长期吃橄榄油的危害是什么?

作者&投稿:赤蓓 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

容易发胖,因为橄榄油的多不饱和脂肪酸(亚油酸、α-亚麻酸)含量很低,特别是α-亚麻酸几乎没有。而多不饱和脂肪酸是人类必需脂肪酸,长期单一食用缺乏多不饱和脂肪酸的橄榄油,显然对身体健康不利。

因此,橄榄油好处虽多,也不建议长期单一食用,应与多种油品搭配食用,比如在一段时间内,与花生油、豆油等其他植物油交替食用,这样每天都能吃到不同种类的食用油,才能让营养更加全面、均衡。

营养点评

橄榄油中所含的单不饱和脂肪酸——油酸,是我们中国人目前在饮食上最为缺乏的脂肪酸,含有同类脂肪酸较多的油类还有茶籽油,被称为东方橄榄油。

不光食物要多样化,脂肪酸也同样需要多样化,这往往被很多人所忽视,所以在食用油的选择上可以尽量选含不同类脂肪酸的油类换着吃,更有利于我们体内的营养需求。

但需要注意和是无论是什么种类的油,成分都是油脂,不可多吃,建议每天摄入25-30g为宜。

以上内容参考:人民网-第386期:橄榄油虽好,食用别入误区,伤不起!



橄榄油也具有两面性,是一种天然油脂,具有很强的滑肠作用,平时不宜直接口服,不然会让人们出现腹泻,另外橄榄油中还有一些易过敏的成分,如果本身是过敏体质,那么就应该少用橄榄油以免出现皮疹和红斑等这敏反应。

橄榄油好处虽多,但不宜长期食用,应该多种油品搭配食用,一般搭配两种以上的天然植物油能使营养更加均匀。橄榄油、葵花子油等都是不错的搭配选择。早上空腹喝橄榄油可以治胃病。

橄榄油的好处

橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血等病。

橄榄油中含有丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素等,并且不含胆固醇,可以帮助减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能。

橄榄油可以刺激胆汁分泌,激化胰酶的活力,使油脂降解,被肠黏膜吸收,以减少胆囊炎和胆结石的发生,还有润肠功能,长期食用可以有效缓解便秘。

以上内容参考  百度百科-橄榄油、人民网-橄榄油怎么用 巧用橄榄油收获健康、人民网-第386期:橄榄油虽好,食用别入误区,伤不起!



长期吃橄榄油没有危害,长期食用橄榄油,有助于营养吸收和身体健康。

西班牙巴塞罗那医学院心脑血管与营养科Monserrat Fitó教授在会上表示,橄榄多酚有独特的抗氧化功能,能够帮助、促进益生元生产,为肠道有益菌群提供生长繁殖的必要营养,进而增加双歧杆菌数量及其酚类物质的代谢产物,扩展和丰富肠道菌群的多样性。

以橄榄多酚为代表的橄榄油文化,是地中海膳食模式人群长寿几率高出其他膳食模式人群20%的关键,因此橄榄多酚含量的高低成为橄榄油品质鉴定的重要标准和指标。她还指出,长期食用橄榄油,有助于营养吸收和身体健康。



橄榄油禁忌与副作用

1、一般人均可食用,但菌痢患者、急性肠胃炎患者、腹泻者以及胃肠功能紊乱者不宜多食。

2、橄榄油带有橄榄果的清香,特别适合制作沙拉和凉拌菜。橄榄油老少皆宜,每天40克左右。对于宣传“极适宜婴儿食用”,尚有较大争议(有一种观点认为橄榄油反而不适宜婴儿食用)。

以上内容参考 百度百科-橄榄油

以上内容参考 人民网-长期食用橄榄油者长寿几率高出普通人群20%



甘油三酯高吃橄榄油有好处吗?沙棘原浆血I脂!血I脂就怕它!~

长期吃橄榄油的危害是什么?
答:容易发胖,因为橄榄油的多不饱和脂肪酸(亚油酸、α-亚麻酸)含量很低,特别是α-亚麻酸几乎没有。而多不饱和脂肪酸是人类必需脂肪酸,长期单一食用缺乏多不饱和脂肪酸的橄榄油,显然对身体健康不利。因此,橄榄油好处虽多,也不建议长期单一食用,应与多种油品搭配食用,比如在一段时间内,与花生油、...

橄榄油炒菜的危害
答:橄榄油炒菜有哪些副作用1、可能会发胖橄榄油虽然是天然的营养物质,但是其中含有大量的脂肪,经常用橄榄油炒菜吃,会导致肥胖。这种情况,相信大部分朋友都不愿意看到,因为它不仅影响我们的形体美观,还会危害到我们的健康。2、不利于营养物质的吸收橄榄油中含有油酸和各种维生素等营养物质,具有天然的保健美...

长期吃橄榄油的危害?
答:食用橄榄油之中以单不饱和脂肪——脂肪酸占较大优势,化学式之中有一个“不饱和键”,加温后很不稳定,非常容易造成反式脂肪,进而伤害了身心健康。植物油脂的家族中,依照油酸饱和状态水平归类,整体能够分成3类:饱和脂肪,单不饱和脂肪和多不饱和脂肪,油酸不饱和脂肪水平越高,越怕高温,越非常容易...

经常吃橄榄油,对身体都有哪些危害?
答:一、导致营养不良现在很多人都会购买橄榄油,因为橄榄油的确比较健康。橄榄油富含丰富的脂肪酸和维生素,所以能够给人体提供很多营养物质,但是不建议长期使用橄榄油,否则可能就会导致营养不良。橄榄油含有大量的不饱和脂肪酸,所以就能够调节人体的胆固醇,肯定是可以防止胆固醇摄入过量的,可以维持人体很好的...

长期吃橄榄油的危害是什么?
答:橄榄油也具有两面性,是一种天然油脂,具有很强的滑肠作用,平时不宜直接口服,不然会让人们出现腹泻,另外橄榄油中还有一些易过敏的成分,如果本身是过敏体质,那么就应该少用橄榄油以免出现皮疹和红斑等这敏反应。橄榄油好处虽多,但不宜长期食用,应该多种油品搭配食用,一般搭配两种以上的天然植物油能...

长期吃橄榄油的危害是什么?
答:容易发胖,因为橄榄油的多不饱和脂肪酸(亚油酸、α-亚麻酸)含量很低,特别是α-亚麻酸几乎没有。而多不饱和脂肪酸是人类必需脂肪酸,长期单一食用缺乏多不饱和脂肪酸的橄榄油,显然对身体健康不利。因此,橄榄油好处虽多,也不建议长期单一食用,应与多种油品搭配食用,比如在一段时间内,与花生油、...

长期吃橄榄油的危害?
答:橄榄油在高温下加热会发生脂肪变化,不饱和脂肪酸可能转变为饱和脂肪酸,这对健康可能产生不利影响。橄榄油中富含单不饱和脂肪酸,这些脂肪酸含有一个“不饱和键”,在加热时极不稳定,容易产生反式脂肪,从而对健康构成危害。在植物油家族中,根据油酸的饱和程度,油可以分为饱和脂肪、单不饱和脂肪和多...

婴儿吃橄榄油的危害、好处
答:婴儿吃橄榄油的危害是如果家长们过早地给婴儿添加橄榄油作为辅食的话,可能会导致婴儿出现腹泻腹痛、胃肠功能紊乱的情况,本身婴儿的肠胃就不能适应使用橄榄油的,如果婴儿本身就有腹泻情况,在腹泻期间给婴儿吃橄榄油容易引起腹泻情况加重,而且部分婴儿可能过敏体质,会对橄榄这种食物过敏,如果食用橄榄油有...

精炼橄榄油有什么危害?
答:可能会发胖:橄榄油虽然是天然的营养物质,但是其中含有大量的脂肪,经常用橄榄油炒菜吃,会导致肥胖,因为不仅影响形体美观,还会危害到健康。不利于营养物质的吸收:橄榄油中含有油酸和各种维生素等营养物质,具有天然的保健美容的功效。不过,在炒菜的时候,经过高温的煎炒,大部分营养物质都会挥发掉,用...