冬瓜海带怎么做好吃又简单 冬瓜和海带怎么做好吃

作者&投稿:采兔 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
冬瓜当中的营养价值极其的丰富,日常的生活当中有不少人都喜欢吃冬瓜,很多的爱美女性在减肥期间,冬瓜成为了减肥最好的产品,比如说冬瓜烧汤,冬瓜海带汤,两者搭配起来既可以减肥还可以消耗脂肪,很多人总是说冬瓜不好吃,那么把冬瓜做的好吃,我们就来为大家介绍一道冬瓜炖海带的做法。
海带烧冬瓜
冬瓜400克,海带(水发)100克,精盐、味精、鲜汤、植物油各适量。
制作方法:
1、冬瓜去皮、瓤,洗净,切成片;海带洗净,切菱形片。
2、锅上火放油烧热,倒入冬瓜、海带片煸炒,加鲜汤、精盐大火烧开,转小火稍焖,加味精,起锅装碗即成。
推荐理由:
本品具有开胃健脾、利水消肿功效,对患肾盂肾炎病孕妇最为合适。
原料
冬瓜,海带
做法一
1、将冬瓜去皮切块然后洗净。
2、海带用水泡40分钟,如果是那种大海带,回来泡好后切小块待用。
3、锅中底油,油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟。
4、为了多做点汤喝,所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里,大火烧7,8分钟然后加盐就可以起锅了。
做法二
主料:
冬瓜100g、海带100g;
调料:
食盐适量、香油适量、白醋适量、蒜苗适量;
做法:
1.将冬瓜和泡发好的海带切成片。
2.锅内烧适量的水,将海带放进去煮开,瞥去表面的浮沫。
3.水开后放冬瓜,滴几滴白醋。
4.再次煮开后小火焖十分钟,撒上蒜苗段,滴入芝麻油即可。
海带汤中富含有非常丰富的碳水化合物,对改善人的体质,帮助人的身体发育有着很好的功效,有效的帮助白内障,心脑血管疾病和冠心病,这一道冬瓜炒海带既可以帮助女性瘦身又可以帮助老年人,防各种老年疾病的发生,提高身体免疫力。

制作方式
做法一
1、将冬瓜去皮切块然后洗净。

2、海带用水泡40分钟这样,我这种海带是打结好的海带,南京这里都有的卖。如果是那种大海带,回来泡好后切小块待用,我这种就不需要改刀了。

3、锅中底油,油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟这样。

4、为了多做点汤喝,所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里。大火烧7,8分钟然后加盐就可以起锅了,咸淡自己要控制好。

5、很简单的一道汤吧,夏天你应该要多吃吃冬瓜和海带的。

做法二
主料:冬瓜100g、海带100g;

调料:食盐适量、香油适量、白醋适量、蒜苗适量;

做法:

1.将冬瓜和泡发好的海带切成片。

2.锅内烧适量的水,将海带放进去煮开,瞥去表面的浮沫。

3.水开后放冬瓜,滴几滴白醋。

4.再次煮开后小火焖十分钟,撒上蒜苗段,滴入芝麻油即可。

做法三
主料:冬瓜200g、海带150g;

调料:食盐适量、姜片适量;

做法:

1.冬瓜海带洗净切好备用。

2.锅内加适量的水,放入姜片烧开。

3.放入海带和冬瓜,大火烧,去浮沫。

4.小火煮至冬瓜透明,海带熟,调味即可。

做法四
主料:排骨2块、冬瓜300g、海带50g;

调料:食盐适量、调和油适量;

做法:

1.准备猪骨。

2.将猪骨用水烧开出血污之后倒出来清洗干净换水再烧开。

3.将干海带泡软之后清洗干净。

4.将猪骨熬一小时。

5.放入冬瓜边角料和海带加适量盐调味大火烧开即可。

6.由于冬瓜都是些边角料所以很块就熟透。烧开即可熄火,煮的时间长了,冬瓜就太烂了。

冬瓜海带排骨汤一直以来都是一道深受大众喜欢的汤水,选用了海带和冬瓜,味道清淡鲜美,很适合节后减脂时食用,因为冬瓜所含的葫芦巴碱能促进人体的新陈代谢,以及可抑制醣类转化为脂肪。

而海带含丰富碘质及多种微量元素,能消除体内脂肪及胆固醇,为了汤头更加地鲜美,特意还加入了几粒蚝豉,增添了多一分的鲜甜。既好喝又十分的营养!

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食材用料
主料

冬瓜350g

海带150g

猪骨350g

辅料

蒜2瓣

盐适量

鸡精少许



制 作 方 法

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⒈ 首先准备好所有食材,将冬瓜去皮切块,海带泡发后切丝,猪骨洗净!

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⒉把所有食材放入电压力锅,加适量的水,按下煲汤键。上班族可预约,回来就有热汤喝。

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⒊等到时间到,开盖加适量的盐和鸡精,就成了,非常甜美的汤,适合夏天喝。

小 贴 士

❖ 因排骨与冬瓜海带的成熟度不一致,所以先把排骨煲了1小时后,再放入冬瓜和海带。

❖冬瓜不用去皮,营养成份更高哟。

冬瓜和海带能一起吃吗

可以,冬瓜和海带可以一起吃,因为冬瓜和海带中的营养物质基本相同,没有与之相克的物质,而且两者搭配在一起不仅会给我们的身体带来充足的营养,还能使这两种食物的口感变得更加的丰富,对我们的身体是相当有利的。

冬瓜和海带的营养价值

冬瓜中含有丰富的热量、胡萝卜素、烟酸、维生素C、磷、镁、硒、钾、铁、铜、钙、钠、锌、锰、和许多的维生素。对我们的身体是很有好处的,可以为我们的身体补充所需要的营养物质。

海带中含有丰富的单不饱和脂肪酸,和多不饱和脂肪酸还有丰富的矿物质和维生素,这些营养物质都是我们的身体非常需要的营养物质,常吃海带可以适时的给我们的身体补充所需要的营养物质,对我们的身体是非常有利的。

冬瓜和海带一起吃的好处

1、减肥降脂

冬瓜和海带都含有丰富的膳食纤维,而这种物质具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用,而且冬瓜中含有丙醇二酸,这种物质可以帮助我们有效的进行减肥,对于想要健康减肥的人是很好的食物。

2、清热化痰

常吃冬瓜可以起到清热化痰,消肿利湿的作用,而且海带中含有的丰富的营养物质,对治疗这种症状有一点的辅助的作用。

3、防癌抗癌

冬瓜和海带中都含有丰富的防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒,而且冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动,使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。

4、润肤美容

冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积,具有良好的润肤美容功效,而常吃海带也对我们的皮肤是非常有利的。

冬瓜、海带不能和什么一起吃

冬瓜+山竹:两者一起吃会造成我们身体的不适,对我们的健康来说是一种负担。

冬瓜+鲫鱼:会导致身体产生脱水的现象,会威胁到我们的健康。

冬瓜+红豆:会导致身体产生不好的现象。

冬瓜+醋:会降低蔬菜中的营养价值,使我们的身体吸收不到充足的营养,对我们的身体来说是一种损失。

冬瓜+海螺:会造成我们身体的不适,使我们的身体无端的成熟痛苦。

冬瓜+鲫鱼:分开吃这两种食物对我们的健康是非常好的,但是一起吃会降低营养价值,对我们的身体是很不好的。

海带+猪血:两者分开吃是非常美味的食物,但是一起吃会造成便秘的现象。

海带+薏米:会造成淤血,使这种症状不容易变好,对患者是非常不利的。

海带+猪血:会对我们的肠胃造成不好的影响,会产生便秘的现象。

海带+甘草:两者一起吃会产生有毒物,会对我们的身体产生一定的威胁。

海带+白酒:会造成消化不良的现象,使我们的肠胃承受一定的负担。

海带+葡萄:会影响钙、铁的吸收,使我们的身体吸收不到足够的营养物质,对我们的身体是很不好的。

海带+柿子:会造成我们胃肠的不适,对我们的身体来说是一种负担。

哪些人不宜吃冬瓜

1、阴虚火旺的患者不宜食用冬瓜

因为冬瓜的性质属于寒性,而阴虚火旺的患者则是因为体内的火气太重,如果这类患者吃冬瓜的话会加重患者的病情,不利于恢复,对患者的身体来说也是一种负担。

2、尿频的患者不宜吃冬瓜

因为冬瓜有利尿的功能,尿频的患者食用冬瓜只会使这类症状更加的严重,对患者的恢复非常的不利。

3、吃药的患者不宜食用冬瓜

4、虽然冬瓜的功效有很多种,但是如果在用药的患者千万不能吃冬瓜,否则会造成药效的失去,对患者的身体是很不利的。

哪些人不宜吃海带

1、过敏体质的患者不宜吃海带

因为海带是属于海鲜食品,海鲜食品容易造成对身体皮肤的刺激,益过敏的患者则会受到更加严重的后果,所以建议此类患者不要过多的吃海带,否则对患者的身体很不好,容易造成不必要的痛苦

2、患有严重痤疮的患者不宜吃海带

因为它们食用海带过多的话,会造成内分泌失调的加重,这样一来会使此类患者的病情更加的严重,对患者的恢复是非常不利的,严重的还会加重病情。

冬瓜和海带搭配食谱

冬瓜海带汤

做法:冬瓜洗净,切块,海带洗净切片,猪大骨洗去血水,骨头放入开水焯去血水,海带和骨头放入高压锅,放三片姜片,盖上盖子,大火冒气之后,小火炖30分钟,炖了30分钟之后揭开锅盖,放入冬瓜,炖20分钟,放入适量食盐,鸡精,调味,一道冬瓜海带汤就做好了。

功效:可以起到化痰、利水、清热的作用。

冬瓜海带炖豆腐

做法:将盐渍海带冲洗浸泡两三个小时,去除盐分和粘液,将浸泡好的海带切成小块,将冬瓜和豆腐全都切成块备用,锅中加适量的油烧热,下入葱花爆香,加入半锅清水,下入海带块,下入冬瓜块,加入鸡精,加入蚝油和酱油,继续炖煮20分钟,这时加入豆腐块,在继续加热十来分钟,快关火的时候加入盐,关火后淋上几滴香油就好了,出锅装盘就可以吃了。

功效:可以有效的达到减肥降脂的作用,对想要减肥的人来说是一道既美味又健康的食品。

综上所述,冬瓜和海带是可以一起吃的,而且搭配起来还很美味,一个口感绵密,一个爽口,想想都让人口水直流了,但是也要注意这两种食物是有与之相克的食物的,要多加注意一些。

炒冬瓜怎么做好吃?~


海带切成丝,把冬瓜同样也切成丝,或者片放到一起以后烧出来以后要放点虾米,放点葱花,再放点香菜,点上点香油就很好吃

冬瓜海带节的做法
答:1、将冬瓜的外皮与瓜瓤去除,随后洗净切块备用。2、将海带放入清水中进行泡软洗净,切丝,待用。3、这时锅里放入适量的清水,将海带、冬瓜放入,大火煮沸。4、随后等他们熟了之后,放入少许的食盐进行调味,并撒上葱花就可以食用了。冬瓜海带汤的功效与作用 冬瓜海带汤这道汤,几乎所有人都认识,因为在...

黄瓜和海带丝一起凉拌可以吃吗
答:1、干海带用清水浸泡一小时以上;2、海带泡发后,洗净沥干,切丝待用;3、锅里水烧开,往水中加一小勺醋,把海带丝放进去煮,水开后煮5分钟左右即可;4、海带煮好后,捞出来浸在冰水中,冷却后沥干待用;5、黄瓜洗净切丝;6、将黄瓜丝和海带丝放进大碗,调入生抽、香醋、剁椒酱、香油、盐、糖,再将蒜...

冬瓜海带汤怎么做?
答:做法步骤:第1步、原料。第2步、冬瓜去皮切块备用。第3步、热锅冷油。第4步、倒入冬瓜和姜片。第5步、倒入海带结。第6步、加水漫过冬瓜。第7步、火大煮开小火慢炖10分钟,加盐味精调味。

冬瓜海带的做法
答:1、冬瓜海带汤的做法二 【材料】冬瓜100克,海带100克,食盐、香油、白醋、蒜苗适量。【做法】①将冬瓜和泡发好的海带切成片。②锅内烧适量的水,将海带放进去煮开,瞥去表面的浮沫。③水开后放冬瓜,滴几滴白醋。④再次煮开后小火焖十分钟,撒上蒜苗段,滴入芝麻油即可。2、冬瓜海带汤的做法四...

高瓜和海带怎么做
答:(1) 冬瓜海带豆瓣汤:先将海带60克用温水泡发2小时,洗净,切丝;冬瓜1000克削皮,去瓤,切成小块备用。将海带丝及豆瓣60克一同放入素油锅内爆炒一 下,再加入适量清水,烧煮至豆瓣熟透时,把切洗后的冬瓜及细盐一同放入锅中,再加些水,煮至冬瓜熟烂即可。饮汤,食豆瓣。每日1-2次,每次1碗。

冬瓜海带怎么做好吃又简单
答:做法一 1、将冬瓜去皮切块然后洗净。2、海带用水泡40分钟,如果是那种大海带,回来泡好后切小块待用。3、锅中底油,油热倒入冬瓜和海带翻炒2分钟。4、为了多做点汤喝,所以把冬瓜海带倒入了另一个水开的蒸锅里,大火烧7,8分钟然后加盐就可以起锅了。做法二 主料:冬瓜100g、海带100g;调料:食...

南瓜和海带可以一起吃吗?
答:1、将海带泡好备用。2、南瓜、胡萝卜切块,葱切段、姜切末。3、面粉加水调和(面粉不需要太多只是起到让汤变的浓的作用就好)。4、锅加油预热倒入调好的鸡蛋。5、向炒好的鸡蛋里加水,随后依次加入南瓜海带胡萝卜生姜沿锅四周撒开。6、汤煮开后滴几滴酱油,再次煮至沸腾时撒入切好的葱这个时候就...

冬瓜海带肉片汤的做法
答:二、冬瓜海带汤怎么样做才做得好吃 1、冬瓜要切薄片 想冬瓜海带汤煮的好吃,冬瓜在切的时候一定要讲究方式方法,不能切太厚,因为切太厚冬瓜煮不烂,硬的冬瓜非常的不好吃。所以必须把它切成薄薄的片状,这样煮出来的冬瓜特别的软糯好吃,而且煮的时间可以节约很多。2、选择海带片或者海带头 海带分...

冬瓜海带汤的做法
答:1.将水倒入锅中,放入海带煮45~50分钟。2.将冬瓜去皮切成约1.5厘米的厚度放入汤中,再煮至冬瓜软熟(可以在这个时候加入姜丝,防寒)。3.将少许盐和鸡精放入汤中调味,起锅,即可做到色香味俱全。(此道菜简单易做,要注意的是海带和冬瓜都是寒凉的食物,在夏秋之交不宜多食) 主料:冬瓜100g...

冬瓜海带汤的做法
答:简介冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。冬瓜不含脂肪,含钠量低,有利尿排湿的功效,自古以来被认为是比较好的减肥方法。材料冬瓜300克,肉骨300克,海带50克,油、盐、葱姜、料酒、鸡精适量。做法 1、冬瓜去皮切片,肉洗净焯水,海带泡发切片。2、起锅热油爆香葱姜,煸肉骨放3碗水和...