菜炖咸了怎么解救 菜炒咸了怎么办?

作者&投稿:贝油 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
炖菜咸了,可用以下方法解救:1、加水。水可以稀释咸味。

2、加适量白糖,即可解盐。

3、另外放些醋,咸味会大大减少,用掺有白酒的水浸泡,有明显的去咸效果。

4、还可以放一个土豆(切成几小块)在里面就好了,多余的咸味就被吸收了,自然就淡了。

5、加个煮熟的鸡蛋或者加些牛奶。

6、如果在炖菜的时候加入了太多的盐,那么可以在菜里面放入一些面包,也能冲淡盐味。
希望解决了你的问题,望采纳。

一、增加调味品1、加水:做法增加一点净水,将盐分冲淡即可。2、加糖:糖的味道可以充分化解盐的咸味。不过切记,不可放错成味精,会适得其反,让菜变得更咸。3、加醋:醋的味道会大大缓解咸味,不太能吃辣的人群可以尝试这个方法。
二、增加菜品1、加入土豆:土豆吸收水分的本领极强,同时也可以吸收咸味,让菜色味道更均匀。2、加鸡蛋:鸡蛋同样能够吸收咸味,缓解菜的咸味。记住要放入的是白煮蛋,不要做成蛋花汤了。3、加原材料:如果还有剩余的菜没有放入进去,就可以添加进去减少盐味。

炖咸了,可以在菜中加入一些水,让菜的味道变淡,也可以加入一点土豆或者豆腐,让多余的咸味被豆腐吸收,或者直接加一点糖,或者醋,让菜没有那么咸

菜炖咸了可以加一点水放少许白糖再炖一会就感觉好多了,其次能放醋的话也可以减低一点咸味

如果菜炖得太咸了
可以放一点味精,这样的话,咸味就会变淡一些的。
也可以再放一点水煮一下,这个是最简单的方法,不过菜可能会没有那么好吃了。

菜煮太咸了有什么补救的办法吗?~


做菜咸了怎么办?

炖菜咸了怎么补救炖菜咸了的补救方法
答:1、加水:做法增加一点净水,将盐分冲淡即可。2、加糖:糖的味道可以充分化解盐的咸味。不过切记,不可放错成味精,会适得其反,让菜变得更咸。3、加醋:醋的味道会大大缓解咸味,不太能吃辣的人群可以尝试这个方法。4、加入土豆:土豆吸收水分的本领极强,同时也可以吸收咸味,让菜色味道更均匀。5...

羊排炖咸了有补救的方法吗
答:有以下几种方法 1.加入面粉和大米,在盐汤里搅拌一下 2.加入去皮土豆,直到汤味合适 3.鸡蛋也是吸盐好手 4.适当的番茄可以减轻咸味 5.加入糖或醋掩盖咸味 6.加入热水稀释

炖菜咸了怎么办
答:1、加水。水可以稀释咸味。2、加适量白糖,即可解盐。3、另外放些醋,咸味会大大减少,用掺有白酒的水浸泡,有明显的去咸效果。4、还可以放一个土豆(切成几小块)在里面就好了,多余的咸味就被吸收了,自然就淡了。5、加个煮熟的鸡蛋或者加些牛奶。6、如果在炖菜的时候加入了太多的盐,那么可以...

炖菜咸了怎么办?
答:1、加水。水可以稀释咸味。2、加适量白糖,即可解盐。3、另外放些醋,咸味会大大减少,用掺有白酒的水浸泡,有明显的去咸效果。4、还可以放一个土豆(切成几小块)在里面就好了,多余的咸味就被吸收了,自然就淡了。5、加个煮熟的鸡蛋或者加些牛奶。6、如果在炖菜的时候加入了太多的盐,那么可以...

菜炖咸了怎么解救
答:炖菜咸了,可用以下方法解救:1、加水。水可以稀释咸味。2、加适量白糖,即可解盐。3、另外放些醋,咸味会大大减少,用掺有白酒的水浸泡,有明显的去咸效果。4、还可以放一个土豆(切成几小块)在里面就好了,多余的咸味就被吸收了,自然就淡了。5、加个煮熟的鸡蛋或者加些牛奶。6、如果在炖菜的...

炖肉炖的太咸怎么挽回
答:另一种挽回太咸炖肉的方法是稀释。可以适量添加清水、高汤或蔬菜汁,来稀释炖肉的咸味。在慢慢加入液体的过程中,可以反复尝试,直到味道合适为止。这样做有助于将过多的盐分稀释,并且保留住其他的调味品的香气和口感。如果有条件,可以尝试将炖肉的咸汁倒掉,并重新煮一锅清水或高汤,然后将肉放回锅中...

炖肉炖的太咸怎么挽回
答:如果你的炖肉炖得太咸,不妨尝试调整口味。你可以添加一些没有味道的原料,如土豆、洋葱等,这些原料可以通过吸附盐分的方式去除一些多余的咸味。此外,你还可以尝试添加一些酸性食材,如醋、柠檬汁等,这些食材可以中和肉中过多的盐分,让味道更加平衡。用清水、牛奶、面粉去咸 如果你尝试过添加其他原料后...

炖肉炖的太咸怎么挽回炖肉炖的太咸如何挽回
答:1、炖肉炖的太咸,可以在肉里面加进去一小勺白糖和几滴老陈醋,就可以轻松的降低咸味了,这样也不会破坏肉菜本身的香味。2、或者是放一些吸汁的食材,比如:土豆、百叶结、笋干、青菜、菌菇等。3、如果汤太咸了,用一个土豆就可以了,把土豆削了皮,然后放到汤里,这样土豆就可以吸收一些盐味,...

排骨炖海带太咸怎么办
答:如果做咸了,可拿一个洗净的土豆切成两半放入汤里煮几分钟,这样,汤就能由咸变淡了。可以加点小菜,比如莴笋菜,然后可以配着自己做的揪面,把汤汁浇在面里,味道又好还不会咸。最简单的是加水 也可以少加点海带 加点醋再加点水 多加点水,少加点糖,或者盛出部分汤重新添加水。

炖羊肉时盐放多了怎么办
答:炖羊肉时盐放多的解决方法如下:1、加水,这是最简单的方式,虽然会使菜的味道没有原来好,但可以使咸味变淡;2、加糖,加入糖之后,菜就会没有那么咸减轻咸味;3、加入土豆,盐放多的时候削一个土豆,然后切块放到锅里,锅里的咸味会被土豆吸收一部分;4、加醋,醋的味道会使咸味降低很多,而使...