电饭煲煮饭底层总会形成一层硬硬的锅巴，是什么原因？怎么解决。。。 我们家买的沸腾系列的九阳电饭锅，蒸米饭下面总会有一层硬硬的锅...
首先要看你家的电饭煲有没有煲仔饭这个设定，可能是不小心摁了这个形成的锅巴。如果没有这个设定，以前也没有煮出来过，那就是电饭煲的内胆有啥问题了，如果你觉得锅巴不行那就换一只呗，锅巴还是挺好吃的
水放少煮的时间太短，而且锅底的涂层没有不粘锅的作用了
说明你的电饭煲受热不均匀造成的。这个只能更换电饭煲了。
为什么我的电饭锅煮熟饭 锅底有一层锅巴 硬硬的 不好吃~
原因有可能有2个，第一个是你水放少了。第2个可能是你饭做好之后电源没有拔掉。它一直在那个保温状态下。这样还是会有少许的加温最后导致有锅巴产生。希望采纳。
需观察下压力煲过程中是否有呲呲漏气的现象哈，另需要看下米水添加比例1:1的操作哈
关于电饭锅煮饭焦底的问题!!急!!!再加分!!!
答：这个情况我也经常遇到，每次都会胡一锅底，硬硬的没法吃。有几种情况和解决办法：一、煮饭后焖得时间过长，电饭煲上写的是“保温”按钮，但事实上他还是在加热的，时间一长就会胡底，所以要在煮饭按钮弹出之后2－3分钟内把电源断掉再焖，这样就不会糊底了，很管用的！（我遇到的就是这种情况，我估...
怎样才能使电饭煲煮饭的时候不沾锅啊?电饭煲的底层会沾很多饭,好浪费啊...
答：可以在煮饭前用少量的油把锅底及内锅周围涂抹一下，然后再把洗干净的米及适量的水一起下锅，这样煮出的饭不仅不粘锅，还有一种香味呢。你也可以试试把饭煲好后拔掉电源后等待半个钟头才吃饭;这样可能好点;你想不粘锅的话;你可以用蒸饭就可以了.另外需注意的是：饭熟了的时候不要马上揭锅食用...
电饭煲蒸米饭?
答：大约加50毫升左右的水，只需要将电饭煲内胆底层的米饭打湿就行。水放多了容易导致米饭变得湿湿的，不好吃；水放少了米饭会发硬，也不好吃。而加入50毫升左右的水，大约能够让电饭煲在上汽之后3-5分钟自动停止继续加热，时间刚刚好，米饭味道也刚刚好。电饭煲怎么蒸米饭 蒸饭一般是指隔水蒸，煮饭则是指...
选电饭煲全方位攻略,想做出好吃的米饭,到底是买国产还是进口?
答：球形内胆的优点就是在煮饭过程中,米和水会形成环流转滚动,这样米饭吸水更充足,而煮出来以后也会更加软糯。内胆越厚更容易受热均匀,导热效果更好。 同为球形内胆,也有很大不同。就像苏泊尔远红外本釜IH电饭煲使用的全新本釜2.0内胆,它是采用8层3mm聚能本釜内胆,55 广口球底设计,保证了烹煮过程中有足够的受热面积与...
怎么用电饭煲蒸米饭
答：腊肠放锅里蒸一下，拿出来切片或者切块都可以。胡萝卜去皮，切小块，姜切丝。锅里放一点点油，不需要太多，润下锅就可以，姜丝下锅爆香，下腊肠翻炒几下。下入香菇和胡萝卜翻炒。加入适量生抽，加入少许料酒、一点糖、葱花、一点盐和鸡粉调味。将事先浸泡半小时的大米，放进电饭煲里煮饭，在水里...
你知道哪些用电饭煲焖饭的小技巧?
答：电饭煲焖饭不仅非常的美味，而且做起来也是非常方便的，更重要的是因为在做饭的时候只需要用到一个电饭煲，所以吃完饭之后只需要清洗电饭煲内胆就可以了。对于不想刷碗的人来说，这简直就是一个造福大家的美食。而且在做电饭煲焖饭的时候可以根据自己的口味选择食材，不仅非常美味，而且非常有营养。不得不说...
压力锅和电饭锅哪个做饭好
答：但是锅里的气压会把米不停的往下压，做出来的米饭就不够蓬松，所以用高压锅煮饭时，底层常有一层厚厚的糊掉的锅巴不易清洗，霸道直接的方式对大米的营养破坏也是比较大的。电饭煲，最大的亮点就是它的”精煮“功能，所谓慢工出细活，每一次的烹饪，电饭煲都是认真对待， 这样的谨慎的态度，做出的...
电饭煲怎么蒸米饭
答：材料 半杯糙米，水 做法 1、糙米洗净后，泡水一个晚上。2、隔天，将泡米的水倒掉，糙米注入干净的清水并淹过米三毫米。3、水烧开后，盖上锅盖大火隔水蒸三十分钟。4、熄火后，焖十分钟即可。
15L的大电饭锅怎么煮饭?
答：因为煮饭要根据米质、吃饭人的每个人的软硬喜好等决定，没有定数，只有大概的经验。还有米越多，水相对比例越小，米越少，相对比例越多。因为越大的饭煲底层、边部的饭粒硬的越多，这是饭煲煮饭的缺陷，也是发热技术的瓶颈，所以没有任何一个人能告诉你确切的比例数据，如果有人告诉你，那是在糊弄人...
