这几种肉分别炖多长时间？ 炒好的肉咋炖大约炖多长时间
你的意思是把大火和小火的时间都计算在内吗？
如果是的话，那么就是这样：会有几种情况，一种是用砂锅，一种是用普通锅，
下面我说的是用普通锅的情况，如果用砂锅的话，时间要比普通锅时间略长一些（大概多10分钟左右）
下面就以普通锅来计算， 以垮炖的方式：
鱼肉大致是25分钟。
鸡肉大致在30分钟到40分钟
羊肉大致在40分钟左右
谢谢~~
羊肉要小火炖一小时以上，鸡要炖四十分钟，鱼要二十分钟左右。
你可以每样先试一试，下次不就有经验了吗
羊肉大火顿开，打掉泡沫，然后小火慢炖时间越长点就味道越浓，大概需要2小时！
鸡也是，煸炒一下放上佐料，大火顿开，小火慢顿2小时。
清炖豆腐鱼，需要1小时。
千炖豆腐万炖鱼！明白不？！
按你的顺序 ，羊肉时间相对最常，其次鸡肉，鱼肉。可以用个筷子插一下肉，不费力气，而且能顺利拔出就熟了。然后再根据个人的喜好，熟点或者生点，但是尤其是羊肉时间不易过常，会老。
这个时间不好计的，因为有好多因素会干扰的。羊和鸡的话可以拿筷子，一下能把肉戳透了就熟了，鱼的话煮的时候在鱼身上两边都划上几刀，深一点好了。20分钟肯定熟了
羊肉,开火后大概是半个小时,用高压锅只要15分钟就好
鸡肉和羊肉差不多,只要10分就好.
鱼肉只要10分就好,不用高压锅的情况下,
炖猪肉要多长时间能熟~
炖一个小时即可。炖猪肉具体做法如下：
准备材料：猪肉 500克、八角 3克、蒜 5颗、姜 5片、生抽 1大勺、老抽 3大勺、啤酒半罐 适量、料酒 适量、耗油 适量、十三香 适量、干辣椒 2个、冰糖 8颗、花椒 8克、盐 适量、茴香 2克、丁香 3克、肉桂 3克、桂皮 8克、香叶 3克、白芷 3克、大葱 2根。
1、第一步把猪肉洗净。
2、冷水下锅，加入半勺料酒，四片香叶，再放点橘子皮开煮。
3、水开撇去浮沫，直到猪肉完全煮变色出锅。
4、准备好各种炖肉的调料。
5、切好葱，姜，蒜，备好冰糖。
6、依次把备好的调料放入清水中，放好调料再把猪肉放入，葱最后放在入，搅拌以后开始准备炖肉，炖1小时。
7、1小时后取出，这样就完成了。
肉生的直接炖啊！干嘛要吵
高压锅炖红烧肉需要多长时间
答：猪肉大约13分钟，老猪肉加4~5分钟。红烧肉，一道著名的大众菜肴，各大菜系都有自己特色的红烧肉。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）来做，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，营养丰富，入口即化。
炖牛肉需要多长时间?
答：另起煮锅，倒入油，爆香葱姜末。倒入牛肉，翻炒。加入适量料酒和生抽、少量糖，继续翻炒。添入热水，没过牛肉。（可以多加些水，确保之后不会再添水影响味道。）放入大料、葱段、姜片、适量胡椒粉。大火煮开后转小火煮炖30分钟左右。加入白萝卜继续煮炖，炖的时间可以自己掌握，期间根据汤的口味加入...
介绍炖牛肉的几种做法
答：牛肉炖法之番茄炖牛肉 食材准备 牛肉，西红柿，淀粉，香叶，丁香，番茄膏，番茄酱，食盐，姜，蒜，八角，花椒，生抽,红葡萄酒，白砂糖，水。方法步骤 1、牛肉洗净切块后焯去血水，在焯血水时可以滴几滴香醋；2、西红柿洗净切块，加准备好的香料与调料平铺在高压锅内；3、将焯好的牛肉放置高压锅内，...
肉要煮多少分钟才能熟?
答：白水煮，煮熟了捏碎一点。10分钟就熟了，提前多切几刀5分钟就够了。从里到外都变白就算熟了。具体时间看自己家的灶。可以添点没有鱼刺的熟鱼肉，少添点内脏。不能放调料。二、肉煮多久熟之猪肉多久能熟 一个是和你买的猪肉有关，如果是年龄长的猪的肉可能得一个小时左右，因为它的肉比较敦实，...
炖肉要多长时间?
答：炖肉大约1.5个小时—2个小时 炖肉的做法：1.猪五花肉切成正方形小块 2.开水浸，撇去浮沫 3.开两开捞出，控干水分 4.锅放少量的油放10克的白糖小火熬 5.白糖变成深红色 6.将肉放入煸炒，肉上色 7.放适量的甜面酱煸炒 8.放适量的料酒、生抽、老抽煸炒 9.放适量的热水 10.放花椒、大料...
牛肉炖多长时间合适
答：炖牛腩小火慢炖一小时即可。主料：牛腩500g、胡萝卜2根、土豆1个。辅料：油适量、盐适量、姜片适量、八角适量、生抽适量、老抽适量。胡萝卜土豆炖牛腩的做法 1、牛腩泡一个小时，然后切块。2、放入砂锅煮开。3、煮好洗净。4、锅里炒姜片。5、放入过血水的牛腩翻炒均匀。6、加入生抽、老抽、八角翻炒...
炖瘦肉汤需要煮多久
答：炖一个小时左右，以下是红枣炖瘦肉的做法。主料：瘦肉200g 辅料：红枣30g、冷开水350g、姜适量、油适量、盐适量 步骤：1、准备材料 2、将瘦肉切开一块块 3、红枣用刀开两边拿出掉核 4、把瘦肉.红枣.姜片连水一起放入内胆里面 5、往炖盅容器内加入适量开水，把装好食物的内胆放入炖盅容器内，...
煮牛肉最好煮多长时间
答：将少量茶叶用纱布包好，放入炉中与牛肉同炖煮，肉不仅熟得快，而且味道清香。加些酒或醋(按1公斤牛肉放2～3汤匙酒或1～2汤匙醋的比例)炖牛肉，可使肉更软嫩。在肉中放几个山楂或几片萝卜，可令牛肉熟得快，而且可以驱除异味。制作牛肉汤要经过慢火长时间的熬煮，因此要求牛肉不容易软烂才有嚼...
羊肉要炖多久才好吃
答：2、如果是买回的肉质偏老难煮烂，此时可不必急于烹调。炖肉前，不妨在羊肉的外表涂一层芥末，然后放冰箱冷冻。待第二天洗去芥末后入锅炖煮，能使炖煮时间大大缩短，羊肉鲜嫩可口。3、煮羊肉用凉水是最科学的，用热水使肉中的蛋白质瞬时变性而变硬，羊肉会非常的难吃。羊肉放入冷水中煮，由于在烹制...
驴肉有几种煮法?如何烹饪
答：1、驴肉切麻将块冷水下锅，不要盖锅盖，大火煮开捞出洗净去血沫和腥味。2、热油放入葱姜蒜八角花椒桂皮炒香。3、放入洗净的驴肉放入料酒继续翻炒。4、放入冰糖，生抽老抽继续翻炒上色。5、放入开水大火煮开，小火慢炖。6、1.5小时左右，肉烂，放入盐和黑胡椒，大火收汁。7、盛出，撒上葱花即可...
