钢和铁的区别？钢锅和铁锅哪个好？这俩锅有啥区别？................ 钢和铁的区别？钢锅和铁锅哪个好？这俩锅有啥区别？

铁锅好。
1、用铁锅炒菜能补充铁元素。
　　高温下，铁锅中的少量铁元素会渗入到食物中，因此在客观上起到了补铁的作用。
　　2、用铁锅炒菜可以少放油。
　　铁锅用得时间长了，表面会自然生成一层油光，基本相当于不粘锅的效果。做菜时候不必放太多油，从而避免摄入过量食用油。清洗铁锅，无需用洗洁精，用热水配合硬刷子刷干净，完全晾干即可。
　　3、不绣钢主要元素为铁，碳，铬，其中铬对人体无多大益处，若使用不当产生六价铬，对人体危害很大。
　　因此，用铁锅炒菜对健康更有益。

铁锅好。。1，铁锅做饭会提高食物中铁的含量，2，不绣钢主要元素为铁，碳，铬，其中铬对人体无多大益处，若使用不当产生六价铬（铬原子），对人体危害很大～

这么讲吧，钢是铁和碳还有其他杂质的混合物。钢锅比铁锅结实一点，铁锅的话家人用起来比较科学，因为饭菜里会有微量的铁元素残留下来。

本质区别就是材料不同。不过钢锅比铁锅薄，而且钢锅的煮熟东西的速度要开点，要说哪个好就要看你的煮东西的习惯了

钢和铁的区别？钢锅和铁锅哪个好？这俩锅有啥区别？................~

铁锅好。
1、用铁锅炒菜能补充铁元素。
　　高温下，铁锅中的少量铁元素会渗入到食物中，因此在客观上起到了补铁的作用。
　　2、用铁锅炒菜可以少放油。
　　铁锅用得时间长了，表面会自然生成一层油光，基本相当于不粘锅的效果。做菜时候不必放太多油，从而避免摄入过量食用油。清洗铁锅，无需用洗洁精，用热水配合硬刷子刷干净，完全晾干即可。
　　3、不绣钢主要元素为铁，碳，铬，其中铬对人体无多大益处，若使用不当产生六价铬，对人体危害很大。
　　因此，用铁锅炒菜对健康更有益。

铁和钢的区别就在于它们的含碳量不同，铁的含碳量在2％—4.3％之间，钢的含碳量在0.03％—2％之间，并且铁所含杂质较多。如果要做锅的话，首选铁。我们化学老师说，用铁锅能补铁（个人认为有点悬），钢的话，更适合机械工具，做锅就算了吧，不锈钢是合金，里面有其他的元素，燃烧会生成点别的东西，还是别用。哈哈，今年刚学的化学就派上用场了。希望对你有帮助！

家用的锅是用铁的好,还是钢的好
答：实际上，不带铁磁性的不锈钢其抗腐蚀性能和机械性能反而更好，价格反而更贵 不锈钢锅的问题在于，其中的锰，铬在长时间炖煮高酸性食物时可能会有微量渗入汤汁，有极小的可能性对人体健康产生损害。但是需要指出的是，普通的铁锅里面也不是纯铁加碳元素，也有合金元素会溶到汤汁里面去。此外，不锈钢的导热...

铁锅做饭好还是不锈钢的好
答：不锈钢锅做饭：不能补充铁离子，同时不会产生对人体有害的物质，并且重量轻、坚固，容易清洁，不是缺铁性贫血的建议使用不锈钢锅。铁锅优点：1、铁锅不含有其他化学物质，抗氧化性能比较强，在做饭的过程中不会产生不易于食用的溶出物，2、铁锅主要就是铁元素，在炒菜的过程中会有铁离子溶入到食物中，...

生铁锅和钢锅是什么材料 生铁的锅和刚锅有什么区别
答：1、生铁锅和钢锅的材料都是生铁。2、生铁锅是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的，传热慢，传热均匀，但锅环厚，纹路粗糙，也容易裂。3、钢锅与生铁区别是刚锅是二次加工，大都加工成铸铁件。铸铁件具有优良的铸造性可制成复杂零件，一般有良好的切削加工性。另外具有耐磨性和消震性良好，价格低等特点...

不锈钢锅和铁锅哪个好
答：铁锅的锅耳最好用木头或其他隔热材料包裹，这样能避免在操作过程中因为铁锅耳温度过高而烫伤。新铁锅在使用前要先除去铁锅的怪味。可以在锅里加上盐，将盐炒成黄色，然后在锅内加水和油再煮开。要除掉腥味，可在锅内放少许茶叶，加水煮一下。如要除铁味，则可放些山芋皮煮一下。

怎么区分炒锅的材质
答：但锅环厚，纹路粗糙，也容易裂3钢锅与生铁区别是刚锅是二次加工，大都加工成铸铁件铸铁件具有优良的铸造性可制成；2在购买铁锅时，要先看看锅面是否平整光滑，再看看是否有小孔和渗漏现象一般情况下，铁锅刚用时都有些粗糙，这是不可避免的，用久了就会变得光滑铁锅的锅耳最好用木头或其他隔热材料...

是钛金钢锅好还是铁锅好
答：铁锅好。人体需要大量的微量元素，包括铁在内，但是，人体从一般的食物中获取的铁太少了，人体吸收大量的铁都是来自铁锅，铁锅炒的菜带有铁元素，便于人体吸收，但是只有铸铁锅才能在炒菜的时候融入铁元素，如果长期不用铁锅炒菜，会对人体健康不利。主要是引起缺铁性贫血。因为用铁锅炒菜在烹调菜肴过程中...

炒菜锅是钢板锅好还是生铁锅好
答：建议用钢锅,因为铁锅容易生锈,且不易清洗,再说现代人的营养实在是太丰盛了,根本不需要靠一口锅来为我们补充铁元素,铁锅该淘汰了...

怎么分辨铁锅和不锈刚锅
答：一、锅表面不同 1、铁锅：铁锅表面没有氧化薄膜。2、不锈钢锅：不锈钢锅表面有一层不溶解于某些介质的坚固的氧化薄膜。二、锅底不同 1、铁锅：多数使用炉灶上面架上铁锅使用，时间久了锅底会有一层黑色物质。2、不锈钢锅：不锈钢锅锅具不易发黄发黑。三、气味不同 1、铁锅：铁锅使用时，有一股铁味。

铁锅好还是钢锅好?
答：大厨都是用铁锅的，加热均匀。无污染还是铁锅好，世界卫生组织的专家开始建议使用铁锅，铁锅是我国的传统厨具：目前最安全的锅 近日。铁锅，一般不含其它化学物质