如何判定一种物质是否属于非法食品添加物? 怎么确定是否属于食品添加剂?拜托了各位 谢谢

作者&投稿:莘俊 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
  判定一种物质是否属于非法添加物,根据相关法律、法规、标准的规定,可以参考以下原则:   一、 不属于传统上认为是食品原料的;   二、 不属于批准使用的新资源食品的;   三、 不属于卫生部公布的食药两用或作为普通食品管理物质的;   四、 未列入我国食品添加剂(《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)及卫生部食品添加剂公告)、营养强化剂品种名单(《食品营养强化剂使用卫生标准》(GB14880-1994)及卫生部食品添加剂公告)的;   五、其他我国法律法规允许使用物质之外的物质。

食品添加剂和非法食品添加物的区别~

合理合规使用食品添加剂应当是无罪的。
不过因为食品添加剂种类很多,适应范畴和添加量都是规定的,如果你未按gb2760的规定使用,可能构成违法,具体是否是犯罪,要看具体的性质。
比如:二氧化钛(就是食品级的钛白粉)允许在允许在膨化食品、果冷、凉果等类限量使用,如果你在肉制品中使用,属于超范围墙使用,就是违法行为。
其次是超量使用,一般超量使用,又没有构成严重后果,属滥用食品添加剂,一般不按犯罪处理。
但超范围使用,加上媒体炒作的话,可能就麻烦了,因为公-安-执-法部门对此不太专业,往往会有意无意的扩大化,有可能会按刑法143条,生产销售伪劣食品罪起诉。
要注意:食品添加剂和非法添加物的区别,食品添加剂是国家允许使用的物质,而非法添加剂则是指食品及添加剂以外的物质,如三聚氰胺、吊白块、苏丹红等,不是食品添加剂,如果使用此类物质,则构成犯罪。

根据《中华人民共和国食品卫生法》(1995年)的规定:食品添加剂是指“为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质”;同时规定,“为增强营养成分而加入食品中的天然或人工合成的属于天然营养素范围的食品添加剂”称为“营养强化剂”。因此,营养强化剂显然也属于食品添加剂范畴。 在食品加工和原料处理过程中,为使之能够顺利进行,还有可能应用某些辅助物质。这些物质本身与食品无关,如助滤、澄清、润滑、脱膜、脱色、脱皮、提取溶剂和发酵用营养剂等,它们一般应在食品成品中除去而不应成为最终食品的成分,或仅有残留。对于这类物质特称之为食品加工助剂。

求采纳

滥用食品添加剂的不合格食品应如何定性
答:此类行为严重危害群众健康安全,损害消费者合法权益,应当依法予以处罚。但在定性和法律适用上,经办人员却是各说各理,分歧很大。目前,相对集中的意见主要包括以下几种: 第一种意见认为:根据《食品添加剂使用标准》的规定,食品添加剂的使用有明确的限定范围和限定用量,该强制性标准属于保障人体健康的...

应当被认定为有毒、有害的非食品原料有哪些
答::(一)法律、法规禁止在食品生产经营活动中添加、使用的物质;(二)国务院有关部门公布的《食品中可能违法添加的非食用物质名单》《保健食品中可能非法添加的物质名单》上的物质;(三)国务院有关部门公告禁止使用的农药、兽药以及其他有毒、有害物质;(四)其他危害人体健康的物质。

食品非法添加物有哪些?哪些食品容易被添加
答:非法添加物质主要有以下几种:一、不属于传统上认为是食品原料的;二、不属于批准使用的新资源食品的;三、不属于卫生部公布的食药两用或作为普通食品管理物质的;四、未列入我国食品添加剂(《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)及卫生部食品添加剂公告)、营养强化剂品种名单(《食品营养强化剂使用...

食品生产中禁止使用的非食用物质有哪些?
答:食品生产中禁止使用的非食用物质包括多种类型,这些物质不在可食用范围内,因此在食品加工中是严格受限的。以下是一些常见的禁止使用的非食用物质:1. 非法色素:未经批准的化学物质,如工业染料,它们可能对人体健康造成危害,因此被禁止用于食品着色。2. 非法添加剂:某些增塑剂、防腐剂、香料等,如果没有...

2015国家食品安全法第9章
答:(一)用非食品原料生产食品或者在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质,或者用回收食品作为原料生产食品;(二)生产经营致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康的物质含量超过食品安全标准限量的食品;(三)生产经营营养成分不符合食品安全标准的...

使用一滴香是否属于违法可否举报
答:使用一滴香属于违法,可以举报。“一滴香”是通过化工合成的食品添加剂,营养价值不高,长期过量食用将危害人体健康。根据《食品安全法》第三十四条的规定,禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品:用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品,或者用...

识别掺假食品 给你一双火眼金睛
答:什么是食品掺假?食品掺假是指向食品中非法掺入外观、物理性状或形态相似的非同种类物质的行为,掺入的假物质基本在外观上难以鉴别。如小麦粉中掺入滑石粉,味精中掺入食盐,油条中掺入洗衣粉,食醋中掺入游离矿酸等。识别掺假食品的一般知识 ☆食品掺假的方式有哪几种?(1)掺兑 主要是在食品中掺入...

食品添加剂和非法食品添加物的区别
答:但超范围使用,加上媒体炒作的话,可能就麻烦了,因为公-安-执-法部门对此不太专业,往往会有意无意的扩大化,有可能会按刑法143条,生产销售伪劣食品罪起诉。要注意:食品添加剂和非法添加物的区别,食品添加剂是国家允许使用的物质,而非法添加剂则是指食品及添加剂以外的物质,如三聚氰胺、吊白块、...

食品召回管理规定的第二章 食品安全危害调查和评估
答:第十条 判定食品是否属于不安全食品,应当进行食品安全危害调查和食品安全危害评估。第十一条 食品安全危害调查的主要内容包括:(一)是否符合食品安全法律、法规或标准的安全要求;(二)是否含有非食品用原辅料、添加非食品用化学物质或者将非食品当作食品;(三)食品的主要消费人群的构成及比例;(四)...

生产、销售不符合安全标准的食品罪的认定
答:两罪的主要区别为:一是行为方式不同。前者在客观上表现为实施生产、销售不符合卫生标准的食品的行为。后者在客观上表现为实施在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料或销售明知是掺入有毒、有害的非食品原料的食品的行为。二是构成标准不同。前者属于危险犯,即行为人生产、销售不符合卫生标准的食品,须...