婚宴菜单上有哪些吉祥菜?
1. 红抱喜临门——国宾大拼盘
2. 凤凰展彩堂——蒜蓉蒸扇贝
3. 金球辉影照——酱皇龙凤球
4. 丽影瑶池舞——鲍参烩鱼翅
5. 情深双高飞——一品烩鲍片
6. 龙鱼永得水——清蒸石斑鱼
7. 心心相互印——避风塘排骨
8. 银燕抱福来——鱼唇炖三宝
9. 喜鹊报佳音——珊瑚扒双蔬
10. 永结喜同心——生炒糯米饭
11. 百年偕好合——莲子红豆沙
12. 良辰添美景——季节鲜水果
13. 比翼双飞——酥炸鹌鹑
14. 鱼水相依——奶汤鱼圆
15. 琴瑟合鸣——琵琶大虾
16. 金屋藏娇——贝心春卷
17. 早生贵子——花仁枣羹
18. 大鹏展翅——网油鸡翅
19. 万里奔腾——清炖金踢
20. 如意龙凤同庆贺——蒜蓉蒸龙虾
21. 桂蚌伴珠情绵绵——XO酱炒玉带
22. 翡翠玉液配佳人——蟹肉燕窝翅
23. 春风泛舟金莲璧——鲍鱼烩乌参
24. 水涨船头鸳鸯立——树子蒸石斑
25. 喜鹊连连报佳音——美酒香酥鸭
26. 缘定三生福星照——山药炖三宝
27. 浓情蜜意喜联鸣——竹笙烩时蔬
28. 美点生辉同庆让脊液贺——瑶柱罗卜糕
29. 甜甜蜜蜜迎新娇——银耳炖红枣
30. 普天同贺坦物有情人——季节鲜水果
在定菜单细节时注意事项：
1. 吉祥语命菜名：在中式婚宴菜单选择中，有个以吉祥语命名菜名的习俗。如：奶汤鱼丸一般被命名为“鱼水相依”，红枣桂圆莲子羹一般称为“早生贵子”。其主要用意则是为了寄托对新婚佳偶的美好祝福，同时烘托婚礼的喜庆气氛，取悦宾客。
2. 双数定菜品：依照中国传统婚礼习俗，婚宴菜品数目应为双数，以预示新人成双成对，婚姻和和美美，美满幸福。通常以八个菜象征发财，十个菜象征十全十美，十二个菜象征一年十二个月，月月幸福。
3. 红色菜品讨吉：传统中式婚礼以“红”色为吉祥色。因此，婚宴为讨“红”的吉利，在菜野闹品选择上往往也以红色为主色调，一般有“酱红、棕红、橘红、胭脂红等”。
4. 注意事项：
- 菜品数量忌单数：在中国的传统婚俗中，单数有守寡，夫妻不和等不祥之意。因此，婚宴菜品选择忌选单数。
- 菜品名忌出现“离”“散”“单”等不吉字眼甚至这些字的谐音。
- 主菜忌点鸭肉：因为传统的中国人认为鸭肉代表霸道，婚宴吃鸭肉会影响夫妻之间的和睦。
- 水果忌上梨和橘子：因为梨同“离”同音，而橘子需要一瓣一瓣地分开来吃，都有不好的寓意。
- 点心忌上咸粥：在中国的传统习俗中，咸粥是办丧事用的，喜事一定不能用。
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一般生日宴会上有哪些菜式
答：下面，我将为大家介绍一些生日宴会上的菜品及其寓意，并提供一些菜单建议。生日菜品的寓意：1. 吃蛋糕：象征着祝福和甜蜜。2. 吃面条：代表着长寿和健康。3. 吃西红柿炒鸡蛋：意味着生活红红火火、充满活力。4. 黄豆芽：形状类似如意，寓意“吉祥如意”。5. 荠菜：谐音“聚财”，寓意着吸引财富。6. ...
高档婚宴菜单 菜名吉祥添喜气
答：高档婚宴菜单 1 - 潮式卤水拼 - 飘香麻辣鸡 - 菠菜海蜇卷 - 金宏档蔽牌樟茶鸭 - 韭味桃仁 - 香菜木耳 - 三色木奶瓜 - 锦绣刺身拼 - 高汤灼围虾 - 海鲜卷拼乳鸽皇 - 香辣焗肉蟹 - 霸王别姬 - 鲜椒兔柳 - 干烧梅花参 - 特色烧岩 - 蛙双味多宝鱼 - 花旗参炖乌鸡 - 金汤娃娃菜 ...
年夜饭菜谱吉祥菜名
答：年年有鱼-清蒸鱼。 wnmas_yaobin | 发布于2011-12-21 举报| 评论 7 0 为您推荐: 年夜饭菜单吉祥菜名 年夜饭图片 年夜饭必备的七道菜 传统年夜饭12道菜谱 吉祥的菜名 2017年夜饭吉祥菜谱 年夜饭的菜名 年夜饭菜谱名称 年夜饭菜谱 年夜饭菜名寓意 其他...
有哪些菜是带有吉祥寓意的?
答：关于带有吉祥寓意的虾菜：1. 白灼虾（群龙贺新喜）：在中国文化中，龙象征着吉祥和好运。这道菜将虾比作龙，以“群龙贺新喜”为名，借助龙的吉祥形象，为人们带来祝福。2. 富贵虾（花开富贵）：虾肉美味，且被称为富贵虾，这个名字寓意着富贵和好运。无论是白灼大虾还是蒜蓉粉丝蒸虾，都是年夜饭上...
生日宴菜谱10个菜带有寓意
答：2. 豆腐：吃了豆腐，寓意团团圆圆。如果是豆腐丸子，则寓意着福气就像丸子一样滚滚而来，是生日宴上的必备菜之一。3. 西红柿炒鸡蛋：这道菜意味着红红火火、欢欢喜喜，是最经典的美食之一。4. 莲藕：藕片形状是圆的，寓意路路通顺。5. 金玉满堂：这道菜的寓意是金玉满堂，象征富贵吉祥。6. 青椒炒...
春节年夜饭菜谱寓意吉祥有哪些?
答：''饺子''又与''交子''谐音，也有吃饺子讨吉利，希望新的一年吉祥如意，财源广进的意思。四、发菜蚝豉 蚝豉，也称''蛎干''，牡蛎(也称蚝)肉的干制品。广东人过年的餐桌上必不可少就是这道发菜蚝豉的贺年菜，寓意来年，蚝豉（好事）发财，日子红火，生意兴隆。因为菜里用上发菜，干蚝和豆豉，取...
有哪些菜是带有吉祥寓意的?
答：3、白灼虾（吉星高照）大虾当然是节日菜里不可少的，虾的身躯弯弯的，却顺畅自如，一节比一节高如竹节般，象征遇事圆满顺畅、节节高升、官运亨通。白灼虾最好做，味道都在那蘸汁上，分享一下。其他有吉祥寓意的菜名 1、【共呜春报晓】——鸳鸯鸡 鸡肉是婚宴菜单中必不可少的一大菜，因鸡本身就...
沈阳1288元酒席菜单最吉祥的酒席菜肴
答：沈阳1288元酒席菜单三 酱牛肉 酱味拼盘 手撕椒麻鸡 果蔬大拌菜 黄米凉糕 西贝面筋 杂粮筐 吉祥烤羊背 清蒸桂鱼 白灼虾 大盆鸡 小火煨牛肉 大炒松蘑 四喜丸子 拔丝奶片 炝炒牛心菜 砂锅莜面鱼 精美果盘一份 沈阳1288元酒席菜单四 花好月圆宴：清蒸多宝鱼 龙皇犒大虾 刺身三文鱼 清蒸河蟹 鱼翅黄金...
年夜饭寓意好的菜有哪些
答：1、红烧鱼：红烧鱼寓意年年有余。除夕夜吃鲤鱼，鲤同礼谐音，大吉大利。除夕夜吃鲫鱼，鲫同吉谐音，吉祥如意。2、口水鸡：口水鸡寓意金鸡送福。中国人有句说法叫无鸡不成宴，因此不管大小宴席，鸡都是不可或缺的重要菜色，年夜饭就更不例外了。3、红烧猪蹄：红烧猪蹄寓意手到财来。这道菜也叫发财...
乔迁宴菜单12个菜 入宅开火煮什么吉利?
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