夏天煲什么汤好喝

作者&投稿:堂尚 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

一、豆腐汤
  原料:豆腐一小块,酱油,肉汤2大匙。
  制法:
  1、将豆腐在开水里焯一下之后捣碎。
  2、将捣碎的豆腐和肉汤一起倒入锅中煮。
  3、用少量酱油调味。

  二、茄子汤
  原料:茄子1/6个,海带清汤3大匙
  制法
1、将茄子用微波炉烤一下,然后去皮,并捣碎。
  2、将茄子加入海带清汤煮。
  茄子有增强食欲之功效。

  三、蔬菜汤
  原料:卷心菜1/2片,胡萝卜1/10个,锡兰花5克,海带清汤1/2杯,盐适量。
  制法:
  1、将胡萝卜、卷心菜、锡兰花洗净之后切碎,加入海带清汤煮。
  2、蔬菜煮软后加适量的盐调味。
  这款蔬菜汤可治疗婴儿便秘。

  四、鱼丸汤

  原料:鱼肉一小块,土豆1/5个,胡萝卜1/5个,海带清汤半杯,淀粉1小匙,酱油、盐适量。
  制法:
  1、将鱼剖开剔除鱼刺,鱼肉切碎与淀粉、盐和在一起搅拌。
  2、将和好的鱼肉淀粉制成鱼丸。将土豆、胡萝卜切成碎块,加海带清汤煮。
  3、将蔬菜煮烂后,再放入鱼丸同煮。

  五、番茄鸡蛋汤
  原料:番茄1个,洋葱1/4个,鸡蛋1个,海带清汤2大匙,盐、白糖、酱油适量。
  制法:
  1、将番茄去皮去瓤后切成小块。
  2、将洋葱切碎,放入海带清汤、白糖、酱油、盐同煮。
  3、洋葱煮烂后加入番茄。
  4、把鸡蛋搅匀倒在煮沸的锅里。

六、莲藕排骨汤: 解暑清热、低热、神疲。莲藕洗净,用刀背压碎,切成小段,放入深锅中,加入洗净之排骨,用大火煮开后,再切小火煮至莲藕松烂,调味可。

七、银耳莲子汤: 清热滋补。银耳15克,用水洗净,浸炮冷水中一夜,除去杂物后放入锅中加8分水,用大火煮沸后,加入冼净除心之莲子,用小火煮至银耳熟透,加入冰糖即可。

八、鲩鱼冬瓜汤: 祛风平肝,强体利水。将鲩鱼半斤剖腹洗净,去鳞和清除内脏,冬瓜连皮切成块状,起油将鱼煎香,用适量清水加姜片,鱼和冬瓜一起放入锅内,煮约2小时调味即可。

九、莲子福圆汤:滋润养颜、肋消化莲子30克,龙眼肉30克,白木耳15克,冰糖酌量。将莲子和龙眼肉分别洗净,白木耳则用温小泡6小时后洗净,将所用料放进锅内,加8碗水,先用猛火煮滚,再用小火炖约半小时,冷后放入冰箱,冷藏一段便可享用。

十、水鸭银花汤: 补肌肤,祛疮毒。将水鸭剖好洗净,猪瘦肉120克连同银花9克,生熟地黄各6克一起入锅中,煮约4小时。加油盐调味便成。

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明天煲什么汤好?
答:第六款【萝卜排骨咸肉汤】【食材】排骨400克 甜玉米1根 白萝卜1个 咸肉1小块 盐5克 清水适量 1.备好食材 2.咸肉用开水焯煮一下 3.排骨也飞一飞水 4.咸肉捞起切块 5.排骨捞起用凉水冲洗干净,沥干 6.白萝卜去皮洗净,切滚刀块 7.玉米洗净切小块,这样连玉米芯的甜味也容易渗入汤中,汤水更...

夏天适合煲什么汤最好
答:夏天适合煲的汤:苦瓜黄豆猪骨汤、霸王花猪骨汤、鸡骨草猪骨汤、冬瓜排骨汤、丝瓜白蛤汤等。1、苦瓜黄豆猪骨汤 苦瓜虽然有点苦味,正因为“苦口良药”,夏天炎热,特别在户外工作容易引起中暑,因此要多吃苦瓜。加上黄豆和猪骨煲出来的汤汁,鲜美好喝回甘持久,是一款老少咸宜的美味家常靓汤。2、霸王花...

夏季适合煲什么汤好
答:眼下不少地方正是黄梅天或是桑拿天,专家建议,夏季高温天气不妨适当喝些鲤鱼汤,有助于健脾开胃、利水消肿。鲤鱼具有独特的食疗功效,适合咳嗽、肾炎水肿患者服用。吃鲤鱼可以适当加一些去湿的食材一起煲汤,比如陈皮、冬瓜、葱白等。 咳嗽时则可以用鲤鱼与少许川贝末一起煮汤食用,可止咳平链接喘。而赤豆鲤鱼汤是一道缓...

夏天适合煲什么汤喝
答:绿豆老南瓜汤,没有一滴油,清甜可口,随喝随取。炖绿豆老南瓜汤要先把绿豆煮到开花再下入老南瓜,吃咸吃甜根据各人口味选择,也可以什么都不加,因为老南瓜本身的甜味让不太喜食甜食的人完全足够。 排骨绿豆蒲公英汤,排骨冬瓜汤 , 时鲜蔬菜汤等等,都是夏天喝汤很好的选择。 喝汤很容易被人们与“滋补养身”联系...

夏天最适合煲什么汤最好
答:夏天最适合煲什么汤最好3 一、冬瓜花蛤汤 这可是一道经典家常汤,以口感清淡鲜爽闻名。不仅好喝,而且营养价值丰富。冬瓜有清热解暑之用,搭配花蛤的鲜甜,是夏天必喝的一道汤。而且做法很简单,花蛤洗净、冬瓜切丁,葱姜切沫。花蛤入锅,加入葱姜,煮至开嘴后,放入冬瓜慢慢熬煮至软糯,放点...

夏天煲什么汤比较好
答:夏天煲什么汤比较好3 夏日必喝5大神汤 1、清热解毒、止渴消暑“绿豆汤”夏季当推绿豆汤。绿豆汤可清热解毒、止渴消暑,是中国传统的夏季解暑饮品。另外,绿豆汤中还可以加入少量冰糖食用,更加好喝。2、养胃生津、降胃火“冬瓜汤”冬瓜性寒,能清降胃火,养胃生津,使人食量减少,促使体内淀汾、糖...

天热喝汤最养人,8种汤,清爽开胃不油腻,隔三差五煮一锅!
答:立夏过后,天气越来越热,难免会影响食欲,还有人们长时间的吃冷饮,吹空调,非常的伤身体。这个时候喝汤是最合适的了。小厨推荐8种适合夏天喝的汤,清爽开胃不油腻,天热喝最养人,隔三差五煮一锅, 越喝身体越棒。丝瓜是夏季的时令食材,也有美人水的美称,用来打汤,清爽不油腻,还美肤。食材:...

夏天煲什么汤喝比较好
答:夏天煲什么汤喝比较好 夏天一般煲清淡的、有清热袪暑作用的汤较好。 比如冬瓜汤、丝瓜汤、青瓜汤、黄豆汤(其它豆类也可)、苦瓜汤,也可以煲一些适合夏季的药材汤,可以到菜市场请卖汤料的帮你配,也可到商场买包装好的。 冷血之番茄豆腐鱼丸汤 功能:清润生津 材料:鱼肉、番茄、豆腐、发菜、葱 制作: A、番茄洗净...

夏天什么汤好喝又简单清淡
答:一、冬瓜鸡肉丸汤 冬瓜本身有消暑、补水的作用,用它做汤很适合夏天喝,而且鸡肉丸吃起来一点不腻,比炖鸡汤都美味,不妨试试。 鸡胸肉表面冲洗干净,切成小块放进料理机,打成泥状,或者动手剁。 处理好后装进碗里,加盐、生抽、胡椒粉、鸡精、蛋清、姜末,一直朝着一个方向搅拌,十分粘稠后停止。 冬瓜洗净去皮去内...

天气干燥煲什么汤喝最好
答:天气干燥煲什么汤喝最好 以下几款比较润肺的,可以参考一下,我将作法一并给你。 1、蜜瓜螺头鸡汤 功用:在香港又被称之为爵士汤,据说是邵逸夫爵士最喜欢吃的养生汤。汤烧出来的正色是奶白色,很浓很白,女人喝最好,具有美容,滋润效果。 材料:蜜瓜半斤(注意,要挑白皮绿肉蜜瓜,生一点,不要太熟),新鲜海螺肉半斤...