冬天干燥喝什么汤 冬季干燥喝什么汤美肤 推荐4款养生汤

作者&投稿:真琬 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
冬季干燥喝汤比如
一、冬天喝参芪猴头菇炖鸡、胡椒猪肚汤、砂仁黄芪猪肚汤、北芪党参猪肚汤养胃。
  二、具体制作方法:
  1、参芪猴头菇炖鸡
  猴头菇50克,母鸡半只(约350克),黄芪、党参、大枣各5克,姜片、葱、绍酒、清汤、淀粉各适量。
  将猴头菇洗净去蒂,发胀后挤干水,切片待用。将所有材料放入炖盅内,文火慢炖。
  功效:此汤水具有补气、健脾、养胃的作用。

  2、胡椒猪肚汤
  胡椒10克,生姜2片,红枣3个,猪肚130克。
  胡椒是健胃、暖胃的之佳品。猪肚用食盐搓擦,用水洗净。红枣去核,生姜去皮、切片。中火煲两小时,调味即可。
  功效:此汤可以调理胃寒的病症,具有健脾开胃、祛风散寒、温中止痛的作用。

  3、砂仁黄芪猪肚汤
  砂仁3克,黄芪10克,猪肚半个。
  将猪肚洗净,将砂仁、黄芪装入猪肚内,加水炖熟,调味食用。
  功效:具有益气健脾、消食开胃的作用。

  4、北芪党参猪肚汤
  猪肚1/4个,生姜2片,北芪8克,党参10克。
  用盐将猪肚搓擦、洗净,与其他材料同放入煲内,加4碗水,煲两小时,即可饮用
  功效:此汤具有健脾补虚的作用。

求采纳,谢谢
  蜜瓜螺头鸡汤  功用:在香港又被称之为爵士汤,据说是邵逸夫爵士最喜欢吃的养生汤。汤烧出来的正色是奶白色,很浓很白,女人喝最好,具有美容,滋润效果。  材料:蜜瓜半斤(注意,要挑白皮绿肉蜜瓜,生一点,不要太熟),新鲜海螺肉半斤(如果没有新鲜的,干的二两就够),老母鸡一斤。  辅料:生姜一小片。  做法:最好用传统的高深的瓦罐,如果没有,高深的不锈钢锅也行。先将水烧开(水量超过材料一倍),姜片、螺肉、鸡块放入,大火烧半小时,然后中火两小时,然后将切成小块的蜜瓜放入,再中火半小时即可,此时的汤水约为最初水量的一半到五分之二。最后根据口味放盐。  提示:新鲜海螺不容易清洗,外面有一层滑腻液体。用干生粉与螺肉拌匀,用水冲洗,就容易干净。  干的螺肉用温水泡1小时,再洗净待用;母鸡切快,6块。如果太肥的话,可去鸡皮;但不去皮最好,有鸡皮,汤香。  茶树菇排骨汤  功用:消脂,清肠胃,有瘦身作用。  材料:茶树菇50克(茶树菇干,南货店,大型超市均有售),切成小段,略冲洗即可(不要泡)。小排骨200克,切成小块,去核红枣10枚,蜜枣一枚,姜片一片。  做法:与上同,也是待锅中水烧开,将所有材料放入开水,大火15分钟,再中火30分钟即可。  提示:不吃肉的,排骨不放也可,因为有菇,所以汤也相当鲜香。  冬瓜陈皮老鸭汤  功用:去暑,健脾。  材料:老鸭一只,冬瓜两斤,薏米20克,陈皮一片,姜片一片,蜜枣一枚。  做法:与上同,将水烧开,所有材料放进去,大火半小时,然后中火3小时即可,最后根据口味放盐。  西瓜乌鸡汤  功用:秋天天燥,人体内需要滋润。这个汤也是比较滋润的。特别对女人来讲,一直喝到冬天,皮肤就会润滑。而且,这个汤很好看,有一点红色,有绿色,乌鸡又是黑色的。  材料:新鲜西瓜(取整只西瓜,瓜肉挖出,留少许红色,将瓜皮切成小块),乌鸡一只,切块;蜜枣一枚,瘦肉200克。  辅料:生姜一小片。  做法:锅与水量与上同。也是先将水烧开,将鸡块、姜片、瘦肉、蜜枣放入,大火半小时,中火一个半小时,这时,将切好的西瓜放入,再中火半小时即可。最后,根据口味放盐。  沙参玉竹鱼尾汤  功用:沙参玉竹都是润肺的,这个汤对烟酒过多、睡眠不足的人特别有帮助。  材料:沙参与玉竹,均为中药,中药房里有售。沙参玉竹均3到4克,南北杏(也是中药,中药房有售)5克,蜜枣一枚,花鲢鱼尾一条(约750克),瘦肉200克,姜片一片。  做法:基本做法同上。就是先将鱼尾洗净,放入油锅(少许油)两边煎到金黄色。水烧开,将所有东西放入开水中,大火烧半小时,然后中火一个半小时即可,最后根据口味放盐。  提示:沙参、玉竹、南北杏虽然均为中药,但没有什么药味道,所以这个汤是很鲜的。  乌鸡,是药、食两用佳品。它性平、味甘、无毒,滋补肝肾,益气补血,滋阴清热,调经活血,止崩治带,治心腹痛。  同时,乌鸡也是一种优良的烹饪原料,肉质细嫩,味道鲜美,可以烹制出色、香、味各异风味别具的多种菜肴。  自:Club.ChinaRen.com  一、乌鸡白凤汤  主料:乌鸡(宰杀干净)  辅料:枸杞  调料:葱、姜、鸡精、盐、醋  做法:  将乌鸡放入压力锅内锅里,加入葱、姜、盐、枸杞、鸡精、醋适量清水,压力锅调到鸡档,保压时间15分钟,出锅后撒入少许香菜即可食用。  特点:鲜香味美,营养丰富。乌鸡营养丰富,老少皆宜。具有较高的药用价值。  二、乌鸡天麻汤  主料:乌鸡(宰杀干净)  辅料:天麻  调料:姜、盐  特点:乌鸡天麻汤极具营养价值,是民间滋补“秘方”。天麻,可治疗头晕目眩、中风偏瘫,又滋补,又治病,两全其美。  三、五彩乌鸡丝  原料:乌鸡脯肉200克,青椒、胡萝卜、白萝卜各一根,鸡蛋一只。  做法:  1、鸡肉切丝(顺纹切),青椒和红、白萝卜分别切丝。  2、鸡丝加入精盐、鸡蛋、料酒、湿淀粉上浆,入油锅中滑散断生。  3、炒锅上火,淋少许油,加入姜丝稍煸,青椒丝、萝卜丝炒制加盐、味精、放少量水,勾芡,上明油,倒入鸡丝翻勺即成。  四、补品三套禽  原料;乌鸡、乳鸽、鹌鹑各一只,枸杞少许,香茹六片。  做法:  1、乌鸡、乳鸽、鹌鹑分别宰杀洗净,加姜片、料酒巴、整姜腌渍片刻后,将鹌鹑从乳鸽开口取脏处塞入乳鸽体内,再把乳鸽从乌鸡开口处塞入乌鸡体内。  2、取炖盆一只,将乌鸡置入,注放清水,下姜片、葱结、枸杞、香茹、精盐、味精、白糖、淋少许油,上笼旺火蒸两个小时取出,拣出姜片、葱结,调正味道即成。  五、五味乌鸡补血汤  自:Club.ChinaRen.com  原料:乌鸡一只,当归、熟地、白勺、知母、地骨皮各15克,葱、姜、盐、味精适量。  做法:  1 乌鸡洗净,五味药材洗净切片,并用单层纱布裹好备用。  2 将将药物塞入鸡腹、扎紧,置于锅内,加水1500好毫升,上笼旺火蒸2小时。取出药物,加调味品,复蒸10分钟。  六、乌鸡煨鳖裙  主料:干鳖裙200克,乌骨鸡1000克。  配料:水发木耳50克,火腿丝5克。  调料:料酒、味精、精盐、胡椒粉、葱段、姜片、水淀粉、白糖、酱油、鸡油、生油、高汤各适量。  做法:①鳖裙发好后,洗净,捞出。锅烧热,放入生油,投入姜、葱煸香后,烹入料酒,放入清水。烧开,将鳖裙下入锅中,煨透,取出,沥干水分,切丝,用水浸泡。乌鸡宰杀,去毛、内脏,洗净,然后放入烧盅内,加入葱、姜、料酒、盐、味精、高汤,上笼,蒸1.5小时,取出,冷后,将鸡捞出,鸡肉切丝,原汤滤净。②木耳丝连同鳖裙丝、鸡丝一起下锅,加下原汤、味精、盐、胡椒粉、白糖、酱油。待汤烧成金黄色时,用水淀粉勾芡,加入鸡油,起锅,盛入碗内,撒上火腿丝即成。  功效:滋补强壮。适用于脏腑阳虚,虚火妄动或肝肾不足,妇女经水不调、经闭、血瘀等病症者食用。  常听人们说,身体不好时要多喝点汤补补,现在,平日里只要有时间、有心情都可以在家煲汤喝,似乎,煲汤也是一种时尚,今天,咱就来学学怎样才能煲一锅  靓汤。  看菜谱上介绍煲汤的方法,总是说“将肉出水或飞水”,什么意思?这样做有什么好处?用鸡、鸭、排骨等肉类煲汤时,先将肉在开水中氽一下,这个过程就叫做“出水”或“飞水”,不仅可以除去血水,还去除一部分脂肪,避免过于肥腻。  每次煲鱼汤,汤好了,鱼都没形了,怎么办?煲鱼汤不能用出水的方法,而要先用油把鱼两面煎一下,鱼皮定结,就不易碎烂了,而且还不会有腥味。  煲汤时是冷水下料好还是热水下料好?冷水下料比较好,开水会使蛋白质迅速凝固,不易出鲜味。煲汤用什么锅好?煲汤以选择质地细腻的砂锅为宜,劣质砂锅的瓷釉中含有少量铅,煮酸性食物时容易溶解出来,有害健康。内壁洁白的陶锅很好用。为什么煲完汤的肉很柴?瘦肉煲汤后,肉质较粗糙。可以选半肥半瘦的肉,但猪前脚的瘦肉,煲炖多个小时后肉质仍嫩滑可食。  在饭店里喝的鱼汤、肉汤都像奶汁一样,感觉很滋补,可是自己在家煲汤总是出不来这个效果,为什么?油与水充分混合才能出奶汁的效果。做肉汤时要先用大火煮开,然后用小火煮透,再改大火。做鱼汤时要先用油煎透,然后加入沸水,用大火。还要注意水要一次加足,中间再补水,汤就泄了。  煲汤要加哪些香料,味精要吗?什么时候放盐?大多数北方人煲汤认为要加香料,诸如葱、姜、花椒、大料、味精、料酒之类,事实上,从广东人煲汤的经验来看,喝汤讲究原汁原味,这些香料大可不必。如果需要,一片姜足矣。盐应当最后加,因为盐能使蛋白质凝固,有碍鲜味成分的扩散。  煲汤是不是时间越久越好?错!汤中的营养物质主要是氨基酸类,加热时间过长,会产生新的物质,营养反而被破坏,一般鱼汤1小时左右,鸡汤、排骨汤3小时左右足矣。  汤虽滋补,有些肥腻,怎么办?可以把汤煲好后熄火,待冷却后,油浮在汤面,或凝固在汤面,用勺羹除去,再把汤煲滚。  喝汤应该是在饭前还是饭后?一般人饭前喝点汤,可促进胃液分泌,帮助消化吸收,但有浅表性胃炎的人应饭后喝,以免加重症状。  1.我去市场,只要说想要什么样的鸡,重量及要做什么菜,商家就会帮我选的了.如是煲汤的,就不要太肥.做菜的可以肥些.主要看胸部是否多肉.  做白切鸡,最好选清远鸡.紫金鸡煲汤不错,  2.杀鸡还是花二元钱,交给卖鸡的来杀吧.  3.超市的一般是冰鲜鸡.买回家去头尾,切开腔,把脊椎两边暗红色的肾和肺去掉,还有脖子上的皮和气管去掉,就可以了.如是煲汤,最好把屁股那里的黄色的油也切掉.这样煲出的汤就没那么多油.  4.煲鸡汤,只要在锅内放足够的水,然后放下整只的鸡在里面就可以了.如你的锅小,可以切开两半.开中火,等水开始滚时,就把浮起的沫子捞起倒掉.然后关小火,可加上其它的汤料.煲二到三小时后加盐调味  炖鸡汤,就要切成几件,在放炖盅内.加上要用的确良汤料,加足水,最好离盖子一个食指节的水量.用普通锅隔水炖要四到五小时,用压力锅,上气后,一小时.出锅后加盐调味.  内藏里的鸡心,鸡肝和鸡珍都可以食.煲汤做菜都可以.  但鸡珍那黄色的皮要去掉,不过你在外面叫人帮你杀鸡时,会帮你搞好的.  鱼头豆腐汤  1、将鱼头洗净斩块沥干水  2、将锅中油烧至8成开以上(因家庭中的都是低压炉,故烧高一点  好),此时下姜片,随即将鱼头块儿下锅爆炒,  3、烧鱼头块儿变色,加入开水(70度一上的)胡椒粉,豆付烧开,  4、烧开3——5分钟就可以调入少量鸡粉,味精,盐,  5、在烫碗中点一点香油,放入少少葱花和香菜,将调好味的烫倒入其中,就大功告成

大冬天就应该吃玉米排骨汤



枸杞银耳汤是是一道美味的甜点。具有养阴润肺、生津补虚的作用,特别是在天气干燥的秋冬季节。二个梨子煮成一锅,家里人便可喝上暧暧的一碗。成本不到一杯奶茶钱



在寒冷的冬天咕嘟一锅热乎乎泡菜豆腐汤,酸辣开胃又保暖



冬天干燥喝啥汤最好~

冬天寒冷干燥多喝这个汤,补肺润燥,止咳化痰,孩子说要天天喝,天冷干燥,多煲这种汤,补肺润燥又止咳,大人孩子都能喝,很简单

1.银耳红枣汤

银耳又被称为是穷人的燕窝,燕窝虽然滋补,但是价格确实非常昂贵的。银耳无论是颜色还是口感、功效等都和燕窝非常相似,价格又便宜。

银耳又被称为是穷人的燕窝

银耳有凉补润燥的作用,燥气和火气对我们的身体是非常不利的,去火去燥吃银耳是非常有效果的,桂圆干、枸杞、红枣熬汤即可。

这款汤喝起来不仅美味而且还能丰胸,让我们的脸色白里透红,体态更加轻盈苗条。

银耳红枣汤的做法

首先,我们要准备干银耳20克,然后再准备100克红枣和100克枸杞,再准备调味的冰糖50克,就能着手做汤了。

首先,我们要先把银耳都泡上,最起码要泡一个小时一直到把银耳泡开,银耳泡开以后在用水仔细的清洗两三遍,控水以后把银耳黄色的根全部都去掉,用手把银耳撕成小片待用。

2.黑糯米补血粥

黑糯米、桂圆和大枣都是补血的好东西,这款粥的营养价值很高,益气养血的功效更加显著,我们可以用黑糯米、红枣、桂圆、红糖等熬汤,也可以加入黑糯米来熬粥。
首先,我们要把大枣清洗干净以后备用,然后桂圆去皮洗干净待用,黑糯米也清洗干净,加入红枣、山药、桂圆和适量的水煮成粥状。

最后,快要出锅的时候,再按照自己的口味加入适量的红糖就可以了,吃起来味道非常不错,最关键的是还能补血美容,养颜效果甚好。

再按照自己的口味加入适量的红糖就可以了

3.红白果仁汤

秋季进补护肤,讲究的还是排解湿毒,把毒素全部都排干净了才能更好的护肤,所以说我们就可以喝红白果仁汤来达到这种目的。

除此之外,这款汤还能滋养心神、清湿毒、健脾胃等功效,经常食用可以让我们的皮肤少生暗疮和粉刺、扁平疣等,使肌肤嫩滑白净。

红白果仁汤的做法

首先,我们要准备红枣20克、薏仁20克、白果15克、桂圆肉10克。把这些材料清洗干净以后,全部都放进锅里面一起煮,煮四十分钟以后再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只。

煮半个小时以后,再根据自己的口味加入适当的红糖或者是冰糖一起食用。

4.红糖滋润汤

很多人都知道红糖有美颜滋润的效果,补血气也非常不错,而且对于缓解睡眠质量有很大的帮助,对于女人来说是不可多得的美食佳品。

红糖能排毒滋润,其中含有的成分“糖蜜”更是有祛斑、美白的功效,红糖当中含有的多种特殊成分对细胞具有强效抗氧化以及修复的作用。

银耳汤红枣汤可以天天喝吗
答:可以天天喝的,要喝温的,而且不要一下煮太多,最好每天煮点喝点。银耳能提高肝脏解毒能力,保护肝脏,增强机体抗肿瘤的免疫能力。银耳富含维生素D,能防止钙的流失,有益于生长发育。

银耳枸杞红枣百合汤一天喝几次,在什么时间段喝效果最佳
答:1、一般是在二餐中间喝是最好的。上午九十点钟,下午三四点钟,一天二次为宜。银耳、红枣、百合。枸杞都是可以起到养胃补气血的作用。现在冬季正是补身体的时候,每天吃上二次对身体很有好处,俗话说冬季补身体春季打老虎。说明冬季适当进补对身体的健康很有好处。2、当然冬季进补也是要看自己的体质而...

秋天适合喝什么汤
答:但不同的季节要喝不同的汤,那么你知道秋季适合喝什么汤吗?传统医学认为,养生必须要注意天人相应,适应季节气候的变化,避免外邪侵犯才不易生病。秋季人体热量挥发快,体液损失大,容易产生疲劳,此时的喝汤应以清热为佳。根据上述原理,本站为大家推荐几款秋季适合喝的靓汤。罗汉果白菜干汤:每次选用罗汉果l/3~1/2个,...

春季适合煲什么汤
答:说到滋补,怎能少了莲藕排骨汤?莲藕清热凉血,排骨补气益血,两者相辅相成,煲出的汤水既能清凉解毒,又能温补气血。春日稍显干燥,不妨来上一碗莲藕排骨汤,滋养肺腑,调理脾胃,让你元气满满。若论健脾消食,山药薏米汤可当仁不让。山药健脾益胃,薏米健脾利湿,这两味食材搭配在一起,煲出的汤水...

这几天适合喝什么汤
答:、以马蹄、栗子、无花果等配搭煲鸡肉、瘦肉皆可。现在市场上有真空煲,使用起来非常方便。首先把材料洗净,在隔晚、早上上班前,放进煲内、净水猛火煲30分钟,然后转放在真空煲内焖煮,不需看火,安全又节省能源。数小时以后, 再将整煲汤置明火猛火煲30分钟, 闻到汤水香味即可食用。

姜汤可以天天喝吗
答:姜汤可以天天喝。每天坚持喝一杯生姜水的好处:1、祛风散寒 生姜性热,味辛,每天一杯生姜水可促进血液循环,给身体提供温度和“热量”,进而起到抗寒和促进汗液排出的作用。尤其是得了风寒感冒的人群,喝一杯温热的生姜水可驱散体内的寒气,辅助治疗感冒。2、缓解痛经 痛经多因宫寒而起,而生姜性热,...

哪些汤最适合女人喝?
答:红枣桂圆汤的做法: 主料: 红枣1小把(15个左右),桂圆干1小把(10个左右),红糖1大勺(依据自己喜欢的甜度增减),枸杞适量,矿泉水400ml。 做法: 1. 红枣和桂圆干用自来水冲洗掉表面的浮尘,用准备好的矿泉水浸泡大概40-60分钟(也可以放进冰箱第二天煮) 2. 待桂圆干泡至发软,将浸泡桂圆干的水和桂圆一起转至...

常喝姜汤对人体有什么好处?
答:姜汤经常用于治疗感冒、驱寒,其实喝姜汤不止这些好处,喝姜汤还有很多的好处。下面小编为您介绍吧。 1、增进食欲 如果胃口不开,可以在饭前先喝些姜汤,就能增进食欲、促进营养吸收。 2、预防空调病 炎炎夏日,许多家庭和办公室都开着空调,人们在享受清风凉意的同时,也容易患上“空调病”。常会表现为...

春天煲什么汤最好?
答:春天喝什么汤好 推荐十款春天养生滋补汤 一、雪梨滋阴润肺汤 材料:瘦肉、生姜、雪梨干、百合、沙参、玉竹、天冬、麦冬(材料的量度根据个人的要求) 做法: 1、将瘦肉以及其他材料洗净后,锅里烧好热水,将瘦肉,焯水,捞出。 2、然后倒入汤锅中加入清水。 3、大火煮开后转小火再煲2小时左右即可。 功效:雪梨干是...