五指毛桃煲猪骨放什么配料 五指毛桃煲猪骨汤配料窍门

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五指毛桃煲猪骨的做法

步骤step

1

材料备好,胡萝卜削皮切片;

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2

五指毛桃洗干净后用冷水净泡10-15分钟,沥干水份待用;

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3

锅下水烧开后,放猪骨飞水洗去血沫;

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4

将全部材料和姜片放进汤锅,加入适量清水。大火煲至水开后转慢火煲1个半小时。



五指毛桃猪骨汤是一道著名的客家靓汤。客家人自古以来,有采挖五指毛桃根用来煲汤作为保健汤饮用的习惯。用五指毛桃来煲汤,最吸引人的地方是,用它煲出的汤有一股淡淡的椰香味,味道非常的独特,具有平肝明目、滋阴降火、健脾补肺、祛湿化滞、舒筋活络等保健作用。
主料3人份
猪大骨头500克

五指毛桃35克
蜜枣2颗

胡萝卜1条
辅料
姜2片 精盐适量
步骤1

材料备好,胡萝卜削皮切片
步骤2

五指毛桃洗干净后用冷水净泡10-15分钟,沥干水份待用
步骤3

锅下水烧开后,放猪骨飞水洗去血沫
步骤4

将全部材料和姜片放进汤锅,加入适量清水。大火煲至水开后转慢火煲1个半小时
步骤5

汤好时加盐调味即可
五指毛桃煲猪骨成品图
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烹饪技巧
五指毛桃的份量不能多,否则汤会有苦味

五指毛桃煲猪骨汤的做法
步骤
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五指毛桃煲猪骨汤的步骤
工具图

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五指毛桃煲猪骨汤的步骤
材料图

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五指毛桃煲猪骨汤的步骤
五指毛桃清洗干净,用水浸泡十五分钟。

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五指毛桃煲猪骨汤的步骤
胡萝卜去皮切滚刀块,大葱切段,老姜切片备用。

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五指毛桃煲猪骨汤的步骤
猪骨头提前让肉档小哥给斩件,冲洗干净后,加姜片、料酒焯水,而后用温水冲洗掉浮沫、残渣。

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6

五指毛桃煲猪骨汤的步骤
将处理好的猪骨头、五指毛桃、胡萝卜、蜜枣、葱段、姜片,放入压力煲内。

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7

五指毛桃煲猪骨汤的步骤
选择食材“肉\排骨”,烹调方式“煲汤”,时间45分钟。

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五指毛桃煲猪骨汤的步骤
待压力煲排气进入保温阶段后,调入适量的盐,然后焖15-30分钟入味后食用更佳。

五指毛桃煲猪骨汤的成品图
五指毛桃煲猪骨汤成品图
五指毛桃煲猪骨汤成品图
五指毛桃煲猪骨汤成品图
五指毛桃煲猪骨汤成品图



五指毛桃煲猪骨的配料~

:五指毛桃100g、枸杞20g、蜜枣2颗。


五指毛桃煲猪骨汤配料是什么?
答:五指毛桃煲猪骨汤配料需要油适量、盐适量、红枣适量。主料猪骨450g、五指毛桃70g。枣和五指毛桃洗净待用。猪骨洗净斩件。猪骨焯水。捞起洗净待用。把猪骨倒入高压锅内。加入红枣和五指毛桃。加入适量的水。盖上锅盖大火煮开,再转小火慢炖1时后,待自行解压后加入盐即可。五指毛桃有健脾养脾、补气益气、...

五指毛桃煲猪骨汤配料有哪些?
答:五指毛桃煲猪骨汤配料有:五指毛桃200克,排骨两条(大概一斤),姜两片。 做法:五指毛桃洗干净,放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里,先用大火烧开,再用小火煲两小时,放盐调味即可。用五指毛桃煲鸡、煲猪骨汤其味道鲜美、气味芳香、营养丰富具有很好的保健作用。特别是对支气管炎...

五指毛桃煲猪骨做法大全
答:【主料】五指毛桃200g猪大骨头400g枣(鲜)5个 【辅料】姜适量食盐适量 步骤1 红枣去核 步骤2 五指毛桃用冷水泡15分钟剪或切短 步骤3 锅中烧水,水开后放入猪骨焯烫1分钟捞出冲净去浮沫 步骤4 将五指毛桃、姜、红枣、猪骨一起放入汤煲,加入清水大火烧开后转小火继续煲2小时左右,关火后加...

五指毛桃煲猪骨的配料
答::五指毛桃100g、枸杞20g、蜜枣2颗。

五指毛桃煲猪骨窍门
答:主料 五指毛桃200g 猪大骨头400g 枣(鲜)5个 辅料 姜适量 食盐适量 步骤1五指毛桃煲猪骨的做法大全 红枣去核 步骤2五指毛桃煲猪骨的做法图解 五指毛桃用冷水泡15分钟剪或切短 步骤3五指毛桃煲猪骨的家常做法 锅中烧水,水开后放入猪骨焯烫1分钟捞出冲净去浮沫 步骤4五指毛桃煲猪骨的简单做法 将...

七指毛桃煲汤做法
答:一、五指毛桃煲猪骨汤 材料:五指毛桃、土茯苓、猪骨、姜片、食盐适量。做法:1、五指毛桃、土茯苓分别洗净,用清水浸泡15分钟的时间,之后捞出洗净。2、猪骨斩块,洗净,灼水以后捞起,冲去掉表面的浮沫。3、锅内加满清水后,大火烧开,放入所有的材料,继续烧开。4、之后转小火慢煮2小时,最后下盐...

五指毛桃煲猪骨汤的做法 五指毛桃煲猪骨汤的做法简单介绍
答:2、红枣和五指毛桃洗净待用;3、猪骨洗净斩件;放锅里焯水;捞起洗净待用。4、把猪骨倒入高压锅内;加入红枣和五指毛桃;加入适量的水;盖上锅盖大火煮开,再转小火慢炖1时后,留待自行解压后加入盐调味即可食用。特别说明:通过以上关于五指毛桃煲猪骨汤的做法 五指毛桃煲猪骨汤的做法简单介绍内容介绍...

山药五指毛桃煲排骨放什么好喝
答:材料 五指毛桃100g,猪骨2块,鸡腿1个,枸杞20g,蜜枣2颗,盐少许 做法 1.猪骨洗净,鸡腿洗净、剁成小段,蜜枣、枸杞洗净 2.五指毛桃用清水浸泡10分钟,清洗干净 3.锅中烧水,水开后放入猪骨焯烫1分钟 4.捞出猪骨后,放入鸡腿焯烫1分钟 5.将焯烫后的猪骨和鸡腿洗去浮沫,放入汤煲 6.加入...

五指毛桃煲大骨汤配什么
答:2、五指毛桃在煲汤时搭配适量的猪骨或者鸡腿都特别好,这样既能让人体吸收丰富维生素,又能让人体吸收大量蛋白质,用它们一起煲出的汤,滋补功效特别明显,能有效缓解人类体虚。五指毛桃在煲汤时,搭配适量的蜜枣和芡实滋味也特别好,而能让它的保健功效得到更好的发挥。五指毛桃配什么煲汤好 1...

土茯苓牛大力五指毛桃猪骨汤
答:如果你觉得好累,四肢无力睡觉又浑身不自在,腰酸背痛的!那就要去试试这个土获苓牛大力五指毛桃猪骨汤祛湿效果明显,赶走湿气浑身轻松身体才健康,煲出来的汤是满屋飘香的椰香味!食材:新鲜土获苓、新鲜的牛大力、五指毛桃、胡萝卜 做法:1、猪骨下葱姜料酒绰水,胡萝卜削皮滚刀切块 2、所有食材清洗干净...