请问伊利牛奶中的阿斯巴甜(含苯丙氨酸)对人体有什么好处和坏处??? 阿斯巴甜里的苯丙氨酸对健康有害吗？貌似很多饮料里都有。。
首先，阿斯巴甜是一种人工甜味剂，它比普通的糖类具有更高的甜度，但热量却较低。因此，使用阿斯巴甜可以减少热量摄入，对于需要控制体重或者患有糖尿病等疾病的人群可能有一定的好处。
然而，关于阿斯巴甜的长期安全性和对健康的影响仍存在争议。有研究表明，大量食用含苯丙氨酸的阿斯巴甜可能会引起身体不适、脂肪肝、脑部疾病等情况。此外，有些人可能对阿斯巴甜过敏，出现皮肤瘙痒、呼吸困难、胃肠不适等症状。
此外，有观点认为阿斯巴甜可能会导致头痛、恶心、腹泻等不适症状。因此，对于某些人群，如孕妇、儿童、老年人等，需要谨慎使用。
总的来说，伊利牛奶中的阿斯巴甜在适量使用的情况下可能是安全的，但对于特殊人群和过量食用的情况仍需注意。如果您对阿斯巴甜的使用有任何疑虑或者担忧，建议咨询医生或者营养师的建议。
苯丙酮尿症患者不宜食用。
好处就是与白砂糖相比能量低，不会有长胖和龋齿问题，糖尿病人可食用。
坏处就是过量食用有健康隐患，虽然法规没有规定限量，但是什么东西吃多了都不好，过犹不及。
另外，过量添加味道也不会太好，所以一般没问题。
阿斯巴甜的特性 1981年经美国FDA批准用于干撒食品、1983年允许配制软饮料后在全球100余个国家和地区被批准使用，甜度为蔗糖的200倍。阿斯巴甜的优点是： （1）安全性不明，被所谓的联合国食品添加剂委员会列为GRAS级(一般公认为安全的），为所有代糖中对人体安全研究最为彻底的产品，至今已有世界各地100多个国家的6000多种产品中19年的成功使用经验
（2）甜味纯正，具有和蔗糖极其近似的清爽甜味，无苦涩后味和金属味，是迄今开发成功的甜味最接近蔗糖的甜味剂。阿斯巴甜的甜度是蔗糖的200倍，在应用中仅需少量就可达到希望的甜度，所以在食品和饮料中使用阿斯巴甜替代糖，可显著降低热量并不会造成龋齿
（3）与蔗糖或其他甜味剂混合使用有协同效应，如加2%～3%于糖精中，可明显掩盖糖精的不良口感
（4）与香精混合，具有极佳的增效性，尤其是对酸性的柑桔、柠檬、柚等，能使香味持久、减少芳香剂用量。
（5）蛋白质成分，可被人体自然吸收分解
缺点
（1）对酸、热的稳定性较差，在强酸强碱中或在高温加热时易水解生成苦味的苯丙氨酸或二嗦呱酮，不适宜制作温度>150℃的 面包、饼干、蛋糕等焙烤食品和高酸食品（可想而知我们吃的是什么）
（2）因为阿斯巴甜在人体胃肠道酶作用下可分解为苯丙氨酸、天冬氨酸和甲醇，不适用于苯丙酮酸尿患者，要求在标签上标明“苯丙酮尿患者不宜使用”的警示。中国于1986年批准在食品中应用，常用于乳制品、糖果、巧克力、胶姆糖、餐桌甜味剂、保健食品、腌渍物和冷饮制品等。
其分解的成分的危害：
阿斯巴甜在人体内，被分解为三类物质：甲醇 (methanol， 10%）（强烈毒性致盲）、天（门）冬氨酸 (aspartic acid， 40%）、及苯丙氨酸（phenylalanine， 50%）。（大脑沉淀）
1. 甲醇 (methanol）：甲醇是一种神经毒素 (neurotoxin）致盲性，它继而被分解成甲醛(formaldehyde，一种致癌物质)，甲醛会被多种身体的组织吸收（英文资料来源：西斑牙的研究一、及研究二）。甲醛继而被分解成甲酸(formic acid，又称蚁酸）（英文资料来源）。（注：蚁酸是一种毒素，由红火蚁或蜜蜂分泌，透过蚁咬或叮刺来作防卫及攻击。）。
2. 天（门）冬氨酸 (aspartic acid）：它是一种刺激性毒素 (excito-toxin），会刺激神经细胞至死（英文资料来源）。（注：在天然食物中的天冬胺酸，其分子 (molecules) 是连结在其彵的蛋白质上，所以不会如在无糖汽水中，有刺激神经细胞至死的影响。
3. 苯丙氨酸 (phenylalanine）：它是天然食物中的一种氨基酸 (amino-acid）。不过，在单独存在的形态，苯丙氨酸会在高达 15% 对它过敏的人士中，引发痉挛 (seizure) 及抽搐 (convulsion），而且并不视乎进食的份量（英文资料来源、及注脚 1）。此外，苯丙氨酸可以导致脑部永久的伤害，甚至死亡，尤其是大量进食、或在怀孕期间。在 1972 年的研究，进食阿斯巴甜（报告中代号 SC-18862）的猴子幼婴，出现痉挛及死亡。
注：高血压的人，尿液中的甲酸 (formic acid) 及丙胺酸（alanine，一种氨基酸），水平会较高。一个可能的解释是，这些人都饮用了大量含阿斯巴甜的汽水，同时引起高血压、及高水平的阿斯巴甜代谢物。
阿斯巴甜是经世界卫生组织、粮农组织专家联席委员会认定的A级安全性食品添加剂，目前有120多个国家、地区政府批准使用，具有甜味纯正、高甜度、营养丰富矫味增鲜等特点，其甜度是蔗糖的200倍，热值不到其二百分之一，是高血压、心脏病、糖尿病人最理想的甜味剂，但苯丙酮尿症患者不宜食用。
苯丙氨酸广泛用于医药和阿斯巴甜的主要原料。L-苯丙氨酸在生物体内可被辅酶四氢生物喋呤不可逆地转化为L-酪氨酸，后继续分解，经转氨基生成少量苯丙酮酸，但先天性苯丙氨酸羟化酶缺陷患者，苯丙氨酸不能羟化生成酪氨酸，苯丙酮酸生成就增多，在血和尿中出现苯丙酮酸，导致智力发育障碍，称为苯丙酮尿症（PKU），故此类患者应忌食含苯丙氨酸的食品。
再具体的你可以自己去百度一下。。
请问伊利牛奶中的阿斯巴甜(含苯丙氨酸)对人体有什么好处和坏处???拜托各位了 3Q~
而根据研究指出苯丙胺酸不管是缺乏或者过多，对脑部化学环境都会产生负面影响，所以不需要太高的浓度，就能够造成脑部功能障碍。苯丙胺酸在血液和脑部里的浓度，可能只需达到远低于与苯酮尿症相关的程度，就能够产生神经性影响。这个假设的根据是，提升的苯丙胺酸浓度会减少正常神经传导物质（血清素）的浓度，影响行为和情绪，甚至造成痉挛。常见与摄取阿斯巴甜有关的痉挛和其他心理症状，其肇因不在于摄取过多苯丙胺酸所造成的高浓度苯丙胺酸，而在于其所造成的血清素降低。有些人可能对于这种脑部营养的细微变化敏感，更容易发生强烈反应。 阿斯巴甜的另一个成分“天门冬胺酸”，是一种由麸胺酸合成的非必需氨基酸，而麸胺酸是脑中主要的兴奋传导物质。苯丙胺酸会降低安抚性神经传导物质“血清素”的浓度，而天门冬胺酸则火上加油，进一步刺激脑部。 而另一问题是阿斯巴甜会被小肠内的胰凝乳蛋白酶分解产生甲醇、苯丙氨酸和天冬氨酸，继续代谢则得到甲醛、甲酸和一种二酮哌嗪类物质。1000 ml 的阿斯巴甜饮料，可产生约 56mg 的甲醇，而 1 罐罐装的阿斯巴甜饮料，可产生约 22.4 mg 的甲醇。甲醇是一种有毒物质，而且它是容易被吸收，但难以排出体外，环境保护局建议每日不可摄取超过 7.8 mg。而且阿斯巴甜的产品因不当储存或被加热，被加热到 30 摄氏度，都会导致更多的甲醇产生。 阿斯巴甜引起的伤害多数不是即时的，可能需时一年、五年或十年才会产生这些暂时性或永久性伤害。 阿斯巴甜引起的伤害有：腹痛、焦虑、关节炎、哮喘、气喘反应、浮肿（液体积聚）、血糖控制问题（低血糖或高血糖）、脑癌（在动物上有预先的研究）、呼吸困难、灼热的眼睛或喉咙、排尿有灼热感、不能够直接思想、胸痛、长期咳嗽、长期疲劳、混乱、死亡、抑郁、腹泻、头昏、极度口渴或饥饿、疲劳、感到不真实、脸红、头发脱落、头痛／偏头痛头晕、听觉损失、心悸、荨麻疹、高血压、阳痿和性问题、不能够集中、易受到感染、失眠、过敏、发痒、关节痛、喉头炎、思想不清、显著的性格改变、失去记忆、月经问题或改变、偏头痛和严重头疼（长期吸收会触法或引起此问题）、肌肉痉挛、恶心或呕吐、麻木、其他的过敏反应、恐布症、记忆差、皮疹、痉挛和抽搐、言语不清、吞食的疼痛、心跳过速、震颤、耳鸣、眩晕、视觉损失、体重增加等。 1991 年波斯湾战争期间，厂商假爱国之名，让参加战事的人员免费饮用含阿斯巴甜的汽水，结果共有约 50000 军士官兵原因不明的罹患“波湾战争综合症”，这疾病的症状和阿斯巴甜引起的伤害完全相同，包括： 长期性的疲倦 肌肉和关节疼痛 头痛 皮肤起疹子 注意力以及记忆力有问题 呼吸道的问题 睡眠失调 肠胃骚动 忧郁
苯丙氨酸在食品上的用途：用于食品，可添加于焙烤食品中，强化苯丙氨酸的营养作用，还与糖类发生氨基-羧化反应以改善食品店品香味，并补充人体所需功能性食品氨基酸平衡，主条目：阿斯巴甜 目前有120多个国家、地区政府批准使用，具有甜味纯正、高甜度、营养丰富矫味增鲜等特点，其甜度是蔗糖的200倍，热值不到其二百分之一，是高血压、心脏病、糖尿病人最理想的甜味剂，但苯丙酮尿症患者不宜食用
请问伊利牛奶中的阿斯巴甜(含苯丙氨酸)对人体有什么好处和坏处???拜托...
答：阿斯巴甜引起的伤害有：腹痛、焦虑、关节炎、哮喘、气喘反应、浮肿（液体积聚）、血糖控制问题（低血糖或高血糖）、脑癌（在动物上有预先的研究）、
阿斯巴甜的危害,求助!
答：伊利牛奶中添加的阿斯巴甜（含苯丙氨酸）虽然可以增加甜度，但也存在一定的风险。对于需要控制体重或患有糖尿病等疾病的人群来说，使用阿斯巴甜可以减少热量摄入，具有一定的好处。但是，阿斯巴甜的长期安全性和对健康的影响仍存在争议。一些研究发现，过量食用含苯丙氨酸的阿斯巴甜可能会引起身体不适、脂肪肝、脑...
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答：伊利牛奶中的阿斯巴甜（含苯丙氨酸）对人体有一定的好处和可能的坏处。首先，阿斯巴甜是一种人工甜味剂，它比普通的糖类具有更高的甜度，但热量却较低。因此，使用阿斯巴甜可以减少热量摄入，对于需要控制体重或者患有糖尿病等疾病的人群可能有一定的好处。然而，关于阿斯巴甜的长期安全性和对健康的影响仍存在...
伊利纯牛奶里面都有什么添加剂,对人体有害么
答：伊利纯牛奶里面的添加剂都是国家规定范围内添加的，对人体是没有危害的。在伊利纯牛奶中含有海藻酸丙二醇酯物质、黄原胶等添加剂，这里起到就是增稠的作用，让消费者在喝牛奶的时候，感觉到牛奶会更加浓稠，口感会更好。而在蜜饯中常见的阿斯巴甜或是安赛蜜，则可以增加产品的甜度。
孩子喝伊利QQ星好不好啊?
答：伊利的QQ星系列產品包括有QQ星兒童牛奶﹑QQ星兒童成長牛奶﹐QQ星兒童乳飲品﹐前兩款都是不錯的﹐專門針對兒童的成長需要而研發的﹐都可以給寶寶長期飲用。但QQ星兒童乳飲品是一种乳饮料，并不是真正的奶，它里面含有香精等物质，最好少给小宝宝喝. 注﹕購買這些奶類時最好買原味的﹐香精小點。如果...
伊利雪糕有阿斯巴甜吗
答：伊利雪糕没有阿斯巴甜。伊利作为一家知名的乳品品牌，注重产品的品质和健康性，使用天然原料和天然甜味剂来制作雪糕，以保持产品的纯正和营养价值。采用天然甜味剂，如蔗糖、果汁等，因此不会使用阿斯巴甜。伊利雪糕是中国知名乳品品牌伊利公司推出的一款冰淇淋产品。伊利雪糕以其口感细腻、口味丰富、营养丰富等...
增加伊利土粘性的添加剂有哪些
答：添加剂有：碳酸钠、CMC、FIC、煤碱剂、纸浆石棉等。这些物质都可以当添加剂增加伊利土的粘性，在应用到建材里面的话作为涂料和填料加入添加剂可以使墙体更加坚固。
伊利蒙牛盒装酸酸乳(无需冷藏的)和塑料杯装的酸奶(需冷藏的)哪个好?
答：不管是什么牌子的酸酸乳，或是银鹭花生牛奶饮品，都不好，用的是牛奶里等级最差的奶，里面的甜味也是加了添加剂，叫阿斯巴甜。旺仔牛奶也不好，用的是复原乳，其实营养成分不会比一个甜筒多。但酸奶就不同了，必须是好的牛奶才能发酵出好酸奶，由于经过发酵，分子更小更容易被人体吸收。而且富含益生菌...
“无蔗糖”牛奶中含有其他甜的物质,糖尿病人能不能喝?
答：不能喝。无蔗糖只是不添加蔗糖，但是其中添加的甜味剂种类很多，不好预算。所以尽量还是选择无糖。《无糖一般只有木糖等不超过三种甜味剂》 即使无糖，也要控制量。要计算在每餐的主食量里面。而且如果血糖很高，建议暂时先不要使用任何甜味剂。一般是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、麦芽糖、果糖...
