最下饭的五十道家常菜
最下饭的五十道家常菜前十道：洋葱炒鸡蛋、小炒牛肉、荷塘小炒、炝拌酸辣马铃薯丝、番茄炒鸡蛋、胡萝卜炒木耳、白灼菜心、小葱拌豆腐、凉拌苦菊、酸辣娃娃菜。
1、洋葱炒鸡蛋：把鸡蛋用油炒好，拿进去待用。锅中放油，油热后加洋葱翻，炒软后放鸡蛋。加盐、胡椒粉、鸡精、糖，大约三分钟就炒好了。
2、小炒牛肉：将牛肉切成小条状，辣椒切成小圈，姜切丝，蒜拍碎备用，锅烧热后放入花生油；油热后放入姜丝和蒜煸出香味，加入辣椒、盐一路翻炒；待辣椒炒出香味，盐炒入味后放入牛肉、酱油；大火翻炒至牛肉变色就能够出锅了。
3、荷塘小炒：将材料先筹备好。炒锅烧热水，顺次将全部原料焯水。法度模范为莲藕，荷兰豆、木耳、马蹄、胡萝卜。焯水岁月马蹄胡萝卜10秒、荷兰豆、木耳20秒，莲藕40秒。炒锅刷净烧热，倒入火麻油，待油温至七成热时，放入蒜片爆香，放入除胡萝卜马蹄外的一切原料，烹少许料酒，迅速翻炒两分钟。下盐、鸡粉，翻炒几下。水淀粉勾芡，出锅。
4、炝拌酸辣马铃薯丝：马铃薯胡萝卜去皮，刨成细丝。放入冷水中浸出淀粉，捞出空水。烧开一锅水，把马铃薯丝放上来，煮熟即捞出。土豆丝捞出，过凉水。沥去多余水份。大蒜切碎。锅中加油烧热，爆香花椒和干辣椒。趁热把辣椒油炝入土豆丝中搅拌平匀即可。
5、番茄炒鸡蛋：西红柿洗净切粒，青翠摘净后将葱白与葱叶分袂切碎，鸡蛋用小碗打好备用；冷锅下熟猪油烧热，加葱白炝香。下米饭转中火慢炒，浇上鸡蛋液，开大火快速翻炒，依口胃加入味汁、调味料，下西红柿粒、葱叶翻炒匀称出锅即可。
6、胡萝卜炒木耳：木耳提早泡发好入水焯后沥干水切成丁。胡萝卜洗洁净切成丁。豌豆洗清洁。起油锅，鸡蛋入锅炒。中兴油锅，葱姜入锅煸香后胡萝卜入锅炒。木耳、豌豆入锅炒。加盐、味精炒。炒均匀即可出锅享用。
7、白灼菜心：烧开半锅水，加多量盐与油，入菜心焯制1分钟左右；将焯好的菜心错落码放在盘中，红椒与葱切丝待用；锅内入油烧热，放入过量蚝油与厚味汁，插手红椒丝和高汤煮至眇小沸腾，勾放少许水淀粉；将红椒丝与葱丝码放在菜心上，将汤汁淋在菜心上便可。
8、小葱拌豆腐：将小葱裁撤黄叶，洗净后切成葱花；豆腐划切成小块，放入热水锅焯去豆腥味，取出用冷的净水过凉，捞出沥出水份，艳服在盘内，随即问鼎精盐与味精，再撒上葱花，淋上香油、麻油。将炒锅置于中火加热，倒入精制油熬熟后，再艳服碗中，待冷却后淋浇在豆腐上，就可上餐桌，拌匀即可。
9、凉拌苦菊：预备好苦菊和花生米。大蒜去皮，切成蒜米。苦菊摘洗干净，切成段放在盘中。油炸花生米碾碎参加蒜米。插手香醋、生抽、盐、糖、鸡精，麻油搅拌平匀成料汁。将调好的料汁浇撒在苦菊上即可。
10、酸辣娃娃菜：把娃娃菜洗干净后横向从两头切开，梗的部分再竖着从两头切开，蒜切粒，热油锅下蒜与辣椒煸香，插手菜梗的一小部分翻炒，菜梗5分熟时参加叶子部门炒软，用陈醋，生抽，盐，白糖，蚝油调成汁，锅中拌匀就可以了。
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24款超下饭的家常菜!简单零失败,好吃舔盘
答：油面筋塞肉 家常水煮肉片 尖椒炒豆泡 香煎脆皮豆腐 泡椒腌萝卜 脆爽腌莴笋 醋溜娃娃菜 红烧土豆 尖椒小炒肉 椒麻口水鸡 香煎鸡胸肉 鲜虾鸡翅煲 麻辣拌 蒜香鸡肉条 捞汁花甲 芝士脆皮鸡 麻辣豆腐 青椒香肠炒鸡蛋 酸辣脆爽藕片 黑蒜子牛肉粒 酸辣包菜拌煎蛋 凉拌花菜 双椒炒鸡丁 蒜蓉蒸巴沙鱼 水煮肉...
24款超下饭的家常菜!简单零失败,好吃舔盘
答：以下是24款超下饭的家常菜，简单零失败，好吃到舔盘：1. 油面筋塞肉 2. 家常水煮肉片 3. 尖椒炒豆泡 4. 香煎脆皮豆腐 5. 泡椒腌萝卜 6. 脆爽腌莴笋 7. 醋溜娃菜 8. 红烧土豆 9. 尖椒小炒肉 10. 椒麻口水鸡 11. 香煎鸡胸肉 12. 鲜虾鸡翅煲 13. 麻辣拌 14. 蒜香鸡肉条 15. 捞汁...
最下饭的五十道家常菜
答：最下饭的五十道家常菜前十道：洋葱炒鸡蛋、小炒牛肉、荷塘小炒、炝拌酸辣马铃薯丝、番茄炒鸡蛋、胡萝卜炒木耳、白灼菜心、小葱拌豆腐、凉拌苦菊、酸辣娃娃菜。1、洋葱炒鸡蛋：把鸡蛋用油炒好，拿进去待用。锅中放油，油热后加洋葱翻，炒软后放鸡蛋。加盐、胡椒粉、鸡精、糖，大约三分钟就炒好了。2...
十大最下饭的家常菜
答：十大最下饭的家常菜有水煮肉片、大盘鸡、麻婆豆腐、啤酒鸭、番茄炖牛腩、回锅肉、韭菜炒香干、土豆红烧肉、红烧鸡爪、红烧肥肠。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/1250031172078643499/answer/4512125890 新浪微博 微信扫一扫 举报 收起 推荐律师...
50道最下饭的家常菜
答：1. 鱼香肉丝 鱼香肉丝是川菜中经典的家常菜，深受大众喜爱。这道菜以其独特的鱼香调味而得名，实际上并不含鱼，而是由辣椒、姜、葱、蒜等调味料精心调制而成，味道鲜美可口。2. 辣椒炒肉 传统的辣椒炒肉通常选用皮薄肉厚的青辣椒，因其汁水丰富，能够炒出浓郁的辣椒风味。若偏好辣味，可以选择更辣...
24道好吃家常下饭菜
答：二十一、非常简单的家常菜,好吃下饭,营养丰富,厨房小白也零失败!1.食材,三个鸡蛋、蒜沫、生抽、蚝油、盐,做法青椒切细丝,鸡蛋打散炒熟盛出;2.锅里热油爆香蒜末,倒入青椒翻炒断生,倒入鸡蛋翻炒,加一勺生抽,一勺蚝油,一点点盐翻炒均匀即可。二十二、:做法:1.肉打成肉泥、加一个蛋请、葱姜碎、一勺料酒、...
最下饭的五十道家常菜
答：最下饭的五十道家常菜：1. 洋葱炒鸡蛋 将鸡蛋炒好备用，锅中加油，烧热后加洋葱翻炒至软，再加入炒好的鸡蛋。调味料有盐、胡椒粉、鸡精和糖，大约炒三分钟即可。2. 小炒牛肉 将牛肉切成小条，辣椒切圈，姜切丝，蒜拍碎备用。锅烧热后加油，加入姜丝和蒜炒香，再加入辣椒和盐翻炒。加入牛肉和...
50道最下饭的家常菜
答：最下饭的家常菜有：鱼香肉丝、辣椒炒肉、宫保鸡丁、酸辣土豆丝、番茄炒蛋、麻婆豆腐等。1、鱼香肉丝 鱼香肉丝是川菜中比较经典的家常菜，也是大众最喜欢吃的家常菜之一。这道川菜以鱼香调味而得名，其味并不来自鱼，而是辣椒、姜、葱、蒜、盐、糖、酱油等调味品调制而成，十分美味。2、辣椒炒肉 传统...
十六款巨下饭的家常菜
答：十六款巨下饭的家常菜 一、豆角炒肉丝 一勺红薯粉、一勺鸡精、一勺酱油、腌好的肉、少许胡椒粉、拌匀放少许油拌匀 姜蒜、四季豆、小米辣 下猪肉炒至断生 下四季豆翻炒两分钟 放一白生抽 二、水煮肉片 瘦肉切片，加1勺料酒，勺生抽 1个蛋清 1勺淀粉 把肉腌制5分钟 油热炒香姜葱蒜 加火锅底料，...
超级简单又下饭的家常菜做法
答：超级简单又下饭的家常菜做法一、酸辣士豆丝:1.准备食材如图;2.土豆切丝洗去淀粉沥干水分、热油蒜末小米辣爆香、放入土豆丝翻炒片刻加一勺生抽、一勺蚝油、一勺醋少许盐翻炒均匀、出锅撒上葱段即可。二、豆角炒蛋:1.准备食材如图;2.热油放入蒜末爆香,倒入豆角炒至断生,加一勺生抽。加少许盐翻炒均匀,倒入鸡蛋...
