民间婚宴菜谱大全喜庆吉祥的婚宴菜谱

作者&投稿:蔡解 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
民以食为天,婚宴是婚礼最为重要的一环,而婚宴菜单是婚宴最为重要的一部分。今天小编分享给大家民间婚宴菜谱大全,一起来看看民间婚宴菜谱是怎样的吧。

中国饮食文化博大精深,婚宴中吉祥喜庆的婚宴菜谱是婚礼中的一大特色,特别是在民间,人们对于婚宴菜谱是极为讲究的,下面就随小编一起来看看民间婚宴菜谱大全吧。

【推荐阅读】农村婚宴菜单 农村婚宴菜单有什么讲究

民间婚宴菜谱大全 (一)

1、(福运绵长)——炒粉

2、(共呜春报晓)——鸳鸯鸡

3、(群龙贺新喜)——白灼虾

4、(黄金铺满地)——菠罗生炒骨

5、(白头皆老)——上汤白果猪肚

6、(带子共欢聚)——蒸带子

7、(沉鱼落雁美)——水鱼鸡汤

8、(风姿显贵气)——蒸花枝片

9、(金腰怀太子)——腰果丁

10、(比翼齐双飞)——蒸白鸽

11、(龙皇献彩卷)——炸榴连卷

12、(红袍添喜庆)——扣肉

13、(福至如东海)——蒸海鱼

14、(翡翠满庭园)——花菇小塘莱

15、(喜鹊报佳音)——美极禾花雀

16、(永结喜同心)——八宝饭

17、(百年好合)——连子百合,糖水

18、(瑞果呈祥)——水果

19、(欢欢喜喜)——喜糖

20、(连生贵子)——花生,瓜子

民间婚宴菜谱大全 (二)

1、冷菜:牛肉、坚果、海蛰、醉枣、鸭舌、酥炸香鱼、海藻、腌泥螺

2、热菜:香螺等贝壳拼盘、虾狗弹、基围虾、笋干老鸭煲、青蟹、猪肚、红烧肉(或猪蹄)、海参汤(或沙蒜汤)、鲍鱼、茶树菇、生炒甲鱼、西芹夏果、鲳鱼(或东星斑鱼)、雪莲子汤(或雪蛤汤)、剪豆腊肉、炒绿豆面(重配料、比如虾干、鳗鱼干、鱼面等等)

3、点心:包子、麻糍、炊圆。

民间婚宴菜谱大全 (三)

四海同歌韵和鸣——龙凤拼盘

鸾凤喜映神仙池——迷你佛跳墙

百年好和锦玉带——玉环鸳鸯贝

海誓山盟龙凤配——蒜茸蒸龙虾

月老红线牵深情——红烧刺参扣鱼肚

比翼双飞会鹤桥——金钱鸡拼酿鸡翅

天长地久庆有余——糖醋煎黑鲔鱼

纱窗绣幕鸳鸯枕——什锦烩蔬菜

同心齐谱金镂曲——红鲟米糕

七夕佳偶牵手心——虱目鱼丸汤

花团锦簇并缔莲——团圆莲子露

馥兰馨果合家欢——环球水果盘

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民间婚宴菜谱大全 (四)

红抱喜临门(国宾大拼盘)

凤凰展彩堂(蒜蓉蒸扇贝)

金球辉影照(酱皇龙凤球)

丽影瑶池舞(鲍参烩鱼翅)

情深双高飞(一品烩鲍片)

龙鱼永得水(清蒸石斑鱼)

心心相互印(避风塘排骨)

银燕抱福来(鱼唇炖三宝)

喜鹊报佳音(珊瑚扒双蔬)

永结喜同心(生炒糯米饭)

百年偕好合(莲子红豆沙)

良辰添美景(季节鲜水果)

民间婚宴菜谱大全 (五)

八冷碟:鸳鸯彩蛋、如意鸡卷、糖水莲子、称心鱼条、大红烤肉、相敬虾饼、香酥花仁、恩爱土司

八热菜: 全家欢乐——烩海八鲜、比翼双飞——酥炸鹌鹑、鱼水相依——奶汤鱼圆、琴瑟合鸣——琵琶大虾、金屋藏娇——贝心春卷、早生贵子——花仁枣羹、大鹏展翅——网油鸡翅、万里奔腾——清炖金踢

四果点: 甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕、欢欢喜喜——夹心酥糖、热热闹闹——糖炒栗子、圆圆满满——豆沙

民间婚宴菜谱大全 (六)

喜庆满堂(迎宾八彩蝶)

鸿运当头(大红乳猪拼盘)

浓情蜜意(鱼香焗龙虾)

金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)

大展宏图(雪蛤烩鱼翅)

金玉满船(蚝皇扒鲍贝)

年年有余(豉油胆蒸老虎斑)

喜气洋洋(大漠风沙鸡)

花好月圆(花菇扒时蔬)

幸福美满(粤式香炒饭)

永结连理(美点双辉)

百年好合(莲子百合红豆沙)

万紫千红(时令生果盘)

枣圆仁子羹(早生贵子乐)

芦蒿香干(如意吉祥)

上汤时蔬(良辰美景)

美点双辉映(花好月圆)

合欢水果盘(万紫千红)

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民间婚宴菜谱大全 (七)

锦绣卤水拼(四世同堂)

玲珑八美蝶(满面春风)

三鲜鱼肚羹(白发连理)

上汤基围虾(红红火火)

雀巢花枝玉带(共筑爱巢)

当红炸仔鸡(花样年华)

金秋大闸蟹(红光满面)

迷踪烤肋排(一团和气)

全家福(喜结连理)

豉汁贵妃贝(瑞气吉祥)

清蒸桂花鱼(富贵有余)

清炒广东菜心(一心一意)

野山菌乳鸽(群罗戏风)

上汤时蔬(良辰美景)

红枣花生银耳莲子(早生贵子)

美点双辉映(大唱妇随)

合时水果盘(万紫千红)

锦绣卤水拼(锦绣前程)

玲珑八美蝶满面春风)

梅菜蒸基围虾(美满幸福)

黑椒响螺鸭舌(双龙斗富)

蒜香牛仔骨(金色年华)

金秋大闸蟹(红光满面)

三鲜烩鱼肚(瑶池仙境)

西兰扒鲍脯(和和气气)

红烧马鞍桥(招财进宝)

清蒸桂花鱼(富贵有余)

茶树菇炖乌鸡(白鸟朝风)

民间婚宴菜谱大全 (八)

1、清蒸姜汁肘子、烧杂烩、咸烧白、粉蒸肉、红烧肉、蒸鸡蛋、鲜笋烩肉片、带丝酥肉汤、糯米饭。或清蒸杂烩、扣鸡、夹沙肉、带丝全鸭、酥肉、清蒸肘子、咸烧白、红烧鱼、糯米饭。

2、冷菜:中盘(金钩)或八单碟(糖醋排骨、芝麻川肚、凉拌石花、红油老肝、红心瓜子、炸紧箍棒、炝莲白菜、盐花生仁)

3、热吃:烩乌鱼蛋、烩鸡松菌、水滑肉片、烩百合羹

4、九大碗:攒丝杂烩、五花咸烧、明笋烩肉、椒麻鸡块、炖沱沱肉、蒸甜烧白、肉焖豌豆、米粉蒸肉、清蒸肘子

5、汤点:蝴蝶卷、酥肉带丝汤

以上就是小编分享给大家的民间婚宴才不大全,当然这只是很少的一部分民间婚宴菜谱,如果你还有更多婚宴菜谱也可以和大家分享。



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中式婚礼菜单寓意吉祥又喜庆
答:一、中式婚礼菜单:百年佳偶宴 喜庆满堂(迎宾八彩蝶)、鸿运当头(大红乳猪拼盘)、浓情蜜意(鱼香焗龙虾)、金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)、大展宏图(雪蛤烩鱼翅)、金玉满船(蚝皇扒鲍贝)、年年有余(豉油胆蒸老虎斑)、喜气洋洋(大漠风沙鸡)、花好月圆(花菇扒时蔬)、幸福美满(粤式香炒饭)、永结连理(美点双...

婚宴菜单上有哪些吉祥菜?
答:1. 红抱喜临门——国宾大拼盘 2. 凤凰展彩堂——蒜蓉蒸扇贝 3. 金球辉影照——酱皇龙凤球 4. 丽影瑶池舞——鲍参烩鱼翅 5. 情深双高飞——一品烩鲍片 6. 龙鱼永得水——清蒸石斑鱼 7. 心心相互印——避风塘排骨 8. 银燕抱福来——鱼唇炖三宝 9. 喜鹊报佳音——珊瑚扒双蔬 10. 永结...

结婚喜宴的菜单有哪些
答:1、喜庆满堂(迎宾八彩蝶)、鸿运当头(大红乳猪拼盘)、浓情蜜意(鱼香焗龙虾)、金枝玉叶(彩椒炒花枝仁)、大展宏图(雪蛤烩鱼翅)、金玉满船(蚝皇扒鲍贝)、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋(大漠风沙鸡)。2、花好月圆(花菇扒时蔬)、幸福美满(粤式香炒饭)、永结连理(美点双辉)、...

寓意非常好的婚宴菜品有哪些
答:枣圆仁子羹(早生贵子乐)芦蒿香干(如意吉祥)上汤时蔬(良辰美景)美点双辉映(花好月圆)合欢水果盘(万紫千红)三、婚宴菜单注意事项 1、双数定菜品:八个菜寓意发财,十个菜寓意十全十美,以十二个菜象征月月幸福。菜品数量忌单数。在中国的传统婚俗中,单数有守寡,夫妻不和等不祥之意。因此,婚宴菜品...

高档婚宴菜单菜名吉祥添喜气
答:高档婚宴菜单 1 潮式卤水拼 飘香麻辣鸡 菠菜海蜇卷 金牌樟茶鸭 韭味桃仁 香菜木耳 三色木奶瓜 锦绣刺身拼 高汤灼围虾 海鲜卷拼乳鸽皇 香辣焗肉蟹 霸王别姬 鲜椒兔柳 干烧梅花参 特色烧岩 蛙双味多宝鱼 花旗参炖乌鸡 金汤娃娃菜 烂肉豇豆 美点双辉 幸福甜蜜蜜★★★相关阅读:酒店婚宴菜单名称...

婚宴凉菜大全集菜名吉祥味道鲜美
答:白切猪手、生拌大生菜 婚宴凉菜大全集 10 极品烤鸭、海中宝、白灼基围虾、清蒸桂花鱼、东坡扒肘子、大沽烧丸子、琥珀黑椒牛仔粒、干香鱿鱼茶树菇、辣炒比管鱼、橄榄菊花豌豆尖 结语:以上就是小编为大家带来的凉菜婚宴菜单名称,有需要的朋友可以来看看哦。相信这些菜一定会给你的婚宴增添无限的光彩。

酒店婚宴菜单设计精选婚礼亮点诱人美食
答:婚宴菜单设计精选一、婚宴常用菜单 八冷碟:红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜、炙骨、油鸡。八热菜:八宝酥鸭、如意海参、花酿冬菇、一品枣莲、麒麟送子、三鲜海圆、荷花鸡茸、全家合欢。四果点: 甜甜蜜蜜——喜庆蛋糕、欢欢喜喜——夹心酥糖、热热闹闹——...

适合婚宴吃的菜品有哪些?
答:1. 龙虾或大闸蟹:作为婚宴的头盘,这类海鲜因其肉质鲜美、价格昂贵,象征着富贵和尊贵。2. 鲍鱼:鲍鱼营养丰富,口感细腻,代表着高贵和福气。3. 海参:海参以其营养价值高和滋补功效著称,寓意健康长寿。4. 燕窝:燕窝不仅味道鲜美,而且有着良好的养生效果,象征着纯洁和美好。5. 烤乳猪:烤乳猪是...

酒店婚宴菜单名称最重要是喜庆吉祥
答:1. 山盟海誓宴 - 皇城红袍添喜庆(乳猪大拼盘)- 鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)- 锦绣百花如意球(杏鲍菇带贝)- 龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)- 瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)- 碧波游龙情意长(古法蒸石斑)- 星光金砂满华堂(蘑菇嫩羊排)- 十全美德如意盅(花胶炖北菇)- 喜获天赐玉麒麟(...

大连2388元婚宴菜单最吉祥如意酒席菜单
答:吉祥三鲜贺喜面 合时生果盘 大连2388元婚宴菜单三 天长地久宴:精美六围碟 海味全家福 金玉满堂鲍 富贵烧海参 串烤大海虾 清蒸活鸦片 葱姜炒飞蟹 美味炸子鸡 鸿运扒肘子 双色大虾仁 百年好合 葱油双脆 五谷丰登 喜面 美点双辉 精美果盘 大连2388元婚宴菜单四 天长地久宴:精品凉菜六款 兰花自发参...