椒汤的做法
答：猪小肚胡椒汤的做法 1．将猪小肚翻洗干净，切成小块，用热水煮一下，再用清水洗净。2．将猪小肚与胡椒粉、老姜一起入锅，加水适量，先用武火烧开，再用文火炖至拦熟即成。每日分2次服，宜常吃。功效：小儿遗尿。证见睡中遗尿，醒后方觉，面白神疲，小便清长，四肢不温等。猪小肚补肾，止...
猪身上的奇妙部位之猪小肚 用它煲汤超级美味 但一般人受不了它_百度...
答：做法：1. 清洗猪小肚，用盐和生粉加水反复搓洗，去除异味。同样处理猪骨。2. 清洗车前草和其他祛湿食材，提前用热水浸泡一小时以增加出味效果。3. 将猪小肚和猪骨放入煲内，加入浸泡祛湿食材的水和适量清水。4. 加入炒薏米、炒扁豆、云苓、赤小豆、野生土茯苓、陈皮、无花果干、蜜枣。5. 煲煮一...
猪小肚配什么煲汤好
答：需要提前准备的材料有：鸡骨草200克、猪小肚1-2个、蜜枣6-10个、食盐1茶匙、米酒1茶匙。1、准备食材:新鲜鸡骨草、猪小肚。2、先将猪小肚洗干净，用1茶匙食盐和1茶匙米酒腌3分钟，再用水冲洗。3、鸡骨草洗干净。4、将鸡骨草、猪小肚放入煲中。5、加适量水（大概1勺半水）。6、加入蜜枣。
猪小肚煲汤的最佳配方
答：猪小肚炖鸡做法如下：食材：鸡肉半只、猪小肚3个。1、新鲜的猪小肚把里面往外翻过来冲洗，用刀把表面的粉刮干净，再用水来洗干净。2、鸡肉去除内脏，斩成小块。放酒，盐，油，胡椒粉，糖，姜腌制半小时。3、把腌制好的鸡肉分别塞进猪小肚，每个猪小肚放少许胡椒粉。4、用牙签把猪小肚缝好，把...
猪小肚配什么煲汤可以助消化
答：制作步骤 1 淮山，猪小肚，猪骨，蜜枣，姜，猪小肚用盐，生粉内外搓洗干净。2 野生的淮山，口感真的很不错 。3 汤锅放大量清水下猪骨，猪小肚，淮山浸泡1小时，放姜，蜜枣进去，开火煲，浸泡是想让猪骨里的精华出来 4 煲开了改小火煲 5 煲2小时 捞出猪小肚 6 捞出的猪小肚切片再放回汤锅...
