我想问一下削好的甘蔗表面变红了还能吃吗?

作者&投稿:訾昌 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
1、削好的甘蔗局部会发生氧化从而表面变红,吃了是不会中毒的。虽然能吃,但是不建议吃。
2、甘蔗,(学名:Saccharumofficinarum)甘蔗属,多年生高大实心草本。根状茎粗壮发达。秆高3-5(-6)米。中国台湾、福建、广东、海南、广西、四川、云南等南方热带地区广泛种植。甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、冬夏温差大的地方。甘蔗是温带和热带农作物,是制造蔗糖的原料,且可提炼乙醇作为能源替代品。全世界有一百多个国家出产甘蔗,最大的甘蔗生产国是巴西、印度和中国。甘蔗中含有丰富的糖分、水分,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质,主要用于制糖,表皮一般为紫色和绿色两种常见颜色,也有红色和褐色,但比较少见。
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甘蔗削皮后变红还能吃吗
答:不能。削皮的甘蔗发红不能吃,这种状况的甘蔗可能是在贮存的时候出现了发酵的情况,或者是发生了赤腐病、稍腐病等病害,会产生一定的毒素以及变质现象,食用后可能会引起身体不适,因此不可食用。不能。削皮的甘蔗发红不能吃,这种状况的甘蔗可能是在贮存的时候出现了发酵的情况,或者是发生了赤腐病、稍...

削皮后甘蔗发红还能吃吗?
答:甘蔗外面变红,主要是因为放置的时间过长出现的氧化反应,如果甘蔗外面只是轻微变红,并没有渗透到甘蔗肉中时,这样的甘蔗是可以食用的,不过要尽快食用,不宜再继续过久存放了。不能吃的情况 如果甘蔗的外面发红程度较大,并且削皮后,红色已经渗透到果肉中了,那么这样的甘蔗已经感染了有害微生物,发生...

甘蔗削皮后,放了一会,表面氧化变成了红色,是否有毒呢?还能吃吗?_百度...
答:甘蔗的芯儿变红,这是甘蔗变质了。主要是由于储存不当和受霉菌污染等原因,就会发霉、变质成红色。变红的甘蔗是有毒的,因为从发霉变质的甘蔗中可以分离出一种节菱孢霉,它会产生一种叫做3-硝基丙酸的物质。3-硝基丙酸是一种有毒性的化学物质,对多种动物具有毒性作用,表现为神经系统、肝、肾和肺...

削完皮的甘蔗发红还能吃吗
答:不能。甘蔗发红是因为在贮藏过程中发生了发酵现象或发生了赤腐病、稍腐病等病害,产生了多种霉素,人们食用后会产生头晕、呕吐等中毒病症,严重危害身体健康。

我想问一下削好的甘蔗表面变红了还可以吃吗?
答:1、削好的甘蔗局部会发生氧化从而表面变红,吃了是不会中毒的。虽然能吃,但是不建议吃。2、甘蔗,(学名:Saccharumofficinarum)甘蔗属,多年生高大实心草本。根状茎粗壮发达。秆高3-5(-6)米。中国台湾、福建、广东、海南、广西、四川、云南等南方热带地区广泛种植。甘蔗适合栽种于土壤肥沃、阳光充足、...

甘蔗剥皮后表面发红还能吃吗
答:甘蔗吃起来水分比较足,味道清甜可口,营养丰富,适量食用对身体有一定的好处,很多人都喜欢吃甘蔗。甘蔗剥皮之后就要尽快吃掉,甘蔗剥皮后表面发红就说明它已经氧化变质坏掉了,这种最好不要吃了。甘蔗剥皮后表面发红还能吃吗 不能再继续吃了。甘蔗含糖量高。如果甘蔗剥皮后表面变红,说明它已经被氧化,...

削好的甘蔗表面变红了还能吃吗
答:应该是可以吃的吧,就像我们平时吃苹果的时候咬了一口,然后放了一会儿,他那里也会变色,这好像是由于氧化的作用

甘蔗削皮后出现了红斑,这样的甘蔗还可以吃吗?会不会对人体造成伤害啊...
答:不可以,会对人体造成伤害。甘蔗中由于其中含有丰富的糖分,这恰好也是霉菌类生物的生长营养,甘蔗本身是有一定抵抗能力的,由于气温升高,菌类生物的活性增强,渐渐的就会侵入甘蔗内部进行繁殖,菌类生物的代谢产物就会导致甘蔗变成红色。甘蔗变成红色的部分是霉菌产生的代谢产物,其中就含有大量的毒素,人体一旦...

甘蔗放了两天表面发红 甘蔗放了两天表面发红还能吃吗
答:1、甘蔗削皮放了两天之后若是表面发红了是不建议食用的,甘蔗表面发红则是代表有霉菌等微生物入侵,从而导致了甘蔗变质,其中含有对人体有害的物质,是不可以食用的。2、发红变质的甘蔗中含有大量的霉菌,其中霉菌中含有一种名为节菱孢霉菌的霉菌,这类霉菌在代谢的过程中会产生对人体有害的毒素3-硝基...

削好的甘蔗为什么会变红
答:甘蔗是一种根茎类的水果,我们在吃甘蔗的时候会咀嚼吃掉甜的汁水,然后吐出来。正常新鲜的甘蔗应该的略微发黄的白色,如果甘蔗出现红心或者发红的情况,那么就要慎吃了。那么为什么削皮的甘蔗还会变红呢?1、削好的甘蔗为什么会变红 这种情况是变质了。甘蔗中糖和水含量高,是最理想的真菌培养基。如果...