红豆汤用什么煮？怎么煮？ 怎么煮红豆汤

红豆汤用什么煮？怎么煮？

红豆汤我喜欢加冰糖煮。

1、红豆洗净，提前一晚用清水浸泡。

2、然后将红豆冷水下锅煮，1:2比例。

3、开大火煮沸，将表面的浮沫捞出。

4、然后转小火慢煮30-40分钟左右。

5、待红豆煮烂后，用勺子背将红豆碾开。

6、加入适量冰糖搅匀，关火焖10分钟左右即可。

在煮红豆的时候，一般建议是在煮好之后再加糖，如果在煮的时候就把糖放进去了，糖中分子会进入到红豆当中，延缓红豆对水的吸收，热量也比较难传达。

所以在煮红豆汤的时候不能先放糖，应当在快煮好时再放。

步骤1、
晚上睡觉前泡上红豆，第二天一早就可以用。

步骤2、
煮红豆汤的水量自己掌握吧，喜欢喝汤的多加水。像我一样喜欢喜欢红豆沙饮的，可以放两倍的水量。我是按照泡好的豆子算的，一碗豆子，两碗水

。

步骤3
、放好水后，大火煮开，保持沸腾状态约半分钟后关火。盖子不要打开，焖至汁水冷却，这时的豆子已经破皮开花，汤汁浑浊，已经熟烂了
。

步骤4
、吃的时候可以再开火加热至温热，加红糖调味即可。红糖可以使汤的颜色更红更好看。加白糖、冰糖或蜂蜜都可，只是颜色淡些。

红豆汤的简单做法：前一天晚上洗好红豆，放入电饭锅中，加足量水，设成定时，选择煮汤功能，这样泡红豆和煮红豆一个程序都不少，早晨起来加点砂糖就是一碗暖胃补血的红豆汤。此汤益气补血，利水消肿，暖胃。 　　牛奶红豆汤：红豆一小碗，牛奶一斤或半斤，蜂蜜2勺。先把红豆用冷水泡半天等他们都鼓胀起来了捞出备用；把泡好的红豆用高压锅焖熟；开火把豆子和牛奶一起热；开锅加入蜂蜜，不够甜的话多加点蜂蜜即可。此汤营养丰富，美容养颜。 　　冰糖红豆汤：红豆1杯，水、冰糖适量。将泡好的红豆放入锅中加水煮至沸腾，并捞除表面白色的泡沫，再转成小火加盖煮至红豆熟软，待红豆至理想熟软度时再加入冰糖调味即可。 　　百合莲子红豆汤：百合25g，莲子肉25g，陈皮一块，红豆150g，鲜奶适量，冰糖适量。百合、莲子肉(去心)、陈皮、红豆分别洗净备用。将百合、莲子肉、陈皮、红豆放入滚水中，先用大火煮10分钟，再转成小火煲2小时，直到红豆豆皮分离，豆肉熟烂，最后加入冰糖，待完全溶化后，盛于碗内，稍凉，注入鲜牛奶，即可饮用。此汤有治疗失眠、记忆力减退、皮肤干燥、毛发干燥等的功能。 　　薏仁红豆汤：将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。此汤有助养颜美容，益气养血、利水消肿之功效。红豆可益气补血，利水消肿；薏仁可健脾利水，清热排脓。 　　紫米红豆汤：将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜，将浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用时可加入适量蜂蜜。此汤可利尿消肿，滋阴补肾，活血养颜。 　　绿豆百合红豆汤：绿豆、红豆、百合各20克浸半小时，以大火煮滚后收至慢火至豆熟，加入适量的糖或盐，咸食甜食皆可。此汤可清热美白，滋润肌肤。 　　山药红豆汤：鲜山药约250克，红豆约250克，冰糖适量。红豆洗净后提前浸泡一夜，加入约500ml的清水，倒入高压锅中，大火上汽后，转小火约10分钟，熄火冷却待用；冷却红豆的过程，把鲜山药洗净去皮并切成1cm左右薄片；打开高压锅盖，放入山药薄片，中小火继续煮5分钟，并依然个人口感加入适量冰糖即可。此汤能能改善脾胃功能，促进消化吸收，令面色红润，经常胃痛的MM建议多饮。 　　制作要领： 　　红豆浸泡过后再煮，比较容易烂，但水不要太多。如果忘了提前泡红豆，有个省时间的方法，是将1杯豆加4倍的水，煮至沸腾后转成中小火继续煮10分钟，熄火后加盖静置1小时以上，再滤掉泡豆的水，换成清水煮成红豆汤。 　　煮红豆汤的中途小心用勺子翻动，不要太用力，以免豆子被搅碎。红豆未煮烂前，不能加糖，否则不易煮烂。每种红豆煮软的难易度不一，除了在炉子上烹煮之外，也可以利用焖烧锅或慢锅来煮红豆。加盖烹煮时请留条缝让蒸气冒出，避免红豆汤溢出锅外。

红豆汤是由红豆加白砂糖制作而成的一种汤，具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效，在治疗肠炎、痢疾、腹泻以及疮痈疖肿上都有良好的效果。
红豆汤在煮的时候需要准备红豆200克，白糖50克，把准备好的红豆洗净以后入锅加入适量清水，加热煮开，然后再用小火慢慢煮，煮到锅中的红豆酥烂以后才能加入准备好的白糖调味，调好以后取出可直接使用，这样煮出的红豆汤能健脾利水也能解毒消痈。

红豆汤的做法有多种，下面介绍几种常见的做法:
做法一:
1.红豆浸泡四小时以上会比较好煮！2.锅中放水，大火烧开后放入红豆。3.红豆煮烂快好的状态倒入白糖！4.煮到这种状态就差不多了，喜欢吃烂点的可以煮久点。
做法二:
材料
：红豆200g、薏米150g、年糕250g。
调料：冰糖50g。
步骤:1.
准备以上食材和调料；2
.将离火续煮锅里的水烧开，放入红豆、薏米、年糕、和冰糖；3
.烧开后，提起离火续煮锅的内锅放入续煮锅的外锅；4
.续煮锅内锅放入续煮锅外锅后里面的食物还在沸腾。能持续沸腾30分钟，保温8个小时；5
.盖好外锅盖，让他自己熟；
步骤6
40分钟后就可以开锅吃了。

红豆汤怎么煮容易烂~

红豆汤好喝不好煮？今天教你一个小方法，不一会就软烂开花

　　主料：红小豆 (100克) ，冰糖 (20克)，水 (700克)

　　步骤：
　　1、先把红小豆备好。
　　2、再淘洗干净。
　　3、电饭煲里放水。
　　4、把小豆放入电饭煲中。
　　5、盖上盖，按下煲粥键1小时30分钟跳闸即熟。
　　6、盛入碗中，即可享用。　　

绿豆汤怎么煮?
答：煮绿豆汤的诀窍如下：第一点：冰冻绿豆，煮绿豆汤时，一定要将绿豆提前冰冻6小时以上，因为冰冻后的绿豆温度低于0摄氏度，而将低温绿豆放入到滚沸的开水中时，绿豆会快速的吸收水中的热量，从而迅速的膨胀，冰冻法煮绿豆汤的原理，就是大家熟知的热胀冷缩的物理原理。第二点：煮10分钟后焖10分钟以上...

白玉豆汤怎么煮的做法
答：做法 1.糯米粉加入开水 2.用筷子搅拌 3.揉成面团 4.然后将面团分成14份，搓成圆形 5.然后用手在中间按平 6.全部按好后，盖上保鲜膜备用 7.提前一天，将红豆准备好 8.清洗干净后，泡水八个小时 9.然后倒入高压锅里，加冰糖，煮10分钟 10.煮好的红豆汤，倒入小汤锅中 11.将白玉圆子放入，...

一般煮三豆汤煮多长时间好?
答：3、开火煮，放气后转小火再煮10分钟左右关火；请点击输入图片描述 4、 成品 三豆汤的做法用料：绿豆 25克、红小豆 25克、黑豆 25克 辅料：冰糖 3克 步骤：1、将豆子洗净，清水浸泡1个小时；2、将三豆放入锅中，加入适量清水，用大火烧滚后转小火慢煮1个小时；3、待豆子开花后放入冰糖继续煮5...

请教一下豆腐汤应该怎样做?
答：豆腐汤做法如下鸡蛋打散，平底锅倒少量油，倒入鸡蛋液摇晃锅煎成鸡蛋皮，鸡蛋液凝固就好，不要煎老了。卷起出锅。把起锅的鸡蛋皮切成条状备用，其实切成别的形状也行锅里放油烧热炒海鲜菇，大蒜放里面一起炒。炒软以后加适量开水。倒入豆腐，鸡蛋皮，加生抽，蚝油，盐，中火煮6分钟，起锅前洒点胡椒...

四豆汤有什么样的功效和作用,它的做法有哪些呢?
答：四豆汤的做法 主料猪筒骨500g芡实50g薏米50g赤小豆50g炒扁豆50g辅料油适量盐适量生姜3片蜜枣2个步骤四豆汤的做法步骤11.原料图。四豆汤的做法步骤22.将猪筒骨洗净，放入冷水锅里，大火烧开，改小火煮三分钟，取出。用清水洗净，沥干水备用。四豆汤的做法步骤33.芡实、薏米、赤小豆、炒扁豆用水浸泡20...

夏日降火必备的绿豆汤,如何才能让绿豆快速出沙呢?
答：煮绿豆汤，不用几小时！多做1步，10分钟就开花出沙，软糯香甜又解暑 人们都喜欢用豆子煮汤喝，我就三天两头给家人煮绿豆汤喝，尤其是冰镇过的，解暑又解渴。别总给孩子吃雪糕、冰淇淋，没什么营养，对脾胃也不好，如今就要多吃能健脾养胃的食物。绿豆汤可以清热解毒、止渴消暑，而且营养也十分丰富，...

白豆汤怎么做营养好喝?
答：白豆在煮的过程中会产生大量泡沫，需要及时撇去，以免溢出锅外。如果喜欢浓郁的口感，可以在煮汤的过程中适当压碎一部分白豆，使汤变得更加浓稠。也可以在汤中加入一些熏肉、香肠等肉类食材，增加风味。如果担心豆类食物不易消化，可以在煮豆的过程中加入一些食用碱，有助于改善豆类的消化吸收。通过以上步骤...

用电饭煲如何煮红豆汤?
答：第三，等水煮开后，再继续煮个十几分钟，就可以按下保温按钮，因为红豆比较硬，所以还要保温1个小时左右让红豆变软。第四，保温了1个小时之后，再继续按烹饪按钮，煮开，然后就可以打开锅盖。第五，可以根据个人喜好放入糖，白糖或者冰糖都可以，不断搅拌，等待糖融入到红豆汤里面就关掉电源或者启动保温...

怎样煮出浓稠的红豆汤
答：方法如下：原料： 红豆300g，白糖120g 加工过程：1、红豆洗净后，用温水浸泡一个晚上。2、将浸泡完毕的红豆冲洗两遍，加适量的水放锅中，先大火烧开，再小火慢慢熬煮。3、出锅前，加入白糖，再煮沸即可。

怎么煮录豆汤
答：然后将青梅、金桔饼、佛手萝卜、京糕条分别切成绿豆大的丁，分成10份。最后，将锅置于中火上，加入开水1200克烧沸，将蒸酥的绿豆、薏仁米、蜜枣、4粒莲子、切好的青梅等果料分撒在汤内，再把糖桂花、玫瑰花均匀地撒在每碗内即可。特点：这样做出来的绿豆汤豆色鲜艳、清凉解暑，为夏令消暑佳品。果料...