小黄米可以做什么粥 小黄米和什么可以一起煮？
【原料】 老母鸡1只，红壳小黄米适量。
【制作】 将鸡杀宰，去毛及内脏，洗净，切成小块入锅。加适量水炖煮，先以武火煮沸，除去场面浮物，改文火慢炖至鸡软，将淘洗净的小黄米加入鸡汤煮粥，煮至鸡烂米稠即成。
小黄米红枣粥
主要功效：补脾润躁，宁心安神，治疗失眠，多梦，纳食不香，大便干燥。
用料：
小黄米、红枣、冰糖、蜂蜜
做法：
①用漏勺洗净小米，同时放水入煲倒入洗净的红枣一起煮。
②在水完全沸腾了之后再放入小米。(这样不但煮粥时间比较快，而且还绝对不会糊锅底哦)
③几分钟左右小米开了，这时要以加冰糖。(按口味而定，嘿嘿加盐也没问题的啵)
④要记得搅拌哦~偶用电磁炉的70度左右，纹火。
小黄米里面可以放点什么煲粥~
红枣党参小米粥、百合小米粥、花胶雪耳小米粥、桂圆枸杞小米粥、南瓜小米粥、燕麦小米粥，根据自己的口味，也可以加一些肉或猪杂、淮山煲粥。
小米又称要米，我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富，有“代参汤”之美称。由于小米不需精制，它保存了许多维生素和无机盐，小米中的维生素B
1可达大米的几倍；小米中的无机盐含量也高于大米。
小米凉粉
原料：小米、内蒙蒿籽、烂腌菜（可用各种腌菜代替）、黄瓜条、红萝卜条、紫甘蓝、葱花油、辣油、山西陈醋、香菜、盐、味精。
制法：
1、小米用清水洗净，放入锅中加水熬制，当熬到七成熟时加入蒿籽，继续熬，直到成为稠状即可。
2、熬好的小米，舀到平盘儿中（少量）摊平，冷却后切成条状。
3、加入烂腌菜、黄瓜条、红萝卜条、紫甘蓝、葱花油、辣油、山西陈醋、香菜、盐、味精，调拌即可。
特点：口感滑嫩筋道，米香突出。
小米金瓜粥
原料：当年新小米，金瓜（南瓜）。
制法：小米用清水洗净，放入锅中加水熬制。当熬到七成熟时加入金瓜，继续熬，直到粥熬成金黄色，略稠即可。
特点：色泽金黄，营养丰富。
小米发糕
原料：小米粉、玉米粉、白面、小苏打。
制法：
1、将小米粉、玉米粉、白面和在一起发酵。
2、发酵好的面加入小苏打，倒入 4厘米高的不锈钢平托盘中，放入烤箱烤 30分钟即可。
特点：米香味浓，口感松软。
二. 小米和细粮搭配食用可以做：①二米粥，把小米和大米放在一起煮粥。②小米绿豆粥，把小米和绿豆放在一起煮粥，可以放少量花生。③腊八粥，腊八粥的用料因地区与口味的不同而略有差异。近代多添加珍珠米、薏仁米、麦仁、黑米，有的还放白果、百合、莲子、桂圆、绿豆、花豆等，再配以蜜饯食品。腊八粥的制作方法比较简单。④小米红糖粥 。⑤小米粉馒头。粗粮细作可以：①小米煎饼，②小米粉窝头，小米粉、大豆粉加少量鸡蛋或奶粉可以做成很好吃的窝头。③小米山药粥，将小米粉及山药粉混合煮糊，加白糖食用。
伏地小米与小米粥
老北京的每日三餐，有粗粮、细粮之分。细粮是指京米、白面。所谓京米，在清代是从南方漕运到京的江南白米。粗粮则是指小米、玉米面，甚至芥面、豆面等等。记得老年人常常教育子弟说：“人要吃五谷杂粮，身子骨才能够结实，怎么能净吃京米白面哪。”这话是有道理的，因为吃五谷杂粮，可以吸收不同成份的营养，较之吃某种单一的粮食好得多。
粗粮虽有个“粗”字，但烹饪得法，还是很好吃的。北京人就很爱吃小米，那里也出产好小米。北京近郊出的小米叫“伏地小米”，外路来的小米叫“口小米”。“口”是指张家口。虽然小米不都是张家口出产，但北路小米大多来自宣化、涿鹿、保安、土木堡这些长城边上的地方，所以泛称曰“口小米”。
小米的吃法有三：一是熬粥，二是煮饭。煮小米饭不是连汤一起煮，而是开锅之后，用抓篱把饭捞出来，再上蒸笼蒸。三是磨成小米面，蒸丝糕吃。这三种吃法，各有各的滋味，但以煮粥吃最好。
小黄米里面可以放点什么煲粥
答：红枣党参小米粥、百合小米粥、花胶雪耳小米粥、桂圆枸杞小米粥、南瓜小米粥、燕麦小米粥，根据自己的口味，也可以加一些肉或猪杂、淮山煲粥。
大黄米和大米可以一起煮稀饭吗
答：可以，以下是大黄米花生粥的做法：主料：大米70g、大黄米70g 辅料：花生仁适量、红糖适量 步骤一：大黄米，大米和花生。步骤二：放在一起淘洗干净。步骤三：放入高压锅，加入约米量的6倍的水。步骤四：盖好，开锅后压20分钟，自然放气。步骤五：时间到，气放完。开盖，搅拌匀。步骤六：盛出拌点红糖...
黄米粥怎么煮好吃
答：黄米红豆粥 材料：枸杞1把，红豆1把，南瓜150克，小米50克，大黄米50克，加水4碗。制法：枸杞洗净，南瓜去硬皮部分，切小丁。小米和大黄米、红豆、轻轻淘净。一起放砂锅中，小火熬制40分钟即可，或用电压力锅烹熟。黄米红豆粥可健胃消食 黄米红豆粥中有大量的酶类物质存在，这些物质进入人体以后可以...
小黄米怎么煮粥好吃?
答：1、做好的小米南瓜粥，色泽金黄，粘糯好吃，非常诱人。2、小米冷冻以后，更容易煮开花，节约烹饪时间。3、如果想更省事省时的话，可以直接提前一晚将所有食材放入电饭煲，预约煮粥，第二天早晨就能喝到暖心养胃、美味可口的小米南瓜粥了！豆浆小米粥：推荐理由：豆浆是这款小米粥的灵魂所在，如果你爱...
大黄米怎么做好吃
答：1、大黄米粥将大黄米淘洗干净,加入适量的水,用电饭煲或高压锅煮熟即可。2、蜜豆大黄米汤圆将大黄米浸泡一晚,磨成浆,加入适量的糯米粉和糖,搅拌均匀后搓成小圆子3、大黄米年糕将大黄米浸泡一晚,蒸熟后加入适量的糯米粉和糖,晾干即可食用。4、红枣大黄米发糕将大黄米浸泡一晚,加入适量的红枣、糯米粉和糖,搅拌...
小黄米怎么煮粥
答：小黄米南瓜粥的做法步骤 步骤 1 南瓜洗净，切掉外皮，有籽的话取出籽，切成小块放入小碗中加盖微波炉中高火加热4分钟。这样南瓜基本上就软烂了，待会煮的时候很节省时间呦。步骤 2 取出微波好的南瓜，加适量白糖适当捣一下，不用全都捣成泥。如果觉得南瓜分量有点多一餐吃不了，可以分出一部分密封...
大黄米粥怎么煮的做法
答：大黄米粥的煮法 做法：1.准备好所需食材，小葱切碎，子姜切丝。2.将大黄米用清水淘洗干净，用水将大黄米泡在碗里。3.将发好的海参切片。4.锅放入清水煮开后将大黄米倒入，再次煮开将切好的海参放入锅中。5.大火煮滚再煮五分钟，其间用勺子不断搅拌，加入姜丝用小火，其间不要打开锅盖。6.小...
黄米红豆粥的简单做法有哪些?
答：黄米红豆粥是一种营养丰富、口感独特的传统美食，它结合了黄米的香气和红豆的甜味，非常适合早餐或是作为养生食谱。以下是黄米红豆粥的简单做法：材料准备：黄米：100克 红豆：150克 清水：适量 冰糖：根据个人口味适量调整 额外选项：枸杞、桂圆干、花生等，可以根据个人喜好添加 步骤一：提前准备 将红豆...
大黄米煮粥怎么做
答：红枣 若干、清水 适量。1、第一步将准备好的红枣洗干净，去掉里面的核，切块放一旁备用。2、大黄米洗干净，放入锅里，如下图所示。3、然后锅内放入红枣，如下图所示。4、放入适量的水，如下图所示。5、开火开始煮，中间用勺子搅动几次。6、煮半小时即可关火盛出，这样大黄米粥就完成了。
