蘑菇中毒后有哪些症状？ 蘑菇中毒有什么反应

蘑菇味道鲜美，营养价值高。其种类较多，如果误食了有毒的蘑菇，就会引起中毒。蘑菇的毒性很剧烈，即使服食很少量，也可能引起严重的病情，甚至危及生命，一旦发现后要马上进行抢救。

症状表现：

一般在食用蘑菇2小时内出现下列症状，可以认定为蘑菇中毒。

(1)剧烈腹痛伴呕吐、腹泻。

(2)流口水，手脚僵硬、抖动。

(3)精神错乱，突然哭叫、大笑等。

(4)其他异常情况，排除其他因素。

食用多种蘑菇可以引起中毒。毒素和症状因物种而异。识别蘑菇种类的难度较大，所以常依据症状进行治疗。根据《默沙东诊疗手册》的表述，所有毒蘑菇都可以引起呕吐和腹痛，其他各种特殊表现与蘑菇的不同种类有关。 一般来说，早期（2小时内）引起各种症状的蘑菇的危险性比晚期（6小时以后）引起各种症状的蘑菇要低。绝大多数菌菇类中毒的治疗为对症和支持疗法。活性炭可能有利于限制吸收。已尝试使用多种解毒剂，特别是对鹅膏菌种，但没有一种具有持续的阳性结果。
即使对于很有经验的人来说在野外鉴别出有毒和无毒也是有困难的。民间流传的方法并不可靠，同一种类蘑菇在不同地区生长其毒性差异很大。如果患者食入不明蘑菇，鉴别出这种蘑菇的种类对于决定患者的特殊治疗是很有帮助的。由于有经验的真菌学家很难及时赶来会诊，所以对于食用了蘑菇而生病的患者一般都是根据症状予以治疗。如果如果蘑菇中毒能从病人尚未食用的蘑菇或者其呕吐物中取到蘑菇的标本，可送到真菌学家那里进行分析。
早期胃肠道 (GI) 症状：引起早期胃肠道症状的蘑菇（例如铅绿褶菇这种一般生长在草地上的棕色的小蘑菇），可以引起肠胃炎，有时伴有头痛或肌痛。腹泻有时呈血便。症状通常在24小时内消退。治疗基本为支持治疗。
早期神经症状：引起早期神经症状的蘑菇包括致幻觉的蘑菇，因其含有西洛西宾这种 致幻剂而经常被人为了娱乐而食用。最常见的是 裸盖菇属，但是还有一些其他的蘑菇属含有西洛西宾。症状一般于15～30分钟内发生，包括欣快感、想象力增强和幻觉。心动过速和高血压经常发生，儿童可发生高热，然而罕见有严重后果。治疗措施一般包括镇静治疗（例如苯二氮䓬类）。
早期毒蕈碱症状：某些蘑菇含有刺激毒蕈碱胆碱能受体的毒素，从而模仿乙酰胆碱对这些受体的作用（毒素不刺激烟碱胆碱能受体）。丝盖伞属和杯伞属会引起早期的毒蕈碱症状。症状为SLUDGE综合征，包括瞳孔缩小、支气管黏液、心动过缓、出汗、喘鸣和痉挛。 这些症状一般都较轻微，在30分钟内发生，12小时内可以缓解。阿托品可以应用于治疗严重的毒蕈碱症状（例如喘鸣、心动过缓）。
后期胃肠道症状：导致迟发型胃肠道症状的蕈类包括伞形毒菌属、鹿花菌属和丝膜菌属的成员。伞形毒菌属中毒性最强的是毒鹅膏菌，因蘑菇中毒死亡者中有95%是由其所致。 在食入蘑菇后6～12小时开始发生的肠胃炎是严重的，常会发生低血糖。这些症状在几天后会减轻，随后发生 肝衰竭和肾衰竭。早期的治疗包括严密监测低血糖的发生和重复应用活性炭。 肝移植可以治疗肝衰竭；其他的一些特殊治疗（包括N-乙酰半胱氨酸、大剂量青霉素、水飞蓟宾、静脉注射脂肪乳剂）均未证实有效。
毒鹅膏蘑菇引起迟发胃肠炎，通常在摄入后6〜12小时发生。急性肾功能衰竭通常在摄入后1〜2周出现，往往需要透析。鹿花菌属在引起 肠胃炎的同时或片刻之后会发生低血糖。 其他一些表现包括中枢神经系统毒性症状（例如癫痫发作）和迟发的肝肾综合征。早期治疗包括严密监测低血糖的发生和重复应用活性炭。 神经系统症状可以用维生素B6 70mg/kg（最大剂量5g/d）静脉注射4～6小时来治疗；肝衰竭应用支持治疗。
大多数丝膜菌属在欧洲内生长。肠胃炎可能会持续3天。伴有胁腹疼痛和尿量减少的肾衰竭一般在摄入丝膜菌属后3～20天内发生。肾功能衰竭通常会自发消退，但如果肾功能在 3 至 5 天内没有改善，可能需要进行短暂的透析，并且慢性肾损伤可能是永久性的。
迟发性肌肉症状：几种蘑菇种类会导致延迟性肌毒性，从而导致 横纹肌溶解症这有时是致命的。口蘑spp 可在摄入 24 至 72 小时后引起疲劳、肌肉无力、肌痛和横纹肌溶解。红菇spp 引起了类似的影响心肌组织的肌毒性，导致心动过速、低血压、心律失常和死亡。除了支持性护理外，没有其他具体的治疗方法。
迟发性神经系统综合征：一些 克立霉素蘑菇会引起红斑性肢痛，即在摄入 24 小时后出现感觉异常和严重的烧灼感，伴有远端肢体水肿和红斑。静脉注射烟酸可能是一种有效的治疗方法。鲢鱼引起眩晕、共济失调、视觉障碍、嗜睡和脑病中枢神经系统综合征的延迟（摄入后超过 12 小时）。孢子壳菌导致意识改变、抽搐、肌阵挛、构音障碍、脑病、呼吸衰竭和死亡的延迟（1至31天）综合征。

毒蘑菇中毒后有哪些表现？~

中毒后常以某一系统的症状为主，兼有其他症状。一般可分为以下几类：
　　
1、胃肠炎症状
：误食含有胃肠毒素的毒蘑菇后，常以胃肠炎症状为主要表现。潜伏期较短，仅30分钟-6小时。轻度中毒有较剧烈的恶心、呕吐、腹痛、腹泻，病程短，症状消退后好转快，预后较好。重度中毒可因严重吐泻造成水和电解质大量丧失，血液浓缩，甚至发生休克、昏迷或出现少尿、无尿等肾功能衰竭症状，并可留有肾功能不全、智力低下等严重后遗症，甚至死亡。
　　
2、神经精神症状
：如误食毒蝇伞、豹斑毒伞、角鳞灰伞、臭黄菇及发红毛锈伞中毒时，常出现以副交感神经兴奋为主的症状，潜伏期仅10分钟-2小时。除呕吐和腹泻外，还有流口水、大汗、流泪、瞳孔缩小，对光反射消失，心跳变慢，血压下降，呼吸困难，急性肺水肿等表现。此外，神经、精神毒素还可引起幻视、幻觉、哭闹无常等精神症状，个别患者死于呼吸或循环衰竭。
　
　3、溶血症状
：误食鹿花蕈后可出现溶血症状，该类毒蕈中毒的潜伏期比较长，一般为6-12小时，患儿多在出现胃肠炎症状后发生贫血，眼球发黄，尿呈浓茶水样；还有些毒蕈中毒，因导致血小板减少而有出血现象，如皮肤紫斑、呕血、便血等。
　　
4、多个脏器受损的症状
：误食毒伞、白毒伞、磷柄白毒伞等剧毒蘑菇时，会出现多个脏器损害症状。潜伏期10-24小时，最长可达数日。初期表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎症状，1-2天后中毒症状消失，进入所谓的“假性痊愈期”。1-3天后，病情突然恶化，出现肝脏肿大，黄疸、肝功能异常，广泛性出血，肝昏迷，少尿、无尿，烦躁不安，甚至昏迷、抽风、休克等，病程长，病情复杂而凶险，病死率高达90%。
　　
5、类植物日光性皮炎症状
：误食猪嘴蘑中毒的患者，身体的暴露部分出现类似日光性皮炎的表现，如面部肿胀，疼痛，特别是嘴唇肿胀外翻，形如猪嘴一样。此外，还有指尖剧痛，指甲根部出血等。这类中毒很少伴有胃肠炎症状。

不同毒蕈所含的毒素不同，引起的中毒表现也各不相同，但一般可分为以下四类：❶胃肠炎型：此型患者进食蘑菇后10分钟—2小时出现无力、恶心、呕吐、腹痛、水样腹泻。恢复较快，预后好。产生此类症状的蘑菇很多，如：红菇、乳菇、牛肝菌、橙红毒伞、毒光盖伞、月光菌、腊伞、环柄菇等。❷神经精神型：进食后10分钟—6小时除出现胃肠炎型症状外，尚有瞳孔缩小、唾液增多，兴奋、幻觉、步态蹒跚等。❸溶血型：潜伏期6~12小时，除胃肠炎表现外，还有溶血表现，可出现贫血、肝肿大等。此型中毒经用肾上腺皮质激素及输血治疗多可康复。❹ 肝病型：进食后10~30小时出现胃肠炎型表现。部分患者可有一假愈期，然后出现以肝、脑、心、肾等多脏器损害的表现，但以肝脏损害最为严重。部分患者可有精神症状。一般病程2~3周。病死率高。
紧急处理：因为蘑菇中毒的潜伏期较长，而且部分蘑菇中毒的症状一旦出现就迅速恶化，所以进食可疑有毒蘑菇后要及时到医院诊治。出现症状者尽快到医院抢救。

菇体二氧化碳中毒后有哪些症状?
答：三级分枝，菌柄丛生，不形成菌盖或形成很小的菌盖，形似珊瑚，称为珊瑚形畸形菇；当二氧化碳的含量超过正常大气中含量的4倍以上时，其症状为子实体原基不断生长呈半球形，不能进一步分化形成正常的菌柄和菌盖，酷似花椰菜花球形态，

香菇食用注意事项:可能出现的呕吐原因
答：如果你对香菇过敏,可能会出现恶心、呕吐、皮肤瘙痒、皮疹等症状。严重时甚至可能导致过敏性休克,需要及时进行抗过敏治疗。误食有毒蘑菇有些蘑菇含有毒素,误食后可能出现恶心、呕吐、头晕等现象。如果你误食了有毒蘑菇,应该尽快就医。胃肠炎部分人在食用香菇后可能出现胃肠炎症状,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等,甚至...

孕妇吃杏鲍菇中毒症状
答：孕妇吃杏鲍菇中毒症状 杏鲍菇里面含有一种有毒物质有毒物质哚哚乙酸，生吃或者没煮熟就食用的话可能会中毒，这时可能出现腹泻、腹痛、呕吐等不适症状。另外，孕妇吃杏鲍菇中毒也可能是食用了变质食材所致，这样会出现急性胃肠道炎症。轻者会恶心呕吐，腹泻，腹痛，重者还伴有发热、脱水、严重少尿等问题。...

毒蕈中毒有哪些症状?
答：胃肠型：误食粉褶蕈、牛肝蕈所致。潜伏期30分钟至6小时，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头晕、头痛，严重者昏迷抽搐。部分患者有精神症状。神经精神型：误食豹斑蕈或红色捕蝇蕈所致。症状为流汗、流泪、流涎，瞳孔缩小、恶心、呕吐、腹痛、腹泻。严重者烦躁不安，幻觉、谵妄、神志不清。溶血型：由误食马鞍...

蘑菇中毒后有哪些症状?
答：蘑菇的毒性很剧烈，即使服食很少量，也可能引起严重的病情，甚至危及生命，一旦发现后要马上进行抢救。症状表现：一般在食用蘑菇2小时内出现下列症状，可以认定为蘑菇中毒。(1)剧烈腹痛伴呕吐、腹泻。(2)流口水，手脚僵硬、抖动。(3)精神错乱，突然哭叫、大笑等。(4)其他异常情况，排除其他因素。

蘑菇中毒的症状是什么样的?
答：蘑菇中毒的症状很多种，有一部分出现呕吐泄泻，抽搐等症状。还有的出现幻觉。等很多种。

云南男子吃野生菌中毒致幻,坚称自己正常,吃野生菌中毒会有哪些症状?
答：神经型:食用野生蘑菇后几分钟或24小时内，出现瞳孔缩小、唾液增多、兴奋、幻觉、绊倒、视力模糊等症状。溶血性型:食用野生菌后几小时或72小时内，除肠胃炎症状外，还伴有血压下降、贫血、肝肿大、心力衰竭等症状。，可严重导致死亡。医生提醒，食用野生蘑菇，一定要提高警惕，防止中毒，幻觉是可以治疗的。...

蘑菇中毒类型有哪些?
答：1、蘑菇中毒类型1、胃肠型此型患者进食蘑菇后10分钟-2小时出现无力、恶心、呕吐、腹痛、水样腹泻。恢复较快，预后好。产生此类症状的蘑菇很多，如：红菇、乳菇、牛肝菌、橙红毒伞、毒光盖伞、月光菌、腊伞、环柄菇等。2、神经精神型进食后10分钟-6小时除出现胃肠炎型症状外，尚有瞳孔缩小、唾液增多...

毛头乳菇的中毒表现
答：表现为无力、恶心、呕吐、腹痛、水样腹泻等症状。恢复较快，预后好。产生此类症状的蘑菇很多，如：红菇、乳菇、牛肝菌、毒粉褶菌、橙红毒伞、毒光盖伞、月光菌、腊伞、环柄菇等。引起此型中毒的毒素种类尚不清楚。此型预后较好。神经精神型：进食后10余分钟至6小时，除出现胃肠炎型症状外，尚有瞳孔...

平菇吃了会中毒吗?中毒之后有什么不良反应呢?
答：正常的平菇不会中毒。但像贺兰山紫蘑菇那种野生蘑菇如果边吃边喝酒喝多了就会中毒,症状是头脑不清,有的人会皮肤过敏