这道菜能有10种吃法!0添加,富含数10种营养,比买的更放心

作者&投稿:撒话 (若有异议请与网页底部的电邮联系)

前段时间看到一个令人揪心的新闻:

福建漳州一个名叫“柚子”的宝宝,5个月大,却只长体重不长个儿,最后长成了“大头娃娃”。孩子不仅脸部异常肿大,还伴有发育迟缓、多毛等症状。

后来一查才知道,竟然是因为宝宝用的婴儿霜激素超标!还是严重超标,激素含量比正常水平高出将近300多倍!

300倍啊!这生产商干的还是人事吗?!也太丧心病狂了吧!!!

没想到2021年了,还能在婴儿用品行业再次看到三鹿奶粉的影子。

更可怕的是,对我们这些平民老百姓来说,这种事根本防不胜防。唯一能做的,可能就是擦亮眼睛、小心提防。

日用品是如此,入口的东西更应如此。所以在“吃”这件事上,我也经常建议大家,能在家自制的尽量不出去买。

就拿一些 拌饭酱来说 吧,味道确实好,但添加剂也多得让人头皮发麻。

所以,我偶尔也会自己做一些,让家里人能够放心吃~

番茄跟牛肉 的搭配,常见于炖菜里。借由茄汁的酸甜,将牛肉的鲜香嫩发挥到极致,却又丝毫不显得油腻。

这次,我将它们煮成酱,滋味也完全不输哦。热气的喧腾,让番茄和牛肉融合得彻底, 酸气中带着香,鲜香中带着嫩 。

不刺激不过分,但每一口,都是简单而直接的诱惑。

煮牛肉酱,并不难,但也要花费点时间。

可以一次稍微煮多点, 分小碟放冰箱存放 ,能存上4-5天。想吃时就拿出来加加热,挺方便的。

再说了,自己做,没有任何添加剂,吃着也更安心。

而且,酱料用途广,不管拌饭、拌面,还是蘸着馒头、馍馍来吃,都可以!

这个牛肉酱呢,肉粒、蔬菜也都有。遇上忙碌的时候,这样吃一顿,也算得上丰盛啦~

番茄500g 牛里脊250g 香芹1小把 玉米粒50g 青豆50g 胡萝卜粒50g 生菜半棵 蒜片1瓣量 八角1个 香叶1片 料酒15g 生抽10g 黑胡椒碎少许 番茄酱80g 油适量 清水适量


一起来看看详细的制作步骤吧


1. 将生菜洗净后切碎;番茄洗净后去蒂,再切小块;香芹洗净后切碎;牛肉切小块后,放入搅拌机中搅成牛肉碎备用

2. 热锅倒油,放入蒜片、八角和香叶炒香,再倒入香芹碎炒出香味

3. 往锅中加入牛肉碎炒匀,再倒入料酒炒香后盛出

4. 锅中补充适量油,倒入番茄炒至软烂出汁,再加入番茄酱翻炒均匀

5. 锅中加入第3步炒好的牛肉,翻炒均匀

6. 加入生抽、盐、黑胡椒碎和适量清水炒匀,再盖上盖子,大火煮开后转小火煮25分钟

7. 开盖加入玉米粒、青豆和胡萝卜粒再煮5分钟,最后加入生菜碎翻炒均匀即可

番茄牛肉酱做好啦~

鲜红油润的色泽,是一场属于视觉的盛宴~

酸香 的味儿,更是肆无忌惮地刺激着嗅觉,勾着味蕾的蠢蠢欲动...

轻轻挖一勺,汁水刚到舌尖,酸香就一拥而上,盈满了唇齿。

煮得软烂的番茄,口感绵密;细嫩的牛肉,带点弹韧。 一软一弹 ,口感格外丰富。

切开馒头,蘸着吃,米面香气跟酸香、鲜肉香,配合得天衣无缝。

拌着面吃,也别有一番滋味~

“嗞溜嗞溜”三两下,不觉间,就吃完了一大碗!

其实,柚子宝宝的遭遇,并不是个例。在这件事曝光之前,当地的医院就已经接到过一些类似的病例,只不过没有引起这么大的轰动。

好在卫健部门和公安机关已经接手处理这件事,涉事的企业也因涉嫌生产销售伪劣产品而被传唤。

希望借由这次的舆论发酵,能让更多家长远离这些险恶的黑心厂家;也希望所有的宝宝,不再受到类似的伤害,都能够健 健康 康长大~


小主提示

1. 多煮的话,最后一步可以不加生菜碎,煮完就分成小碗放冰箱冷冻保存。想吃时,解冻一碗煮热了,再拌面、拌饭即可。



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这道菜能有10种吃法!0添加,富含数10种营养,比买的更放心
答:而且,酱料用途广,不管拌饭、拌面,还是蘸着馒头、馍馍来吃,都可以!这个牛肉酱呢,肉粒、蔬菜也都有。遇上忙碌的时候,这样吃一顿,也算得上丰盛啦~番茄500g 牛里脊250g 香芹1小把 玉米粒50g 青豆50g 胡萝卜粒50g 生菜半棵 蒜片1瓣量 八角1个 香叶1片 料酒15g 生抽10g 黑胡椒碎少许 番茄...

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