在家自己做花生酱，怎样做味道最好还鲜香无比？
花生酱拥有丰富的营养价值，据测定，花生果内脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富，特别是含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育，增强记忆的功能。下面分享几种花生酱的制作方法。
一、咸香花生酱的作法
原材料：花生；糖；油
步骤：
1、花生洗净量干放烤盘内，150度，中层烤10分钟。
2、烤好的花生放凉倒入搅拌机。
3、加糖，盐。
4、花生打碎成粉末颗粒。
5、倒入花生油或橄榄油。
6、继续搅拌，成酱即可。
注意事项
1.花生可以烧熟（留意观查，花生红衣服不必烤糊了），还可以把花生放锅中煸炒香。
2.喜欢吃咸香的就放盐和糖，喜欢吃原汁原味的加糖就可以了。
3.可以放花生油，还可以放身心健康的食用橄榄油，出去的味儿也非常好。
二、用搅拌机做花生酱
原材料：花生；糖；油
步骤：
1、生花生炒熟，然后去皮；
2、加入白糖，油或水，搅拌机里打碎
3、装罐，放入冰箱。
注意事项：在打碎花生时候用的油可以用橄榄油、黄油、熟油等，也可以加入水。
三、用豆浆机做花生酱
原材料：花生；糖；油
步骤：
1、将花生用开水泡透；
2、放入豆浆机中，加少量开水；
3、加入白糖、油等配料；
4、选择果汁键；（不能用豆浆键，因为豆浆键会加热，水少时会烧糊！）
5、打成花生酱后即可装罐。
花生酱是火锅、凉拌面、凉拌蔬菜的最佳伴侣，没了它的调剂，不少美味佳肴可就黯然失色了。以上就是几种花生酱的制作方法了。
在制作花生酱的时候，一定要注意火候问题，千万不能用大火，一定要用小火。而且在制作花生酱的时候，一定要注意配料比例问题，千万不能放的太多。但我觉得最重要的一点是，在制作花生酱的时候，一定要注意时间问题，千万不能熬的时间太长。
可以先把花生研磨成末，然后加入一些糖分，加入一些麻酱，加入一些香油，这样做出来的花生酱就会非常的鲜香。
我觉得你在做花生酱的时候可以加入一些其他的调料，这样花生酱的味道会更香。
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在家自己做花生酱,怎样做味道最好还鲜香无比?
答：一、咸香花生酱的作法原材料：花生；糖；油 步骤：1、花生洗净量干放烤盘内，150度，中层烤10分钟。2、烤好的花生放凉倒入搅拌机。3、加糖，盐。4、花生打碎成粉末颗粒。5、倒入花生油或橄榄油。6、继续搅拌，成酱即可。注意事项1.花生可以烧熟（留意观查，花生红衣服不必烤糊了），还可以把花...
自制纯香花生酱怎么做如何做好吃
答：5.再次启动研磨功能，完成后就在这样的糊状了。如果喜欢有颗粒感的，可以在这一步再加一点花生米，然后研磨的时间段一点即可。我就是这样的 6.做好的花生酱，味道香浓，绝对不用担心参假，更不用担心有防腐剂，而且花生都是自己一粒粒选的，绝对不会有发霉变质的。放心大胆的吃吧 小贴士 我用的...
往菜上涂得花生酱怎么做好吃
答：做法:1.将花生洗净，慢火炒香 (避免焦味)，再以搅拌机打碎为花生酱。2.橄榄油，打发到颜色稍浅，加蜂蜜（糖）和花生酱一起打均匀 方法2 用搅拌机把花生油打成浑浊状备用，花生碎加糖粉打成细腻的泥样，边打边从加料孔慢慢加入花生油，直到稠度合适。如果喜欢吃有颗粒的话，留一小部分粗碾过的...
做法,芝麻花生酱怎么做好吃,芝麻花生酱的家常做法
答：主料 花生 400g 辅料 黑芝麻 适量 花生油 适量 步骤 1.花生洗净，用厨房纸吸干水分 2.铺在烤盘上，170度，10分钟左右烤脆 3.去掉花生的红衣 4.放入料理机中磨碎 5.加入适量黑芝麻，继续磨碎 6.加入适量熟花生油，根据自己的喜好调节稠度 小贴士 加入的花生油要熟的，不然味道会太重 ...
怎样做顺滑花生酱,顺滑花生酱最正宗的做法
答：小窍门 1、这种做法适合做颗粒花生酱，喜欢细滑的还是需要把油加进搅拌机一起打匀。2、加少量盐是为了突出甜味，不能加多。3、糖和蜂蜜根据自己口味酌量。4、我加的油量比较少，酱偏干，可适量增加。5、尽量选择花生油，这样会使花生酱更香浓。如果没有，请选择其它没有味道的植物油。
花生酱的口感和味道是如何制作出来的?
答：首先，制作花生酱的第一步是选择优质的花生。花生的质量直接影响到花生酱的口感和味道。一般来说，新鲜的、无虫蛀的、颜色均匀的花生是最理想的原料。花生在收获后需要进行清洗，去除表面的尘土和杂质，然后晾干备用。接下来，将清洗干净的花生放入烤箱中烘烤。烘烤的温度和时间需要根据花生的种类和大小进行...
浓香自制花生酱怎么做如何做好吃
答：按照我的口感，到这个程度已经可以了。13. 为了让花生酱更细腻些，我又把酱倒回加了差不多5克的花生油进去，继续搅打。这次打出来的比第一次更加细了。然后把花生酱倒入干净的密封瓶密封保存就可以了。吃的时候，用干净的勺子取哈~~味道真是太香浓了，从此告别花钱买花生酱的时代。
